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Ing. Fernando Rojas Panelo |
|
Boletín de Trigo. Partido de Azul Campaña 2002-2003 |
Estudio Rojas Panelo
Abril de 2003
Este análisis, que
reúne información de 238 potreros y 9.400 has de trigo 2002/2003 en el Partido
de Azul, se realizó con el esfuerzo conjunto del estudio que aporta los
técnicos y ayudantes y de nuestros clientes que cubren los gastos de muestreos,
análisis de suelos y plantas.
Principales colaboradores:
- Ing. Agr. Marcelo Cornec
- Ing. Agr. Jorge Vilaseca
- Ing. Agr. Roberto Suárez
- Ing. Agr. Juan Laddaga
- Ing. Agr. Valeria Mesa
- Sra. Claudia Hourcade
- Sra. Laura Raimundo
- Sra. Ursula Barbosa
Ing. Agr. Fernando Rojas
Panelo
Días - Temperaturas Máximas
Lluvias y Rendimiento
1.) Lluvia total:
| Lluvia
(mm): |
Período: |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
| 01/01
- 31/03 |
Cultivo
anterior |
170 |
451 |
343 |
372 |
388 |
558 |
433 |
464 |
| 01/04
- 30/06 |
Barbecho |
149 |
190 |
204 |
312 |
90 |
172 |
226 |
176 |
| 01/07
- 15/11 |
Siembra
- Floración |
115 |
282 |
432 |
260 |
270 |
385 |
500 |
462 |
| 15/11
- 31/12 |
Floración
- Cosecha |
124 |
177 |
102 |
89 |
194 |
54 |
178 |
142 |
| |
Total: |
558 |
1100 |
1081 |
1033 |
942 |
1169 |
1337 |
1244 |
2.) Agua y rendimiento:
|
Campaña |
Lluvia Sbra - Cos (mm) |
Rendimiento (kg/ha) |
Eficiencia (Kg/mm) |
|
95/96 |
239 |
2315 |
9.70 |
|
96/97 |
459 |
4202 |
9.15 |
|
97/98 |
534 |
4950 |
9.27 |
|
98/99 |
349 |
4089 |
11.72 |
|
99/00 |
464 |
4017 |
8.66 |
|
00/01 |
439 |
4453 |
10.14 |
|
01/02 |
678 |
4316 |
6.30 |
|
02/03 |
603 |
3159 |
5.24 |
Rendimiento y Lluvias Acumuladas
| Período: |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
| Lluvia
anual (mm) |
558 |
1100 |
1081 |
1033 |
942 |
1169 |
1337 |
1244 |
| Lluvia
acum. 3 campañas (mm) |
|
|
2739 |
3214 |
3056 |
3144 |
3448 |
3750 |
| Rendimiento
(Kg/ha) |
|
|
4950 |
4089 |
4017 |
4453 |
4316 |
3159 |
Densidad de Plantas y Sistema de Siembra
| SC
y DD |
SD
y DD |
SD
y DS |
| Agrometal |
Gherardi 240 |
J. Deere 750 |
| Apache
100 |
Gherardi G100 |
Gherardi 400 |
| Gherardi
230 |
VHB |
|
| Giorgi |
|
|
SC = Siembra Convencional
SD = Siembra Directa
DD = Doble Disco
DS = Disco Simple
Parámetros de Calidad
Siembra Directa y Convencional
Análisis de Variables
Uso de Fungicidas
Monitoreo de Enfermedades y Plagas
Trigo 2002/2003
Predicción de Roya (modelo Moschini)
| Fecha |
Humedad
relativa (%) |
Temperatura
(º C) |
Lluvia |
Suma |
G
D |
DHR |
| |
9
Hs |
15
Hs |
21
Hs |
X |
Mín |
Máx |
X |
(mm) |
de
Tº med |
|
|
| 13-08-02 |
63 |
51 |
74 |
62.67 |
2.10 |
11.20 |
6.65 |
0 |
6.65 |
