EEA INTA Pergamino	19 de julio de 2006
INTA PERGAMINO - AER 25 DE MAYO
Buenas perspectivas para la producción porcina

Días pasados, el predio de la Sociedad Rural de 25 de Mayo se vio colmado con la presencia de más de 130 productores interesados en conocer las últimas novedades en cuanto a producción porcina.

La organización a cargo de la AER 25 de Mayo del INTA y Federación Agraria Argentina, convocó para tal fin al licenciado Naum Spiner proveniente del INTA Marcos Juárez para que realizara un intenso repaso de la que se vislumbra como creciente actividad.

 
Algo más que capacitación

La nutrida concurrencia demostró claramente el interés en cuanto al tema, a tal punto que el encuentro contó con la presencia de los gerentes de los bancos Nación y Provincia, quienes expusieron las posibilidades que las entidades crediticias ofrecen en cuanto a planes de financiación.

Pero además, la oportunidad propició aspectos salientes como una ronda de negocios entre productores de la zona y personal del Frigorífico Cooperativo Minguillón.

 
Claros conceptos

En cuanto a la charla brindada por el Lic. Spiner, éste destacó el crecimiento del sector en los últimos seis años, remarcando el incremento de empresas en un 40%.

"La faena nacional en el 2003 era de 1.800.000 animales; en el 2004 aumentó un 18%; y en el 2005 se faenaron 2.500.000" agregó el especialista.

Un tema que no podía estar ausente fue el de la exportación, sobre el particular, el Lic. Spiner manifestó que "la posibilidad de exportar y aumentar el consumo de carne fresca puede lograrse a corto plazo (...) Hay entidades a nivel nacional que están promocionando la carne de cerdo fresca a través de proyectos y de presentaciones, motivando a todos que aumenten el consumo, porque todavía sigue esa vieja idea de que la carne de cerdo hace mal. Mucha gente no sabe el tipo de cerdo que se está produciendo ahora".

 
Medios

Aquellos medios interesados en ampliar esta nota podrán solicitar fotos en el siguiente correo electrónico: percomu@pergamino.inta.gov.ar

 
Contacto
Ing.Agr. Oscar A. Ferraris, Jefe INTA 25 de Mayo
e-mail: inta25@ciudad.com.ar
02345-462835
Calle 27 y 2, 6660-25 DE MAYO BA