Centro Cultural Ross - Córdoba 1347 PA
Rosario, Argentina
Jueves 20 de 14 a 18 hs y Viernes de 9 a 16 hs.
 

Brindar a los participantes conceptos teóricos y prácticos relacionados a la reglamentación y arbitraje en comercialización, como así también sobre Identidad Preservada y Trazabilidad de un producto. Capacitar y entrenar brindando ejemplos claros respecto a la determinación de capacidad, existencia en un acopio y exigencias Medio ambientales en plantas de acopio.
 

APOSGRAN
 

Profesionales, técnicos, administradores, encargados y operadores de plantas de acopios. Estudiantes y profesionales de ámbitos relacionados a la poscosecha. Personal técnico de plantas de acopio de diversas jerarquías.
 

• Arbitraje

• Precios Cámara

• Calidad de granos

• Previsiones estatutarias

• Reglamento para la resolución de controversias

• Facultad para fijar precios

• Normas de Calidad

• Reglas y Usos del comercio de granos

• Cláusula compromisoria

• Métodos de muestreo

• Formación, presentación y tipos de muestra

• Exportación de granos

• Calidad convenida

• Determinación de la calidad

• Reconsideración de análisis

• Incumplimientos de contratos

• Desacuerdo por calidad y/o condición de mercaderías

• Arbitraje sobre muestras lacradas por las partes

• Solicitud de actuación de un perito recibidor oficial

• Recursos de reconsideración y apelación

Docente: Sr. Salvador Addamo, Secretario de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario

• Concepto

• Intervinientes dentro de la Empresa

• Certificaciones

• Protocolo de aseguramiento de calidad

• Capacidad de almacenaje

• Determinación en distintos depósitos

• Existencia de mercadería

• Factores propios de los granos y del operario

• Promedio simples

• Promedios ponderados

• Mezcla directa e inversa

• Metodología para su determinación y ejemplos con distintas variables

• Descripción de la problemática ambiental de las plantas de acopio

• Marco reglamentario en las distintas provincias

• Puntos críticos de control

• Adecuación a las exigencias y plazos permitidos

• Algunas soluciones a corto y mediano plazo.

Socios de Aposgran $260.
No Socios $320.
  

- Sr. Salvador Addamo e Ing. Agr. Armando Casalins.
 

APOSGRAN (Asociación Argentina de Poscosecha de Granos)
Edificio Torre de la Bolsa de Comercio de Rosario
Paraguay 777 4to. Piso
2000 – Rosario – Santa Fe – Argentina
Mail: aposgran@bcr.com.ar