Febrero de 2005
ASAGIR en Coronel Suárez
El girasol dio el ejemplo

En una reunión a campo realizada días atrás en la localidad de Coronel Suárez, en la provincia de Buenos Aires, el girasol demostró que hay tecnología para saltar barreras.
  

El encuentro fue organizado por la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) en el campo "El 27". Allí, un grupo de productores de la región se acercó para ver un lote demostrativo sembrado con distintos cultivares de girasol en diferentes situaciones de suelo y fecha de siembra.

El objetivo, según Ariel Melin, técnico de la Chacra Experimental "La Ventura" del Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense, fue mostrar el comportamiento y la adaptación del girasol a tres tipos de suelo característicos de la zona: con tosca cercana a superficie, intermedios de 80 cm y de 1.9 m de profundidad. Un segundo objetivo de la reunión fue mostrar el resultado de la siembra en fecha temprana, 28 de octubre, y a fines de noviembre, buscando que la floración coincida con lluvias predecibles, dada la recurrente escasez de precipitaciones en la zona.

Además, según lo comentado por Melin, uno de los aspectos a tener en cuenta con el girasol es la adopción de la siembra directa para, entre otra ventajas, lograr un mejor aprovechamiento del agua.

La tecnología

En un lote contiguo, Rodolfo Serigos, técnico asesor de "El 27", mostró una parcela de girasol Clearfield en siembra directa que espera le rinda alrededor de 1800 kilos.

De acuerdo a lo comentado por el técnico, es un lote con serios problemas de maleza y de estructura. Un suelo con sectores de tosca a 20 centímetros o en superficie. Históricamente había sido usado para cultivos de invierno y pastoreo en verano, lo que incrementaba aún más el enmalezamiento. Serigos intentó agricultura estival con soja RR pero las limitaciones del suelo y las escasas lluvias hicieron que resultara poco viable. Algo similar ocurrió con otros cultivos de gruesa hasta que echó mano a esta tecnología para el control de malezas. "Una vez que el cultivo nació y ya tiene cuatro hojas, prácticamente está logrado. Aplicando este herbicida, uno no solo logra sacar las malezas, además obtiene residualidad y un cultivo limpio durante todo el ciclo", explicó Serigos.

Además -agregó- el girasol en esta zona tiene gran estabilidad en el rendimiento y la siembra directa también favorece a estos suelos someros con tan poca capacidad de acumulación de agua".

Al referirse al rendimiento, el asesor del "El 27" sostuvo que si bien en la región son comunes lotes de girasol de 2500 kilos, "es rentable obtener rendimientos de 1600 kilos en adelante durante el verano y en este tipo de lotes, donde ni la soja entra".

En el partido de Coronel Suárez se siembran 120 mil hectáreas de trigo contra 35 mil de girasol, 30 mil de soja y 5 mil de maíz. El girasol es un buen antecesor para el trigo. Con la tecnología Clearfield obtener un rastrojo limpio, que simplifica la siembra y ahorra una pulverización.