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| EEA INTA
Pergamino |
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23 de septiembre de 2005 |
Capacitación
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Entregaron pollitos en INTA Pergamino |
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En el marco del Programa
ProHuerta, se asistió a 21 familias, las que fueron capacitadas para la crianza
de pequeños planteles de aves.
El pasado jueves 22 de septiembre, el Quincho de la
Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del INTA, fue la sede de una
Jornada de Capacitación del Programa ProHuerta.
En la oportunidad se procedió a la entrega de pollitas
ponedoras y machitos de descarte. La Ing.Agr. María Eugenia Sticconi,
responsable del Programa en la EEA Pergamino, recibió a 21 familias, las cuales
habían sido debidamente preseleccionadas para formar parte de esta
capacitación.
Cabe recordar que el Programa ProHuerta tiene como finalidad
cubrir necesidades alimentarias básicas de personas con bajos recursos. En esta
oportunidad la Ing.Agr. Sticconi explicó que "Este es otro de los
componentes que hacen al programa ProHuerta, no sólo nos quedamos con la
entrega de semillas, sino que después se hacen complementos de un pequeño
plantel de 10 a 12 gallinitas ponedoras, las que les puede servir como
mejoramiento alimentario o también para su venta, ya que cuando estos animales
comiencen sus posturas pueden rondar en los 8 a 10 huevos por día".
-¿En qué constó la capacitación?
-Hay gente que ya conoce el sistema de crianza, más allá
de esto dimos una charla básica: desde que se reciben los animales, hasta su
adultez. Se tocan temas sanitarios, de crianza, de manejo, alimentación,
nociones básicas que se complementan con los folletos informativos y la buena
voluntad y las ganas con que cada huertero los cuide y los críe.
-¿Cómo llegan estos pollitos a la gente?
-El programa ProHuerta, además de tener el componente
frutales, tiene un sector de avicultura. Estos animales son criados con
genética de INTA, aquí en la Experimental Pergamino, donde el Sector
Avicultura tienen el complemento para que los técnicos de ProHuerta podamos
otorgar a las familias los animales.
-¿Qué factor se tiene en cuenta para seleccionar
beneficiarios?
-Contamos con pocas familias porque pretendemos que tengan
la alternativa de criarlos y mantenerlos en buenas condiciones. Para eso es
imprescindible contar con espacio y tener huerta, esas son las condiciones
mínimas que requerimos.
-¿El programa cuenta con alguna instancia de control
posterior a esta entrega?
-Aquí tenemos un grupo maravilloso de monitoreadores,
algunos son de Planes Jefas y Jefes de Hogar, otros son voluntarios. Ellos nos
ayudan a recorrer las huertas, a seleccionar a las familias. Esta misma gente
será la encargada de monitorear, tanto sobre la huerta como así también con
los animales.
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