Curso de Secado y Aireación de Granos y Semillas
UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias
Inicio: 19 de mayo de 2008 - CURSO A DISTANCIA
  sábado 17/05/2008   Mercados Eventos Vínculos El Tiempo Registración Conózcanos E-mail Inicio
EEA INTA Pergamino
22 de mayo de 2007
 
29 y 30 de mayo - Hotel Hilton
INTA con fuerte presencia en ASAGIR 2007

Cuarto Congreso "Compitiendo por un futuro en mercados dinámicos".

Con la intención de brindar a los protagonistas de la cadena de valor, una oportunidad de interacción, que permita profundizar en todos los aspectos que contribuyan a mejorar la situación productiva, comercial y de mercados, del girasol y sus derivados, se ha organizado el 4º Congreso Argentino de Girasol, ASAGIR 2007.

El mismo se llevará a cabo los días 29 y 30 de mayo en el Hotel Hilton de Capital Federal y se pretende analizar los cambios recientes que instalaron al girasol como una alternativa, cuando no lo era hace pocos años. Además se observará el estado actual del conocimiento sobre tecnologías productivas; como así también los avances tecnológicos que generan nuevos sistemas de producción.

En la oportunidad también se echará una mirada sobre el conocimiento disponible sobre usos alternativos del girasol; información precisa sobre el aporte a la alimentación humana y a la nutrición animal. Un tema relevante será sin dudas conocer el papel del girasol en la era de los biocombustibles. Además, la situación comercial y de mercados, para semilla, harinas y aceites serán materia de debate.

Los presentes también podrán ser parte de la discusión para la elaboración del "Plan Estratégico ASAGIR 2006/2015".

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) tendrá una importante presencia a través de especialistas de diversas regiones. El Ing. Agr. Carlos Feoli del INTA Pergamino, será el Coordinador Académico del Congreso; pero además participarán Natalia Izquierdo, Facundo Quiróz, Alberto Escande, Jesús Pérez Fernández, Alberto Quiroga, Pablo Manetti y Julio Ves Losada.

El Programa

Martes 29 de Mayo. Salón Pacifico.

08:00 - 08:45

Acreditaciones.

08:45 - 09:15

Apertura. Presidente ASAGIR / Secretario SAGPyA.

09:15 - 11:00

MODULO 1. ¿Como logramos rendimientos mayores y más estables?
Moderador: Arnaldo Vázquez.

09:15 - 10:00

Mejoramiento genético en Argentina:
¿Fuimos exitosos en incrementar el rendimiento?
Abelardo de la Vega, Guillermo Pozzi y Mónica López Pereira.

10:00 - 10:45

¿Como usar los conocimientos de ecofisiología para obtener mejores cultivos de girasol, a través del mejoramiento y el manejo?
Mónica López Pereira, Antonio Hall y Luis Aguirrezabal.

10:45 - 11:00

Preguntas Módulo 1.

11:00 - 11:30

Coffee Break.

11:30 - 13:00

MODULO 2. El girasol en los sistemas de producción. Presente y futuro.
Jorge Dolinkue.

11:30 - 12:00

¿Hacia donde van los sistemas de producción en las distintas regiones?
Gustavo Duarte, Pablo Calviño, Alberto Peper.

12:00 - 12:45

Avances en la tecnología de los cultivos intercalados.
Pablo Calviño, Martin Gries, Ignacio Negri, Julio Rancese.

12:45 - 13:00

Preguntas Módulo 2.

13:00 - 14:30

Almuerzo libre.

14:30 - 16:30

MODULO 3. Hacia un mayor valor agregado: Calidades mejoradas de aceites y granos. Nuevos productos.
Moderador: Guillermo Simone.

14:30 - 14:50

Una calidad de aceite para cada uso. Aceite de girasol poliinsaturado, alto oleico, medio oleico y alto esteárico.
Martha Melgarejo.

14:50 - 15:20

De la siembra a la cosecha. Cómo producir aceites de girasol con distinta composición.
Luis Aguirrezabal, Natalia Izquierdo, Facundo Quiroz, Roberto Reid, Guillermo Pozzi.

15:20 - 15:40

Lecitina de girasol y Pepas saludables. Características y aplicaciones. Producción nacional.
Mabel Tomas.

15:40 - 16:00

Los fitoesteroles del girasol en la salud humana.
Carlos Moretto.

16:00 - 16:30

Preguntas Modulo 3.

16:30 - 17:00

Coffee Break.

17.00 - 19:30

MODULO 4. El cultivo del girasol ante las adversidades.
Moderador: Francisco Pérez Brea.

17:00 - 17:30

Las enfermedades y el manejo del cultivo. ¿Qué hemos aprendido?
Alberto Escande, Facundo Quiroz, Jorge González Montaner, Amelia Romano, Jesús Pérez Fernández, Daniel Rolón.

17:30 - 18:00

Cultivos menos susceptibles a la sequía. ¿Dónde estamos en girasol?
Antonio Hall, Luis Aguirrezabal.

18:00 - 18:30

Manejo de la fertilización: estado actual y novedades.
Martín Díaz Zorita, Alberto Quiroga

18:30 - 19:00

Manejo de plagas animales: estado actual y novedades.
Julio Ves Losada, Eduardo Teppaz, Pablo Manetti.

19:00 - 19:30

Preguntas Módulo 4.

19:30

Final jornada día 1.

   
 

Miércoles 30 de Mayo. Salón Pacífico.

09:00 - 09:45

MODULO 5. Los Desafios.
Moderador: Gastón Bourdieu.

09:00 - 09:45

Erradiquemos la desnutrición infantil en la Argentina,
Abel Albino, Ignacio Lartirigoyen.

09:45 - 11:00

MODULO 6 A. Mercados internacionales de aceites.
Moderador: C. Haeberle

09:45 - 10:30

El Mercado de Aceites en el nuevo contexto.
Thomas Mielke.

10:30 - 11:00

Análisis de la exposición de Thomas Mielke - Panel.
Francisco Morelli, Enrique Erize.

11:00 - 11:30

Coffee break.

11:30 - 13:00

Módulo 6 B. Los mercados del girasol.
Moderador: C. S. Negrete

11:30 - 12:30

Panel: Comercialización, mercados y tendencias.
Jorge Domínguez, Juan Martín Rebollini.

12:30 - 13:00

Preguntas Módulo 6.

13:00 - 14:30

Almuerzo libre.

14:30 - 16:00

Módulo 7. ¿Aceite de girasol para biodiesel?
Moderador: Jorge Ingaramo.

14:30 - 15:30

El aceite de girasol en el mercado de los biocombustibles.
Carlos Querini y Claudio Molina.

15:30 - 16:00

Preguntas Módulo 7.

16:00 - 16:20

Coffee Break.

16:20 - 17:10

Módulo 8. Compitiendo por el futuro en mercados dinámicos: Para duplicar el valor de la cadena en 2015.
Moderador: Rodrigo Ramírez
¿Que se viene? (repres. PEN)
Javier Mallo, Luis González Victorica, Ricardo Negri, Sergio Gancberg.

17:10 - 18:00

Módulo 9. Liderazgo: Toma de decisión ante la incertidumbre.
Cap. Guillermo A. N. Tarapow.

18:00

Clausura.
Presidente Congreso / Invitado.

   
 

MÓDULOS ESPECIALES.
Martes 29 de Mayo. Foyer. Presentación de murales.

09:00 - 10:30

Sesión murales 1

11:00 - 12:30

Sesión murales 2

14:30 - 16:00

Sesión murales 3

16:30 - 18:00

Sesión murales 4

  

 

 
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