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Noviembre de 2004 |
Una Cadena con Pie Firme
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Lanzamiento del Tercer Congreso Argentino de Girasol |
Fue lanzado el Tercer
Congreso Argentino de Girasol que se llevará a cabo el 31 de mayo y 1 de junio
de 2005 en la ciudad de Buenos Aires. ASAGIR firmó tres convenios y presentó
una serie de novedades sobre su accionar durante este año.
Más de 200 personas se
acercaron el lunes 22 de noviembre al Salón San Martín de la Bolsa de Cereales
de Buenos Aires para acompañar a la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR)
en el lanzamiento del Tercer Congreso Argentino de Girasol a llevarse a cabo el
31 de mayo y 1 de junio de 2005 en la ciudad de Buenos Aires.
Ante la presencia del
Secretario de Agricultura Miguel Campos, y los principales referentes de la
cadena girasolera argentina, los miembros de ASAGIR presentaron la realización
del nuevo Congreso, brindaron un pantallazo de las actividades que la entidad ha
venido realizando durante todo este año, como el financiamiento del Programa
Picto's, la regionalización de la entidad y un trascendente estudio sobre el
potencial impacto de los transgénicos en el cultivo de girasol. Por último,
ASAGIR firmó tres convenios con la SAGPyA, la Asociación de Semilleros
Argentinos y la Industria, que equivalen a iniciar la participación formal del
protagonismo privado en el diseño de políticas de Estado y consolidar el
funcionamiento de la Asociación.
"Hay mucho por
hacer para incrementar la competitividad de la cadena del girasol", dijo
Oscar Alvarado, presidente de ASAGIR, durante la apertura del acto de
lanzamiento del Congreso. "Somos parte del problema por lo que debemos
también ser parte de la solución", agregó y comprometió a todos los
presentes a trabajar en uno de los principales aspectos que hacen a la
competitividad de las cadenas: el capital social. "Nos enorgullece ser un
ejemplo de cadena por producto y de creación de capital social", dijo
Alvarado tras recordar que comienza a transitar la última etapa de su mandato
como presidente de ASAGIR.
A su turno, el titular
de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Ing. Miguel
Campos, expresó que "la única manera de hacer las cosas con perspectivas
de futuro es mediante la interacción entre el sector público y el
privado".
"El girasol debe
ser una bandera nacional y ASAGIR es un ejemplo de cadena", dijo Campos
para proceder a firmar con ASAGIR un convenio marco tendiente al desarrollo de
actividades conjuntas de estudio, investigación, capacitación, desarrollo
tecnológico y difusión referidas a la producción, procesamiento y
comercialización del girasol y derivados y de estudio y análisis referidos a
la generación de políticas de Estado. Ambos ejes orientados a optimizar la
competitividad del producto para beneficio de cada uno de los integrantes de la
Cadena de Valor, del consumidor y del conjunto de la sociedad.
ASA y la Industria comprometidos
ASAGIR firmó en el día
de ayer dos convenios más. El primero de ellos con la Asociación Semilleros
Argentinos (ASA), orientado a la promoción y el desarrollo del cultivo de
girasol y sus derivados para su producción, procesamiento y comercialización.
Mediante este convenio,
ASA se comprometió a integrar el Fondo de Promoción del Girasol por intermedio
de una contribución del conjunto de empresas socias por un monto de
aproximadamente 60.000 dólares conforme a la superficie sembrada en el
período.
Por su parte, con el
sector industrial, ASAGIR firmó una carta acuerdo, por la cual Aceitera General
Deheza, Cargill, Molinos Río de La Plata, Nidera y Oleaginosa Moreno, se
comprometieron a contribuir al financiamiento del conjunto de actividades
previstas en el presupuesto de ASAGIR para los períodos 2005 y 2006, por un
monto de 108.000 dólares.
El estudio sobre transgénicos
Pablo Ogallar, vice
presidente 1ro de ASAGIR fue el encargado de presentar un estudio sobre el
impacto económico de la eventual utilización de eventos transgénicos de
girasol en Argentina realizado por importantes especialistas nacionales a pedido
de ASAGIR.
En el estudio se
analizó la biotecnología como alternativa para mejorar la competitividad del
cultivo a través de toda la cadena de valor y las ventajas y desventajas de la
utilización de cultivares transgénicos en Girasol.
Las conclusiones
presentadas indican que "es técnicamente factible producir girasol
transgénico", "se pueden incorporar eventos transgénicos de primera
generación", "no hay riesgos inmanejables respecto a la
bioseguridad", y que "materiales IMI con buen potencial y menor costo,
tienen un impacto similar, con menor riesgo que los eventos transgénicos".
Del estudio también
surge que "la resistencia a glifosato es el evento biotecnológico que
mejor se adaptaría". Indica que además que "tanto desde el punto
biológico como comercial, no sería viable la coexistencia de transgénicos y
no transgénicos".