0.00 |
0 |
| 14-08-02 |
95 |
38 |
49 |
60.67 |
-3.40 |
13.40 |
5.00 |
0 |
11.65 |
0.00 |
0 |
| 15-08-02 |
89 |
57 |
78 |
74.67 |
1.40 |
12.10 |
6.75 |
0 |
18.40 |
0.00 |
0 |
| 16-08-02 |
98 |
61 |
83 |
80.67 |
2.60 |
17.10 |
9.85 |
0 |
28.25 |
0.00 |
0 |
| 17-08-02 |
100 |
100 |
98 |
99.33 |
10.50 |
17.50 |
14.00 |
22.5 |
42.25 |
3.80 |
0 |
| 18-08-02 |
97 |
97 |
95 |
96.33 |
15.20 |
17.00 |
16.10 |
80.6 |
58.35 |
5.90 |
0 |
| 19-08-02 |
93 |
90 |
85 |
89.33 |
8.20 |
15.60 |
11.90 |
0 |
70.25 |
1.70 |
1 |
| 20-08-02 |
80 |
52 |
79 |
70.33 |
6.40 |
13.40 |
9.90 |
0 |
80.15 |
0.00 |
0 |
| 21-08-02 |
81 |
54 |
70 |
68.33 |
4.10 |
16.00 |
10.05 |
0 |
90.20 |
0.00 |
0 |
| 22-08-02 |
81 |
42 |
67 |
63.33 |
6.60 |
18.10 |
12.35 |
0 |
102.55 |
2.15 |
0 |
| 23-08-02 |
93 |
72 |
94 |
86.33 |
6.30 |
18.30 |
12.30 |
0 |
114.85 |
2.10 |
1 |
| 24-08-02 |
93 |
62 |
92 |
82.33 |
12.70 |
23.30 |
18.00 |
0 |
132.85 |
7.80 |
1 |
| 25-08-02 |
99 |
70 |
75 |
81.33 |
13.40 |
21.00 |
17.20 |
0 |
150.05 |
7.00 |
0 |
| 26-08-02 |
98 |
100 |
99 |
99.00 |
11.70 |
16.80 |
14.25 |
0 |
164.30 |
4.05 |
1 |
| 27-08-02 |
84 |
60 |
82 |
75.33 |
13.60 |
16.90 |
15.25 |
0.8 |
179.55 |
5.05 |
0 |
| 28-08-02 |
98 |
94 |
90 |
94.00 |
11.30 |
20.20 |
15.75 |
17.8 |
195.30 |
5.55 |
0 |
| 29-08-02 |
85 |
67 |
85 |
79.00 |
6.00 |
11.70 |
8.85 |
0.3 |
204.15 |
0.00 |
0 |
| 30-08-02 |
72 |
59 |
79 |
70.00 |
4.20 |
9.50 |
6.85 |
0.6 |
211.00 |
0.00 |
0 |
| 31-08-02 |
85 |
81 |
82 |
82.67 |
3.60 |
9.10 |
6.35 |
0.8 |
217.35 |
0.00 |
0 |
| 01-09-02 |
88 |
59 |
78 |
75.00 |
2.00 |
9.50 |
5.75 |
0 |
223.10 |
0.00 |
0 |
| 02-09-02 |
81 |
58 |
70 |
69.67 |
3.00 |
13.30 |
8.15 |
0 |
231.25 |
0.00 |
0 |
| 03-09-02 |
89 |
35 |
56 |
60.00 |
1.60 |
16.30 |
8.95 |
0 |
240.20 |
0.00 |
0 |
| 04-09-02 |
82 |
64 |
83 |
76.33 |
7.20 |
16.50 |
11.85 |
0 |
252.05 |
1.65 |
0 |
| 05-09-02 |
91 |
92 |
90 |
91.00 |
8.20 |
12.60 |
10.40 |
3.3 |
262.45 |
0.20 |
0 |
| 06-09-02 |
100 |
64 |
88 |
84.00 |
1.60 |
14.60 |
8.10 |
0 |
270.55 |
0.00 |
1 |
| 07-09-02 |
77 |
64 |
85 |
75.33 |
1.70 |
9.80 |
5.75 |
0 |
276.30 |
0.00 |
0 |
| 08-09-02 |
87 |
62 |
77 |
75.33 |
1.00 |
14.50 |
7.75 |
0 |
284.05 |
0.00 |
0 |
| 09-09-02 |
92 |
50 |
73 |
71.67 |
4.50 |
17.00 |
10.75 |
0 |
294.80 |
0.55 |
0 |
| 10-09-02 |
86 |
75 |
92 |
84.33 |
7.60 |
15.60 |
11.60 |
0 |
306.40 |
1.40 |
1 |
| 11-09-02 |
98 |
92 |
89 |
93.00 |
9.60 |
15.60 |
12.60 |
0 |
319.00 |
2.40 |
1 |
| 12-09-02 |
80 |
61 |
82 |
74.33 |
6.30 |
14.80 |
10.55 |
0 |
329.55 |
0.35 |
0 |
| 13-09-02 |
82 |
51 |
87 |
73.33 |
4.40 |
16.80 |
10.60 |
0 |
340.15 |
0.40 |
0 |
|
52.05 |
7 |
| %
