Curso de Secado y Aireación de Granos y Semillas
UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias
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   23 de mayo de 2007

 
INFORME TECNICO Nº 23
 

Ing. Cristina Palacio • SIEF
MAT.  4 - 0307
e-mail: cristinapalacio@powervt.com.ar  

Adhiere:


SOJA

Roya asiática en soja guacha


FOTO 1 
  


FOTO 2

En el transcurso de estas semanas hemos estado analizando la soja "guacha " o "voluntaria" nacida después de cosecha y hasta el momento no se ha detectado presencia de pústulas, al menos en las muestras observadas en laboratorio SIEF, provenientes de Venado Tuerto. Si bien es cierto que las bajas temperaturas de estos días afectó notablemente las plantas de soja "guacha", es importante recordar que en algunos lugares de reparo, donde la temperatura no llega sus niveles más bajos, las plantas allí establecidas pueden hospedar al patógeno por largo tiempo.
Por otro lado, en la provincia de Entre Ríos, se detectaron sobre muestras de distintas áreas del Campo Experimental (INTA EEA Paraná) y en lotes de producción del Dpto. La Paz (Ombú y San Gustavo) pústulas de P. pachyrhizi en su mayoría nuevas y esporulantes FOTO 1; en menor proporción de color canela sobre los cotiledones, esta sería la primera detección en cotiledones en plántulas en Entre Ríos. (Fuente N. Formento, INTA Paraná). FOTO 2

 

  

  

Enfermedades del tallo
Ensayos de fungicidas para el control de Roya de soja en nuestra región

Al momento de la aparición de la roya en el Sur de Santa Fe (26 de febrero en Maggiolo) en esta campaña, decidimos realizar un ensayo en un lote de la localidad de Sancti Spiritu. Con el apoyo de algunas empresas pudimos incorporar a los tratamientos, los productos más importantes del mercado. El experimento se realizó sobre un lote con antecesor trigo. El diseño fue en bloques completos aleatorizados, con 5 tratamientos, cuatro repeticiones por tratamiento. Se realizó sobre una variedad ciclo corto, susceptible a roya, Azul 35, del semillero Relmó. Los tratamientos se aplicaron 10 de marzo, en estadio R5.1, al momento de 3% de roya en hojas del tercio inferior. El rendimiento promedio del ensayo fue 2645,75 Kg/ha y si bien no hubo diferencias significativas en el experimento, todos los tratamiento estuvieron arriba del testigo y entre el tratamiento que mayor rendimiento presentó y el testigo hubo 485.8 kg. de diferencia. Este resultado nos muestra que en algunos lotes de soja de segunda atacada con roya en febrero, hubo respuesta positiva al tratamiento. FOTO 3    


FOTO 3

 

Calidad de semilla


FOTO 4
  

Debemos recordar que la semilla puede comenzar a deteriorase antes y/o después de la cosecha. El daño antes de la cosecha dependerá básicamente si hubo lesiones causadas por insectos y de los parámetros climáticos, que teniendo en cuenta las condiciones de lluvias intensas y prolongas a las que se somete actualmente la región, es muy probable que los comencemos a ver en estos días. La calidad sanitaria de las semillas depende de los microorganismos presentes en ellas y estos pueden ser patógenos o saprofitos. Los patógenos que predominan el la semillas son los hongos, y siguen las bacterias y virus. Las infecciones pueden ser causadas por hongos de campo, hongos de almacenaje o una combinación entre ambos. El complejo Diaporthe/Phomopsis y Fusarium spp. son los agentes que generalmente comprometen la calidad sanitaria. FOTO 4

 

MAIZ

Enfermedades del tallo


FOTO 5
  

Es importante recordar que las condiciones altamente predisponentes durante este otoño, con lluvias y lloviznas de tiempo prolongado, alta humedad en el suelo, y temperaturas templadas, favorecen notablemente el avance de estos patógenos sobre aquellos lotes que, por cuestiones operativas o tratarse de maíz de segunda, no han podido ser cosechados. Entre las enfermedades del tallo que se observan este año, se encuentran podredumbre del tallo por Fusarium (Fusarium moniliforme) y Antracnosis (Colletotrichum graminicola). Los síntomas de Antracnosis pueden aparecer en distintos estadios del cultivo dependiendo de la susceptibilidad del híbrido. En la mayoría de los materiales los síntomas no son visibles hasta el momento de senescencia del cultivo y al igual que otros patógenos del tallo, afecta los entrenudos de la caña. Antracnosis es fácilmente reconocida cuando, avanzado el ciclo, la caña comienza a tomar una coloración externa negra, producto de las fructificaciones del hongo. FOTO 5

  

ALFALFA

Viruela 


FOTO 6
  

Al igual que la campaña pasada para esta altura del año, se ha observado sobre algunos lotes de alfalfa, síntomas de la viruela de la alfalfa. La característica principal de este síntoma son pequeñas manchitas marrón oscuras muy agrupadas sobre el envés de las hojas.
Recordamos que es una enfermedad que causa pérdidas graves de producción, por una caída severa de hojas afectadas por el patógeno.
Es causada por el hongo Pseudopeziza medicaginis y sobrevive sobre hojas secas durante el invierno y con temperatura moderada y humedad importante se producen nuevas esporas iniciando la infección.
El control es generalmente trabajar con VR tolerantes o resistentes. FOTO 6 

  

  

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