Curso de Secado y Aireación de Granos y Semillas
UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias
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   03 de mayo de 2007

 
INFORME TECNICO Nº 22
 

Ing. Cristina Palacio • SIEF
MAT.  4 - 0307
e-mail: cristinapalacio@powervt.com.ar  

Adhiere:


MAIZ

Pruebas fungicidas foliares de maíz: observaciones generales


FOTO 1 
  


FOTO 2

En el Informe Sanidad de Cultivos Nº 21 mencionamos que éste es el segundo año que realizamos, con el apoyo de empresas de agroquímicos, pruebas con fungicidas foliares en maíz, evaluando distintos productos (principios activos) y distintos momentos de aplicación (especialmente antes y después de floración).
El objetivo del trabajo fue ver si existen diferencias significativas en el rendimiento, especialmente como resultado del control sobre la roya común de la hoja, Puccinia sorghi. FOTO 1
Como resultado del experimento realizado en macroparcelas, con 4 repeticiones y con un equipo Golondrin terrestre, concluimos:
1. De acuerdo al registro de severidad, se observó menor cantidad de pústulas en las parcelas tratadas con fungicidas.
2. Existió correlación negativa entre las variables presencia de roya y rendimiento, para todos los tratamientos en ambos momentos de aplicación
3. Teniendo en cuenta que la media del ensayo fue 9319,04 Kg/ha, la mayor diferencia con el testigo se observó en la aplicación antes de floración con 1232 Kg., mientras que después de floración la diferencia mayor con el testigo sin tratar fue de 1149 Kg/ha.
4. Analizando los momentos de aplicación, el mayor rendimiento promedio se observó en las parcelas tratadas antes de floración por lo que se infiere que sería el más favorable para el control del patógeno, en este caso.
5. Si bien la diferencia de medias de rendimiento no fue significativa es necesario resaltar que ambos tratamientos estuvieron arriba del testigo sin tratar.
6. Otra observación del ensayo, sobre la cual no se tomaron registros, fue la susceptibilidad de las plantas NO TRATADAS, al quebrado, especialmente las parcelas tratadas antes de floración. FOTO2

 

 

  

 

Enfermedades del tallo

Es importante recordar que las condiciones altamente predisponentes durante este otoño, con lluvias y lloviznas de tiempo prolongado, alta humedad en el suelo, y temperaturas templadas, favorecen notablemente el avance de estos patógenos sobre aquellos lotes que, por cuestiones operativas o tratarse de maíz de segunda, no han podido ser cosechados. Entre las enfermedades del tallo que se observan este año, se encuentran podredumbre del tallo por Fusarium (Fusarium moniliforme) y Antracnosis (Colletotrichum graminicola). Los síntomas de Antracnosis pueden aparecer en distintos estadios del cultivo dependiendo de la susceptibilidad del híbrido. En la mayoría de los materiales los síntomas no son visibles hasta el momento de senescencia del cultivo y al igual que otros patógenos del tallo, afecta los entrenudos de la caña. Antracnosis es fácilmente reconocida cuando, avanzado el ciclo, la caña comienza a tomar una coloración externa negra, producto de las fructificaciones del hongo. FOTO 3

  

  


FOTO 3

 

SOJA

Calidad de semilla


FOTO 4
  

Debemos recordar que la semilla puede comenzar a deteriorase antes y/o después de la cosecha. El daño antes de la cosecha dependerá básicamente si hubo lesiones causadas por insectos y de los parámetros climáticos, que teniendo en cuenta las condiciones de lluvias intensas y prolongas a las que se somete actualmente la región, es muy probable que los comencemos a ver en estos días.
La calidad sanitaria de las semillas depende de los microorganismos presentes en ellas y estos pueden ser patógenos o saprofitos. Los patógenos que predominan el la semillas son los hongos, y siguen las bacterias y virus. Las infecciones pueden ser causadas por hongos de campo, hongos de almacenaje o una combinación entre ambos. El complejo Diaporthe/Phomopsis y Fusarium spp. son los agentes que generalmente
comprometen la calidad sanitaria. FOTO 4

  

Complejo Diaporthe / Phomopsis


FOTO 5
  

El nombre de la enfermedad puede se Tizón del tallo y de la vaina, Cancro del tallo o Podredumbre de la semilla. El agente causal de la enfermedad es Diaporthe phaseolorum var. Sojae. Las semillas severamente infectadas son arrugadas, agrietadas, de menor tamaño y bajo condiciones favorables presentan micelio blanco y en algunos casos con picnidios oscuros. Cuando el ataque es leve puede presentar fisuras en el tegumento e incluso puede estar infectada en forma asintomática.
Existe una relación directa entre la presencia de Phomopsis spp. y la pérdida de germinación, a su vez disminuye la calidad industrial por producir aceites rancios.
Es un patógeno de penetración directa que se transmite por semilla. La infección de la semilla es favorecida por el tiempo lluvioso, alta humedad relativa entre los estadios R7 y R8 y temperaturas superiores a 20ºC. FOTO 5

 

COLZA

Calidad de semilla


FOTO 6
  

En esta campaña, a diferencia de años anteriores, se comenzó a observar interés por la calidad de la semilla de colza.
Del análisis de patología de semillas de colza se observó la presencia principalmente de Alternaria spp. Recordamos que este patógeno es un saprofito y su presencia en los tegumentos de la semilla podría desfavorecer la germinación normal. FOTO 6

  

GIRASOL

Calidad de semilla 


FOTO 7
  


fotoo 8

En algunos lotes cosechados se han observados importantes daño de semillas, ocasionando baja viabilidad y poder germinativo. Las características y tipo de daño estarían indicando ataque de insectos, especialmente chinches. El control de los insectos sería la herramienta más importante de manejo, especialmente en aquellos lotes destinados a la producción de semillas. FOTO 7
Realizando análisis de patología de semillas se ha determinado la presencia abundante de Alternaria spp. en semilla de girasol. Al igual que en colza es un patógeno saprofito y su presencia podría desfavorecer la germinación normal. FOTO 8  

  

 

 

 

 

 

  

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