Severidad = 4,419 - 30 x IR + 0,6091 x GD + 0,568 x DHR |
| Variedades |
IR |
%
Sev |
| Susceptibles |
0,0-0,3 |
40,1-
31,1 |
| Intermedias |
0,3-0,7 |
31,1-19,1 |
| Tolerantes |
0,7-1,0 |
19,1
- 10,1 |
Altos y Bajos Rendimientos (suelos sin anegamiento)
Consideraciones Finales
RENDIMIENTOS:
Después de 5 campañas
con rindes entre 4.000 – 5.000 Kgrs con un promedio de 4.365 Kgrs/ha se
culminó la campaña 2002/2003 con 3.566 Kgrs/ha sin contar los casos por
anegamientos. Esta pérdida de 800 Kgrs/ha (18%) con la misma tecnología debe
buscarse en las consideraciones climáticas del año.
ASPECTOS CLIMÁTICOS:
El clima tuvo una
marcada incidencia negativa en los rendimientos del cultivo, la mayor de las
últimas 6 campañas.
En primer lugar una
lluvia anual de 1.400 mm (por lejos la mas alta a 100 años), que se sumó a una
equivalente en la campaña anterior, afectaron las condiciones fisicoquímicas
del suelo (planicies, compactación, lavado de N, anegamiento, etc), la
topografía (suelos planos se transforman en anegables), afloramiento de napas
en suelos altos, pérdida de superficie por encharcamiento, etc.
A nivel del cultivo el
anegamiento y la asfixia radicular determinaron la mayor incidencia en las
enfermedades de pie (fusarium, pietin).
Con respecto a
enfermedades de hoja y espiga las condiciones climáticas fueron propicias para
todas ellas. Los modelos de predicción de roya y fusarium ya anticiparon altas
mediciones de estas enfermedades que después se encontraron en el cultivo
También las lluvias persistentes durante el período de espigazón y floración
proporcionaron un importante ataque de bacterias como no posibles desde el año
´85.
Con respecto a la
incidencia del clima en los factores del rendimiento, el número de granos se
vio afectado por altas temperaturas durante la 1º quincena de Octubre y el peso
de 1.000 por temperaturas medias algo elevadas durante el llenado.
CULTIVO ANTECESOR:
Se mantiene una alta
proporción (94%) de casos con antecesor soja o maíz, pero con una importante
desproporción a favor de la soja (74%) por disminución marcada del área de
maíz.
Se mantiene la paridad
de rendimiento entre ambos antecesores logrando desde hace unos años una vez
que se logró ajustar la tecnología para siembra directa sobre altas coberturas
de rastrojos.
TIPO DE SUELO:
Por la situación
climática planteada, básicamente las excesivas lluvias del año agregado por
dos años anteriores también por altas precipitaciones, todos los lotes
ubicados en los relieves planos a cóncavos sufrieron condiciones de
anegamientos importantes que afectaron al cultivo desde la implantación hasta
el fin del ciclo.
