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   Curso: Regulación alimentaria y planeamiento estratégico

 13 y 14 de diciembre de 2011
Ciudad de Buenos Aires, Argentina

Lugar y 
Fecha:

Centro Cultural Borges – Viamonte y San Martin (3er piso)
Ciudad de Buenos Aires, Argentina
13 y 14 de diciembre de 2011
 

Organiza:

Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF)
 

Objetivos:

Que los participantes conozcan el sistema regulatorio y que logren un impacto positivo en los servicios que brindan a la sociedad y a las organizaciones que asisten, los cuales deberían traducirse en una mayor satisfacción de las necesidades y/o requerimientos de las diferentes partes interesadas, vinculadas con dichas organizaciones.
 

Horario:

De 09:00 a 17:00
 

Programa:
  • Modulo 1: REGULACION ALIMENTARIA NACIONAL E INTERNACIONAL
    - Conocer el sistema normativo internacional vinculado con la inocuidad y calidad de los alimentos
    - Entender la dinámica de estas reglamentaciones, sus consecuencias y las pautas básicas de acción.
    - Reposicionar el ejercicio profesional diario desde la práctica como actores vinculados al Análisis deRiesgos (evaluación y gestión de riesgos) en el sistema agroalimentario nacional.
    Fecha: 15 y 16 de noviembre (martes y miércoles)

  • Módulo II: PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO – FORMULACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS
    - Patrocinar, liderar. participar o asesorar en la gestión de proyectos 
    - Evaluar el resultado de las acciones emprendidas
    - Intercambiar experiencias y realizar comparaciones entre áreas y organismos.

Vacantes:

Limitadas
 

Informes: Email: mbentivegna@untref.edu.ar
  

 

 

 
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