GOT Centro Oeste Olavarría,
Laprida, General La Madrid y Benito Juárez
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Noviembre de 2008 |
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Elaborado por INTA Olavarría
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Informe de Helada 16 de Noviembre de 2008 |
Consideraciones acerca del impacto sobre los cultivos de fina
Las condiciones de temperaturas bajo cero que se registraron
en un acotado rango durante el pasado sábado 16 de noviembre generó nuevamente
la preocupación en el Área agrícola de la zona : partidos de Laprida, La
Madrid, Olavarría y Benito Juárez, se han visto afectados por el fenómeno
según imágen del satélite Pág. Nº 2 ; se generalizan las consultas
acerca del impacto del fenómeno , fundamentalmente en los cultivos de trigo y
cebada los cuáles atraviesan por estados fenológicos sensibles a este
evento.-
Temperaturas registradas
Según el Servicio Meteorológico Nacional, se considera
helada cuando la temperatura del aire registrada en un termómetro instalado
dentro de una casilla meteorológica y a una altura de 1.5 m , es de 0º C .-
En el siguiente cuadro se puede apreciar el detalle de las
temperaturas ocurridas los días 16 de Noviembre de 2008, según
imágenes registradas por INTA Castelar provistas por el Satélite NOAA-15.
Horario de pasaje: 05:54 am
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Fecha |
Olavarría |
La Madrid |
Laprida |
Juárez |
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16 / 11
(5:54 am) |
Entre 0 1 -1 y
-1 y -2 º C |
Entre 0 1 -1 y
-1 y -2 º C |
Entre 0 1 -1 y
-1 y -2 º C |
Entre 0 1 -1 y
-1 y -2 º C |
Apreciaciones realizadas
en INTA Olavarría en base a imágenes satelitales.
Incidencias de las heladas en los cultivos
de trigo y cebada
Si bien la temperatura mínima registrada en
el Aeropuerto de Olavarría fue de 2.3 Cº la imagen que muestra el satélite
demuestra que el impacto a nivel agrometeorológico fue mayor.-
Las bajas temperaturas afectan a los cultivo
de trigo y cebada dependiendo del estado fenológico del mismo y el desarrollo
que haya alcanzado la planta, siendo el momento más sensible el período
espigazón – floración.
Considerando que las temperaturas a partir
de -1Cº ya pueden causar daños en los cultivos; se puede observar que la zona
centro de la Pcia. de Buenos Aires el potencial de daño puede ser amplio.-
Por tal efecto las evaluaciones de daño
debería ser para cada lote en particular pues el efecto de las heladas depende
de una cantidad de factores como: el contenido de humedad; la duración de la
helada y de la topografía del lote y del estado fenológico del cultivo al
momento de ocurrida la helada, por lo que se hace dificultoso estimar y
generalizar la magnitud del daño.
Síntomas de daño por heladas según estado
de crecimiento del cultivo y temperaturas que causan los daños.
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Estado |
T º C |
Principales síntomas |
Efecto en Rendimiento |
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Encañazón |
-4 |
Muerte de meristemas de
crecimiento, hojas amarillentas o quemadas, lesiones en la parte
inferior de los tallos.- |
Moderado a severo |
|
Espiga embuchada |
-2 |
Esterilidad de las espiguillas,
espigas atrapadas dentro del tallo, daños en la parte inferior de los
tallos, decoloración de las hojas.-. |
Moderado a severo |
|
Espigazón |
-1 |
Esterilidad de
las espiguillas, aristas blancas ,daños en la parte inferior de los
tallos |
Severo |
|
Floración |
-1 |
Esterilidad de
las espiguillas, aristas blancas, daños en la parte inferior de los
tallos |
Severo |
|
Grano lechoso |
-2 |
Esterilidad de las espiguillas,
aristas blancas, daños en la parte inferior de los tallos,
decoloración de las hojas, granos chuzos y descoloridos.- |
Moderado a severo |
|
Grano pastoso |
-2 |
Granos arrugados y descoloridos,
baja germinación.- |
Leve a moderado |
Boletín interno INTA EEA
Bordenave - 21 de Noviembre de 2007. Ing. Agr. Héctor E. Campi.
Algunas consideraciones
La tecnología disponible permite precisar detalles de
la ocurrencia de heladas e incluso determinar los sitios en los que el fenómeno
se registró con mayor intensidad, pero no estimar la magnitud de los daños en
los distintos cultivos. En este sentido no es apropiado generalizar
recomendaciones zonales por lo que es importante la evaluación de cada caso en
particular antes de la toma de decisiones y dar un tiempo adecuado al cultivo
para poder tener mayor precisión en el diagnóstico.
| Es esperable que nos
encontremos con algunos efectos parciales causados por la bajas
temperaturas, tanto para los cultivos de fina como para maíz y girasol
; es preciso recordar que debemos esperar entre una semana y diez días
para realizar un diagnóstico más objetivo de los daños.- |
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