Esta situación
determinó diferencias de rindes de 1.300 Kgrs/ha con respecto a los lotes sin
problemas.
VARIEDADES:
Una particularidad de
esta campaña fue la escasa diferencia de rendimientos entre las distintas
variedades.
Las condiciones
climáticas adversas, que además favorecieron la presencia de todas las
enfermedades de hoja y espiga, algunas de ellas de difícil control (fusarium) y
otras sin resistencia varietal y sin posibilidad de control (bacteriosis)
impidieron que los materiales puedan expresar su máximo potencial.
Baguette 10 se mantuvo
en los mejores rindes pero con una menor diferencia con respecto a los otros.
B.Guapo se manifestó
como de rendimientos estables con buena sanidad y buena tolerancia a todos los
ambientes.
Alta susceptibilidad a
roya en Baguette 10, Don Enrique y Sureño.
Alta sensibilidad a
bacteriosis en Arriero, variedad que presentó buena sanidad a las enfermedades
de hoja.
TIPO DE SIEMBRA:
La SD que había llegado
al 54% de la superficie total, bajó al 37% por aspectos mas relacionados a la
incidencia de los insumos y la tenencia de la tierra que a cuestiones técnicas.
Todos los campos de
propiedad que estaban en el sistema de SD lo continuaron.
Se destaca, como en
años anteriores, la similitud de rendimientos con antecesor maíz siendo ésta
una situación complicada por el volumen de los rastrojos de trigo y las
temperaturas de la zona.
USO DE FUNGICIDAS:
En base a los modelos de
predicción climáticos se había anticipado una alta incidencia de roya y
fusarium lo que efectivamente se cumplió siendo la roya de aparición y
desarrollo explosivo.
Se monitorearon 194
lotes de trigo con recomendación de tratamiento en el 77% de los casos.
La respuesta al
funguicida en caso de roya fue muy alta siendo particularmente efectivos los
tratamientos tempranos (Z ´37-´39) con diferencias de rendimiento de hasta
2.000 Kgrs/ha con los tardíos (Z ´50-´55).
Como hecho significante
se destaca la demora entre recomendación y tratamiento debido a problemas
operativos (disponibilidad de funguicidas, equipos de aplicación, etc), lo que
afectó considerablemente la respuesta del mismo.
ALTOS Y BAJOS
RENDIMIENTOS:
Dada la alta incidencia
del anegamiento en los rendimientos de esta campaña, se descontaron todos los
lotes en esa situación para la comparación de altos y bajos rendimientos.
Superada esta
limitación puede observarse que aún así se registra una diferencia de casi
2.000 Kgrs/ha entre los 10 mejores y peores rindes lo que debe explicarse por
otros factores tecnológicos.
Otra particularidad de
esta campaña, ya comentada, es la de significativos menores rendimientos que en
los anteriores lo que habla de la incidencia negativa del clima.
Si analizamos las 6
campañas anteriores el promedio de los AR fue de 5.481 Kgrs/ha superando en
1.000 Kgrs/ha a los de la 2002/2003.
En el caso de los BR el
promedio de 6 campañas anteriores fue de 3.424 Kgrs/ha, 900 Kgrs/ha mas altos
que los de la presente.
Analizando solo esta
última campaña entre AR y BR no hay como diferenciar entre cultivo antecesor,
fertilización, niveles de N, tipo de siembra, etc.
En variedades se
observan un 70% del Baguette 10 en los AR contra 40% en BR y lo que aparece como
muy significativo es el momento (estadio) de control y atraso en la aplicación.
El 86% de los AR está tratado en Z ´37-´39 (hoja bandera) y con menos de 5
días de demora en la aplicación, mientras que en los de BR el 100% de los
casos está tratado entre Z ´45-´55 (espigazón) y todos presentan menos de 10
días de demora entre recomendación y tratamiento efectivo.
Biblioteca
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