Fuente: IICA Argentina con datos de SAGPyA

En términos generales, se esperan precios estables en los mercados internacionales aunque algunas nuevas estimaciones del USDA en cuanto a stock / consumo podría indicar una tendencia a la baja de la soja.

La producción de fruta de pepita en la Patagonia se ha recuperado en la presente campaña, estimándose un aumento del 10% en la producción. La depreciación cambiaria y la caída del consumo han borrado prácticamente la importación de toda fruta que no sea banana y ananá.

La recuperación de la industria cárnica a partir del control del brote de aftosa siguió firme, compensando la exportación la caída del consumo interno. Existen buenas perspectivas por la posible reapertura de los mercados de Estados Unidos y Canadá hacia la segunda mitad del año. El sector lácteo está pasando por un ajuste en el volumen ofertado, por efecto de los bajos precios de los últimos tiempos, mientras que paralelamente se incrementan los volúmenes de productos lácteos exportados, cayendo el consumo interno.

Continúa la caída de producción avícola y porcina, reflejando una importante disminución de la demanda interna.

La industria de alimentos y bebidas mostró caídas en su producción en este trimestre como reflejo del descenso del consumo de la población.

Las exportaciones mostraron una pequeña disminución, producto de la baja en las exportaciones de granos, ya que las MOA aumentaron en volumen y valor. En parte, la disminución del volumen exportado responde a la retención de grano a nivel de productores. Al mismo tiempo, el efecto China en el comercio internacional comienza a hacerse sentir, esta vez como competidor, ya que ha empezado a ofertar en el mercado de trigo y maíz, bajando los precios.

El índice IICA de paridad cambiaria del peso respecto de las monedas de los principales países compradores de productos agroalimentarios argentinos creció 114% en el tercer trimestre del 2002 con respecto al IV trimestre del 2001. Si se compara el tercer trimestre del 2002 con el segundo del mismo año se observa un descenso de dos puntos y medio, principalmente resultado del alza del valor nominal del real brasileño con respecto al dólar que creció 24% en sólo tres meses.

En lo institucional se registraron varias novedades de importancia. El Dr. Aníbal Fernández asumió como Ministro de la Producción, se reglamentó el Instituto de Promoción de Carnes, se aprobó el Programa Nacional de Política Lechera y se está conformando el primer grupo exportador de PyMEs lácteas, en el marco del Proyecto Federal de Exportaciones de la SAGPyA, la Fundación Export.AR y el IICA.

El año cerró con una controversia entre Gobierno y representantes sectoriales en cuanto al ajuste impositivo por inflación. Un tema que representa un buena cantidad de pesos y que puede marcar la diferencia entre el éxito económico del sector y el desaliento.

En síntesis, un buen trimestre en lo productivo y comercial, en términos generales, con algunas incertidumbres en lo institucional. Sin embargo creemos que, contrariamente a lo que pregonan algunos, estaríamos frente a una incipiente recuperación que va más allá de un pasajero "veranito".

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