Venado Tuerto
	15 de febrero de 2005

Detalle de la Jornada de Maíz desarrollada el 11 de febrero
Capacitación a productores y técnicos
   

El 11 de febrero se realizó en Est. “La Unión” de Venado Tuerto una jornada de campo sobre el cultivo de Maíz, organizada por el INTA Venado Tuerto, con el objetivo de brindarle a productores y técnicos una actualización sobre aspectos fisiológicos, nutricionales y de cosecha del cultivo 

La jornada se organizó en dos partes, durante la mañana se realizaron disertaciones sobre distintos temas y por la tarde se observó un ensayo comparativo de rendimiento de maíz y para finalizar la jornada se procedió a cosechar un sector de un lote con un híbrido, utilizando la tecnología de agricultura de precisión.

La reunión contó con 250 asistentes, entre productores y técnicos. La organización general estuvo a cargo de los Ings. Agrs. Daniel Damen, Alberto Malmantile y José Rossi del INTA Venado Tuerto y del  Ing. Agr. César Giménez de Est. La Unión. 

La jornada en detalle

Se presenta un resumen de los aspectos más importantes desarrollados por los disertantes en cada uno de los temas presentados en la reunión, así como las características del ensayo observado y la modalidad de cosecha.

• Aspectos físicos de Suelos a cargo de los Ing. Agr. Martín Silva Rossi y José M. Cisneros, se observó una calicata de la serie de suelos Santa Isabel, los técnicos comentaron sobre compactación por huellas de maquinarias, determinaciones de densidad, de materia orgánica y compactación, qué evaluaciones físicas se pueden realizar y qué soluciones aplicar en caso de encontrar problemas.
   

• Aspectos químicos de Suelos a cargo del Ing. Agr. Hugo Fontanetto. Se presentaron los requerimientos de nutrientes del cultivo de Maíz, el aporte de los rastrojos, el déficit que se produce en una secuencia Trigo/Soja – Maíz – Soja, cómo evaluar los nutrientes en el suelo y en qué momentos del cultivo. Se mostraron datos reales de la fertilización que realizan los productores y el desbalance que está ocurriendo en las empresas. Finalmente el disertante hace un llamado a la conciencia de los productores y destaca  la importancia de educarse sobre la conservación de recursos.
   

• Fisiología del cultivo de Maíz a cargo del Ing. Agr. Hugo Pedrol, quien hizo referencia a todos los aspectos del clima, de los genotipos que influyen en la determinación de los componentes de rendimiento y cómo influyen en las distintas etapas del cultivo, desde siembra a madurez fisiológica. Otro enfoque del mismo tema fue desarrollado por el Ing. Agr. Edgardo Guevara, quien se refirió al uso de modelos de simulación de Maíz (Sur 98) para evaluar las probabilidades de respuesta de distintos genotipos con diferentes alternativas de densidad, fertilización y agua para distintas series de suelo y clima. Finalmente presentó las probabilidades de respuesta en distintos macroambientes al cultivo para definiciones de política agropecuaria y de planificación de actividades relacionadas al Maíz.
   

• Agricultura de precisión y pérdidas de cosecha en Maíz a cargo de los Ing. Agr. Andrés Méndez y José Peiretti, respectivamente. Se hizo referencia a toda la tecnología de agricultura de precisión factible de ser usada actualmente por los productores argentinos y la utilidad de la misma, ya sea en sembradoras, pulverizadoras y cosechadoras,  permitiendo tener una información muy detallada de cada lote de producción. En cuanto a las pérdidas de cosecha existe un método de determinación de cosecha que permite rápidamente a campo evaluar el trabajo de las cosechadoras para mejorar la regulación de las mismas. Se distribuyeron unos aros de determinación de las pérdidas y un vaso de lectura rápida con un folleto explicativo disponible para los usuarios.
   

• Observación de un ensayo comparativo de híbridos de Maíz con cuatro niveles de fertilización y la comparación con y sin antecesor de vicia. Se contó con la explicación de los responsables de los criaderos.
   

• Se realizó la cosecha de un híbrido de Maíz, que fue secado anticipadamente con la aplicación de un desecante, utilizando tres cosechadoras de gran capacidad con cabezales maiceros a 52 cm de distancia entre hileras. Se presentaron una cosechadora Jhon Deere 9700 con cabezal de 13 surcos de la misma marca, una cosechadora Case 2688 axial con cabezal Halliochis de 13 surcos y una cosechadora Caterpillar de 16 surcos Maizco. El rendimiento promedio fue de 11000 kg/ha con variaciones desde 8500 kg/ha con baja fertilización y 13000 kg/ha con alta fertilización.