Inicio:
08 de noviembre de 2011
Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Lugar
y
Fecha:
ISEA
Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Inicio: 08 de noviembre de 2011
Duración:
Del 08 de noviembre al 06 de diciembre de 2011
9 clases - 27 horas de cátedra teóricas.
1 sábado completo de clase práctica en el campo.
Frecuencia
y Horarios:
Martes y Miércoles de 09:00 a 12:00 hs. ó de 18:30 a 21:30 hs.
Práctica a campo (Sábado a designar)
Organiza:
Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión
Agropecuaria (ISEA)
Objetivos:
Descripción de los principales cereales y oleaginosas que se producen en nuestro país, manejo del cultivo y su inserción dentro de la explotación.
Programa:
LABRANZAS Y ROTACION: El suelo y su manejo. Laboreos, cuándo y porqué de su aplicación. Rotación de cultivos para las distintas zonas. Descripción de los modelos de labranza.
SOJA: Argentina dentro del Complejo Oleaginoso. Cultivos: estructura de la planta. Labranzas. La soja en la rotación agrícola. Semilla. Siembra. Variedades. Control de malezas. Plagas. Enfermedades. Cosecha. Visitas a establecimientos con amplia experiencia en el cultivo de la soja. Margen bruto.
TRIGO: Breve reseña histórica. Ciclo del cultivo. Requerimientos. Componentes de rendimiento. Suelos. Manejo del cultivo. Principales características. Zonas de producción.
GIRASOL: Introducción. Descripción de la planta. Ciclo-semilla. Requerimientos ambientales. Suelos. Fertilización del cultivo. Malezas y su control. Plagas y enfermedades. Cosecha. Manejo del cultivo según las zonas.
MAIZ: Desarrollo de la planta y ciclo del cultivo. Híbridos. Estructura del cultivo. Semilla. Siembra. Control de malezas. Control de plagas. Laboreos. Cosecha: momento de cosecha, determinación de humedad. Cálculo de pérdidas. Margen bruto.
OTROS: (avena - cebada - lino - sorgo). Se tratarán según disponibilidad de tiempo e interés de los participantes.
Bibliografía:
SOJA : AACREA - Cuaderno de actualización Técnica Nº 41" - Cuadernos UBA
TRIGO : AACREA - Cuaderno de actualización Técnica Nº 32" - Producción de trigo / INTA. El cultivo del trigo - INTA Bs. As. 1982 - Cuadernos UBA
GIRASOL : AACREA - Cuaderno de Actualización Técnica Nº 40 - Producción de Girasol - Autores varios, 1987 - Cuadernos UBA.
MAIZ : Cuaderno de Actualización Técnica Nº 40 - Producción de Maíz - Análisis de campaña de Grupos CREA Zona Norte - Cuadernos UBA.
