EEA INTA Pergamino	07 de septiembre de 2007
CAPACITACION
Exitoso cierre del curso sobre forrajeras en suelos ganaderos

Unas cien personas pasaron por el flamante auditorio de AIANBA durante cada una las dos jornadas que comprendió el curso "Cómo optimizar la producción y utilización forrajera en suelos ganaderos",

El principal motivo de la realización de esta capacitación estuvo relacionado con que la ganadería se encuentra en el actualidad ocupando lugares no tradicionales obligando a un nuevo desafío, el de producir pastos en esos suelos diferentes.

El viernes 24 de agosto los temas tratados se centraron en suelo y para ello se convocó a Miguel A. Taboada proveniente de la FAUBA. La segunda y última etapa contó con tres expositores quienes abordaron diversos aspectos en cuanto a manejo, mejoramiento de especies de interés forrajero.

Pastos nativos

En primer lugar la Ing. Agr. Elizabeth Jacobo (FAUBA), brindó amplia información sobre comunidades vegetales según su posición en el paisaje y se refirió a planificación para el uso eficiente de los pastizales naturales

"Las comunidades vegetales son pastos nativos que por estar en ambientes donde por alguna razón no ha llegado la agricultura, todavía se conservan en el lugar porque éste no es propicio para la siembra. Hay que aprender manejarlos. Son muy desvalorizados por los productores porque, como se sabe, lo que no se compra no se le da valor", comentó la especialista.

-¿Se recomienda manejar ese porcentaje de pastos nativos, o volver a recuperar esos pastos en lugares más propicios para la siembra?

-Lo dividiría en dos, por un lado valorar y poder manejar ese porcentaje que queda y que no se va a reemplazar. Y por otro, debemos alertar que existen posibilidades y situaciones en que es mejor detener ese avance de agricultura o de las siembras de pasturas, con la contraparte de que sirven para sistemas productivos rentables.

Integración de recursos

Por la tarde se trató el tema de la integración de los recursos forrajeros en campos bajos. El Ing. Agr. Ignacio. Rípodas (INTA GOT Salado Sur), explicó que en esta zona en particular era interesante analizar el problema puesto que existe un "corrimiento de soja y maíz hacia suelos que eran ganaderos".

-Esta situación que describe de Pergamino y la zona, ¿sucede también en otros lugares?

-Si en Pergamino tenemos un 9 a 11% de campos bajos, pensemos que en la zona de Cuenca del Salado el porcentaje aumenta a un 80% y también en las lomas ingresó la soja con lo cual la ganadería fue confinada al 80% de los peores suelos. Es más, ese mismo porcentaje de suelo se está dejando para invernar los novillos, con lo cual concluimos que a las vacas le está quedando lo peor de lo peor y si bien la vaca presenta mayor rusticidad que cualquier otra categoría animal, hay un límite que no se debe sobrepasar.

-¿Qué intromisiones se pueden realizar en los campos bajos para potenciar la producción?

-Dependen de algunos factores, en algunos casos directamente podemos cambiar el pastizal natural por especies cultivadas como en el caso de praderas, con agropiro, festuca, lotus; especies mejoradas con más rusticidad permitiendo colonizar campos de peores ambientes o condiciones. Cuando no queremos cambiar el pastizal natural podemos potenciarlo vía fertilización, o por el control de malezas, o con control de duraznillo blanco que es un problema que está entrando fuertemente en ciertos bajos.

Implantación de pasturas

La última exposición del curso estuvo a cargo del Ing. Agr. Omar Scheneiter (INTA EEA Pergamino), su tema fue el de implantación de pasturas cultivadas en esos campos bajos.

El técnico explicó que desde el INTA se cuenta con un proyecto nacional referido al tema y del cual se conocen resultados preliminaries para la región. De esos resultados adelantó Scheneiter que "Un aspecto que no se conocía en agropiro alargado era una densidad óptima de siembra. En base a ensayos realizados en el área de Pergamino logramos establecer la densidad óptima y encontramos que si en vez de sembrar 8 ó 10 kilos de agropiro, sembramos 25 a 30 kilos de semillas de buena calidad, el costo extra al cabo de dos años está pago".

-¿Por qué?

-Porque elevar la densidad permitió, en algunos experimentos, incrementar en 3.500 kilos de materia seca la producción. Esto equivale a siete rollos de 500 kilos, o si lo queremos llevar a valor para ese tipo de producción equivale a 0,7 terneros por hectárea en el lapso de dos años.

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