También sostiene que
"la colocación de productos transgénicos en el mercado mundial no será
impedida, pero podría afectar los precios relativos" y que "la
evolución del área está ligada a la rentabilidad relativa de los distintos
cultivos"
Ogallar presentó las
superficies mínimas esperables por margen competitivo con distintos escenarios
de precios y costos. Dijo que surge del estudio que con tecnología tradicional,
la superficie esperable es de 1,5 millón de hectáreas, en tanto que con
tecnología IMI esa superficie podría ascender a 1,85
m/has., con IMI mejorado a 2,2 millones de hectáreas, la misma superficie que
con transgénicos.
Según el estudio
presentado por Ogallar, "si se mantuviera la producción con materiales
convencionales, se puede esperar nuevas caídas en las superficies destinadas a
girasol".
Además, "debido a
que las diferencias de márgenes de girasol y soja transgénicos no son de gran
magnitud, los precios de las semillas tendrán gran impacto en la toma de
decisiones de los productores".
Respecto del escenario
de precios, el estudio indica que con precios
de transgénicos sin descuentos, se podría esperar una superficie cultivada de
transgénicos mayor a la de no transgénicos. En tanto que con descuentos
severos en los precios del aceite y los pellets, la superficie sería menor al
promedio de los últimos dos años e incluso menor aún que la de
convencionales.
Según los autores del
estudio, otras alternativas para
mejorar la competitividad son el desarrollo de girasoles libres de OGM, que
sumen características de calidad y existe la posibilidad de desarrollar una
estrategia orientada a lograr mejores precios sobre la base de las
diferenciación respecto de la calidad
Según lo expresado por
Pablo Ogallar, "el estudio refleja solo la opinión de los autores. ASAGIR
ha contribuido a su redacción y publicación como medio de lanzar el debate
sobre un marco teórico concreto, entendiendo que es solo un punto de partida en
un tema complejo y abierto"
Los PICTO's
El Ing. Carlos Haeberle,
del Comité de Selección de Proyectos de
ASAGIR fue el responsable de presentar los avances de esta programa en el marco
del lanzamiento del Tercer Congreso Argentino de Girasol.
"El objetivo de
ASAGIR con el desarrollo de este programa es el desarrollo de ciencia básica y
aplicada al cultivo de girasol. Para esto se invirtieron 1.180.000 pesos
destinados a 9 proyectos de un total de 21 presentados", dijo Haeberle.
Los Proyectos de
Investigación Científica y Tecnológica Orientados surgieron de un
convenio firmado entre ASAGIR y la Agencia Nacional de Promoción Científica y
Tecnológica - ANPCyT.
En líneas generales,
estos apuntan al desarrollo de tecnologías que permitan avanzar sobre áreas
marginales, a la resistencia a herbicidas y agentes patógenos, tolerancia a
vuelco, calidad industrial, nuevos usos de las proteínas y lecitinas del
girasol y a la producción sustentable de girasol en nuevas áreas.
Las regionales
El Ing. Alberto Ospital,
Vice Presidente 2do de ASAGIR comentó el avance de la Asociación sobre su
regionalización. Una iniciativa que busca dar respuesta a las particularidades
que tiene el girasol en distintas zonas del país.
A partir de esta
iniciativa se creó la figura del Referente Regional de ASAGIR, representante de
la Asociación en la región, el canal de comunicación entre ASAGIR y la
Región. Estos referentes son los responsables de coordinar la integración
y el funcionamiento de un Grupo de Trabajo con protagonistas locales.
Al mes de noviembre de
2004, los referentes designados han sido los siguientes:
-
NORTE - Federico
Varela
-
CÓRDOBA Guillermo
Escobar / Daniel Sorrentino
-
OESTE - Gustavo
Grobocopatel
-
LA PAMPA - Ignacio
Lartirigoyen
-
CUENCA DEL SALADO -
Ricardo Bercini
-
SUDOESTE - Eugenio
Ducos / José María Galíndez O. Moreno
-
SUDESTE - Víctor
Pereyra
El objetivo de la
iniciativa es contribuir a la viabilidad y sustentabilidad del cultivo de
girasol. Los instrumentos para este fin son la participación de organizaciones
y personas físicas ligadas al girasol de cada zona, el desarrollo de talleres
de trabajo, la promoción de actividades demostrativas y la transferencia de
tecnología, evaluación de resultados y captación de demandas y necesidades
zonales: agronómicas, económicas, entre otras.
Para los próximos
meses, la Asociación tiene previsto en Febrero llevar a cabo una reunión de
verano coordinando con Convenios AACREA / AAPRESID – ASAGIR y en los meses de
Marzo y Abril la recolección y procesamiento de información y demandas zonales
para su traslado a las Comisiones de Investigación y Cultivo. En agosto se
prevé desarrollar un Taller de invierno para analizar resultados,
condicionantes zonales y perspectivas de mercado.
"El girasol es un
producto argentino y está para quedarse", dijo Ospital tras destacar que
uno de los objetivos en el marco del desarrollo regional es crear centros
demostrativos en las distintas zonas girasoleras del país.
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Proyecto
Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas
PRECOP
- INTA
