Curso de Secado y Aireación de Granos y Semillas
UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias
Inicio: 19 de mayo de 2008 - CURSO A DISTANCIA
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   23 de septiembre de 2006

 
INFORME TECNICO Nº 4
 

Ing. Cristina Palacio • SIEF
e-mail: cristinapalacio@powervt.com.ar
Ing. José Rossi•INTA VENADO TUERTO
e-mail: jrossi@correo.inta.gov.
ar

TRIGO

Estado Fenológico

Los trigos de ciclo largo en la zona Sur de Santa Fe se encuentran en estado fenológico 3.2, mientras que los trigos de ciclo corto se encuentran en estado 3.1, ambos grupos están en encañazón.
En las franjas de trigo recorridas en la zona, se observaron importantes diferencias en el desarrollo de las plantas y en el efecto de las heladas dependiendo ambas variables del tipo de ciclo y del cultivar en particular.

Sanidad

Las lluvias de hace dos semanas en la zona, con registros de entre 20 y 30 mm, resultaron beneficiosas, tanto para el cultivo de trigo como para la siembra del maíz.
En lo que respecta al trigo la humedad no era la ideal, y estas lluvias llegaron en un momento justo, en el cual el cultivo comenzó la etapa de encañazón aumentando progresivamente el consumo de humedad.
Las lluvias de estos días dan una ayuda importante al cultivo, que se viene desarrollando en forma normal con baja presión de enfermedades y plagas.

 

Roya de la Hoja

En los últimos días se ha comenzado a observar la presencia de pústulas de roya, Puccinia recondita, sobre el cultivo de trigo.
Si bien las condiciones ambientales de las últimas semanas no han sido altamente favorables para este patógeno, y el estadío del cultivo es de dos nudos visibles en los cultivares más avanzados, ya se observan algunas diferencias de respuesta entre las variedades (ver cuadro adjunto).
De todas maneras, se considera que esta es una etapa temprana para evaluar la reacción de los cultivares y como se trata de un patógeno policíclico y de rápida infección, hay que seguir observando, más aún asumiendo que la infección se verá favorecida por las temperaturas cálidas y las lluvias de estos días.

Mancha de la hoja por Septoria

La mancha de la hoja, causada por Septoria tritici, es la enfermedad que más temprano ha aparecido en la región y la que se observa con mayor frecuencia.
Los primeros síntomas de esta enfermedad son manchas expandidas como lesiones irregulares, normalmente de 1-5 x 4-15mm. Las lesiones de S. tritici tienden a estar restringidas a los laterales de las hojas y se presentan paralelas a ambos bordes de la hoja.
Al igual que Mancha amarilla, esta enfermedad se viene observando en casi todos cultivares sembrados en las franjas.
El uso de fungicidas foliares de importante espectro de control son recomendables para su manejo.

Mancha Amarilla

Continúa la presencia de daños por mancha amarilla en casi todos los lotes evaluados y en casi todos los cultivares de las franjas experimentales.
El daño se puede ver asociado a los daños por heladas, caracterizado por el amarillamiento de las hojas.
Recordamos que la Mancha amarilla es ocasionada por Drechslera tritici-repentis, anteriormente conocida como Helmisnthosporium tritici-repentis
Este hongo persiste en los rastrojos y durante la etapa del cultivo libera sus esporas como inóculo primario. Las ascosporas son dispersadas por el viento.

Powdery Mildew

También comenzaron a observarse signos de Erysiphe graminis, patógeno que si bien aparece en toda la planta, principalmente aparece en las hojas inferiores. La presencia de este hongo es muy baja y pero estimamos que con las temperaturas de esta semana la infección puede progresar.

Otras lesiones: gusano minador

Desde hace tres semanas se puede observar en algunos lotes, plantas con pequeñas manchas púrpuras muy intensas, de color uniforme y forma oval con bordes irregulares. Este daño puede confundirse con alguna enfermedad, o bien puede presentarse junto a lesiones de Septoria.
Las manchas son ocasionadas por Agromyza sp., o gusano minador de la hoja de trigo. Ante la duda hay que reconocer rápidamente el insecto presente en zona cercana a la lesión.

 

Cuadro Sanitario de Franjas de Cultivares en la localidad de Hugues.
Datos tomados el 15 de Setiembre de 2006. Se adjunta escala utilizada. **

 

** Ing. Cristina Palacio; Ing. José Rossi.

 


 

 

 
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