V Curso Internacional “Diseño y Organización de Rutas Alimentarias y Turismo del Vino”
Ciudad
de Buenos Aries, Argentina
Del 27 al 29 de octubre de 2010
Lugar
y
Fecha:
Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
San Martín 4453.
Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Del 27 al 29 de octubre
de 2010
Organiza:
Área de Turismo Rural -Facultad de Agronomía -UBA.
Duración:
24 horas.
3 jornadas de 8 hs. diarias.
Horario:
De 09:00 a 18:00 hs.
Metodología:
Teórica y Práctica. Con exposición de casos reales.
Objetivos:
Brindar conocimientos y herramientas para agregar valor, a través de un agronegocio turístico, a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso. El mismo será dictado por docentes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y de la Universidad de Sonora de México, entre otras, además de expertos e idóneos en la temática.
