INFORMACION DE PRENSA 18 de abril de 2002
Crecieron un 60% las Exportaciones de Productos Ecológicos En el 2001 se incrementaron los envíos de productos orgánicos a la Unión Europea, un 61 por ciento y a los Estados Unidos, un 26 por ciento. El sistema argentino de control organizado por el SENASA es el único en América reconocido como equivalente por los países del bloque.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informa que en el 2001 se exportó un total de 48.254 toneladas de productos ecológicos certificados, que representan un crecimiento del 60 por ciento, respecto de las 29.970 toneladas exportadas el año anterior.

La exportación es el principal destino de la producción orgánica argentina. El año pasado crecieron, con respecto al año 2000, un 61 por ciento los envíos a la Unión Europea, con 38.734 toneladas de productos certificados y un 26 por ciento a los Estados Unidos, con 4.280 toneladas.

Entre los principales productos exportados se encuentran los cereales y oleaginosas con 23.515 toneladas enviadas y un incremento del 56%; las frutas orgánicas frescas con 14.938 toneladas y un crecimiento del 78% y los productos industrializados, con 6.637 toneladas, 54% más que en el 2000.

Las exportaciones de soja con destino a la UE totalizaron 7.053 toneladas, lo que representa un aumento del 65 por ciento; además se exportaron 6.106 toneladas, de maíz, un 49 por ciento más, y 2.027 toneladas de girasol de confitería, un 11 por ciento más.

Otros productos orgánicos cuyas exportaciones crecieron durante el 2001 fueron los jugos concentrados de fruta, ciruelas deshidratadas, aromáticas y productos industrializados como el azúcar, los vinos, y pulpa y puré de frutas.

A la fecha se encuentran en el sistema producción orgánica 1.664 establecimientos con un total de 3.192.158 hectáreas bajo certificación orgánica, lo que significa un aumento del 11 por ciento con respecto a las 2.880.149 hectáreas certificadas en el año 2000.

EL SENASA es el organismo oficial de la Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGPyA) que supervisa el Sistema de Control de Calidad de la Producción Orgánica en la Argentina y audita a las empresas certificadoras.

Se encarga de elaborar y actualizar las regulaciones que aseguran la producción orgánica argentina; habilita a las empresas certificadoras de productos orgánicos; supervisa la tarea de las empresas certificadoras inscriptas y recopila y organiza la información vinculada al proceso de certificación.

Desde 1993 el sistema de control argentino es el único del continente americano reconocido por la UE como equivalente al suyo, lo que facilita el comercio para las exportaciones de estos productos.

Las normas regulatorias del país y su sistema de certificación de la calidad orgánica, tienen reconocimiento internacional, lo que permite a los productores acceder a los mercados más exigentes.