Jornadas Técnicas de
Bienestar Animal en Bovinos de Carne
28 de mayo de 2008 Buenos Aires - Argentina
Lugar
y
Fecha:
Fundación ArgenINTA, Cerviño 3101, Piso 1º
Buenos Aires, Argentina
28 de mayo de 2008, de 09:30 a 17:30 hs.
Organizan:
Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (C.P.I.A.)
Fundación ArgenINTA
Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos (C.A.D.I.A.).
Objetivos:
Brindar conocimientos sobre la importancia del Bienestar
Animal en la Cadena de Ganados y Carnes. Poder identificar los puntos
críticos, y los perjuicios ocasionados en el producto final por mal
manejo. Fomentar la importancia de establecer políticas que contemplen el
Bienestar Animal a lo largo de la Cadena.
Temario:
¿Qué es el Bienestar Animal?.
Marco normativo.
Bienestar Animal en producción de Bovinos de Carne.
Comportamiento Bovino.
Buenas Prácticas de manejo del ganado.
Manejo preembarque.
Transporte directrices.
Faena humanitaria.
Costos y perjuicios económicos ocasionados por el
maltrato.
Impacto del maltrato sobre la calidad de la carne.
Disertante:
Técnica en Producción Agropecuaria María Eugenia
Figueroa.
Arancel:
Matriculados CPIA: $180. No matriculados: $300.
Se entregarán certificados de asistencia.