EEA INTA Pergamino	23 de agosto de 2007
EN EL INTA PERGAMINO
Buena afluencia al curso de avicultura

La densa niebla de la mañana del jueves 23 de agosto, no impidió que una nueva edición del Curso de Producciones Alternativas Pavos híbridos, pollos Camperos y ponedoras Rubia INTA, se iniciara con un contundente éxito. Si bien algunos pre inscriptos informaron que ante la contingencia climática no podían trasladarse, a la hora del inicio programado eran 40 las personas presentes.

El Director de la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del INTA, Ing. Agr. Fernando Gándara, estuvo recorriendo el auditorio y dando la bienvenida a los cursantes que llegaron desde distintos punto del país y el extranjero.

La capacitación contó con las disertaciones del Ing. Agr. Jorge Azcona ; Méd. Vet Virginia Fain Binda; Téc. Alberto Terzaghi; y la Dra. Zulma Canet quien además fue la responsable de la organización general.

El inicio constó de la exposición acerca de características genéticas de pavos, pollos de campo y ponedoras. Seguidamente se explicaron requerimientos en cuanto a instalaciones e implementos necesarios para el desarrollo de esta actividad. La primera parte de la mañana se complementó con el análisis de la fisiología de la reproducción ya que "este curso es tanto para la cría, el engorde, como así también para la reproducción" explicó la Dra. Zulma Canet, del INTA Pergamino.

-¿Cómo siguió la jornada?

-Se mostraron videos de cría casera para pequeñas escalas, pero también una producción modelo de camperos de Francia para una cría intensiva. Y otro video sobre inseminación artificial. Por la tarde hicimos práctica de inseminación artificial; recorrida por la sección de aves donde pueden ver las instalaciones, la planta de incubación, la de alimentos balanceados; y también mostramos ensayos que no tienen que ver con el curso en sí pero que nos permiten hacer conocer en qué estamos trabajando. Finalmente volvimos al salón para exponer sobre manejo de planteles reproductores.

-¿Quiénes participan del curso?

-Viene gente que ya está produciendo, y viene quienes están interesados en mejorar lo relativo a inseminación artificial en pavos, son mayormente pequeños productores. Pero también hay médicos veterinarios asesores de granjas de diferentes producciones agrícolas, y algunos concurrentes interesados en incursionar en algún tipo de producción alternativa. Tenemos asistentes de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, La Rioja, Neuquén, muchos de Buenos Aires, Santa Fe y algunos productores llegados de Uruguay que ya estuvieron el año pasado y quisieron repetir la experiencia.

-¿El públicos se repite o se renueva en cada edición?

-Generalmente se renuevan, salvo excepciones como las de éste caso que vienen con la intención de reforzar algún tema puntual, o la gente de Chaco que pertenecen a una institución que ya estuvo en estos cursos pero les han surgido algunas fallas a la hora de las inseminaciones en su lugar, por eso vuelven a hacer las prácticas.

Lo que viene

Durante la jornada del viernes se llevará a cabo la segunda etapa de la capacitación. Allí se tocarán los siguientes temas: Nutrición, específicamente en pavos, agregando algunos aspectos en las otras producciones; Bio Seguridad; Recomendaciones de manejo sanitario; Enfermedades más comunes.

Contacto
Sección Avicultura
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