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| EEA INTA
Pergamino |
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21 de julio de 2006 |
MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS
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INTA Pergamino presente en el Primer Evento Nacional de Residuos |
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La Ing. Agr. María Eugenia Sticconi del INTA Pergamino,
expuso los alcances del Programa ProHuerta.
Días pasados la Organización Nacional de EcoClubes
concretó conjuntamente con la Municipalidad de Pergamino, el Primer Evento
Nacional de Residuos.
Esta organización desarrolla acciones en el campo del
manejo integral de los residuos urbanos desde hace 14 años y su finalidad es
dar a conocer pautas básicas de manejo adecuado de tratamiento de residuos
urbanos a bajo costo y con alto participación de la comunidad.
En esta ocasión el encuentro se concretó en la ciudad de
Pergamino, puesto que ésta sería una de las ciudades a imitar, debido a la
planta modelo con la que se cuenta para el procesado de los residuos
domiciliarios.
La doble jornada
El primer Evento Nacional de Residuos, tuvo lugar en el
predio de la Sociedad Rural de Pergamino y durante dos jornadas se puntualizaron
foros compuestos por autoridades locales y legisladores; talleres de compostaje;
papel reciclado y producción de biogas; capacitaciones; muestras de productos
de empresas; y de actividades ciudadanas para la promoción de la selección en
origen de residuos; charlas sobre ejemplos de manejo integral de residuos en
pequeños, medianos y grandes municipios de Argentina.
La presencia del INTA
La responsable del Programa ProHuerta en el INTA Pergamino,
Ing. Agr. María Eugenia Sticconi, estuvo presente en tan importante encuentro y
formó parte del panel de conferencistas refiriéndose al tema Huertas
Domiciliarias.
"Se trataron diversos temas, como por ejemplo conocer
qué hace cada municipio con la basura. La población crece y por ende la basura
también", comentó la especialista.
-¿Desde ProHuerta qué aporte se realizó?
-Nos convocaron para exponer el nexo que significa la huerta
en el marco del proceso de tratamientos de residuos. A través de la huerta
podemos producir una abonera. Sabido es que en Pergamino la diferenciación de
residuos no está instalada más que en dos barrios. El resto de la ciudad queda
marginado, por lo cual (hasta tanto se pueda extender ese sistema), nosotros
como huerteros o como simples consumidores podremos contar con la posibilidad de
transformar residuos. En lugar de embolsarlos y esperar su recolección, podemos
elaborar nuestra propia abonera.
-¿De qué manera puede implementarse esta modalidad?
-Constando de un lugar apropiado, y con el mismo sistema, es
decir separando elementos orgánicos de no orgánicos.
-¿Cuál es la diferenciación a tener en cuenta?
-Elementos orgánicos son restos de hojas, de verduras,
cáscaras de frutas o huevos. Lo que no se puede colocar son aceites, grasas,
huesos, materia fecal de animales domésticos. Sí se puede agregar materia
fecal de animales de corral o de granja.
-¿Este tipo de actividades no acarrea problemas en cuanto a
la convivencia?
-Antes se cuestionaba el tema de los olores. Pero es
necesario remarcar que una abonera no tiene que producir olor putrefacto.
Produce la transformación microbiana y bacteriológica, pero sin esas
emanaciones tan temidas.
En cuanto se transmite olor, es un claro indicador de que lo
que allí se produce está compuesto por elementos que no deberían estar.
-¿Qué se necesita?
-Se puede producir en un gran tacho, en un pozo, en una
zanja, en cajones; y con un poco de ayuda de las lombrices y de los
microorganismos, en un período de cuatro a cinco meses, podemos transformar eso
que llamábamos "basura" en tierra que a la larga se puede utilizar en
jardinería, en un huerta, o aunque sea en una maceta.
Contacto
Ing. Agr. María Eguenia Sticconi
(02477) 439000 - Int. 185
perprohuerta@pergamino.inta.gov.ar
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