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| EEA INTA
Pergamino |
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18 de mayo de 2005 |
Ing. Agr. Omar Polidoro
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Trigo: Recomendaciones del INTA Pergamino |
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Cuatro consejos a tener en cuenta ante el inminente
inicio de la siembra del cultivo.
El mundo del campo ingresa por estas fechas en un período
muy importante, el de la elección de la fecha de siembra, en este caso del
cultivo de trigo.
En la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del
INTA, el pasado jueves 12 se llevó a cabo una multitudinaria jornada, en la que
diversos especialistas de la Experimental aportaron información confiable sobre
el cultivo de trigo para que con ella, productores y técnicos tuvieran la
posibilidad de arribar a una correcta toma de decisiones.
Tras el encuentro el Ing.Agr. Omar Polidoro, reconocido
especialista en mejoramiento genético de trigo y con prominente desempeño en
cuanto a investigación, lo que le permitió participar de la creación
compartida de 12 cultivares comerciales de trigo, se refirió al tema en cuestión.
Polidoro, del INTA Pergamino, destacó cuatro aspectos
fundamentales a tener en cuenta para la realización de un buen cultivo. A
continuación sus conceptos:
La genética
"Tomando como parte central el cultivo de trigo, uno de los aspectos es
el aprovechamiento de todo el potencial genético existente. Debe tenerse en
cuenta la calidad y la sanidad. Tratar de elegir un cultivar de alto potencial
de buena calidad y que tenga un comportamiento aceptable a la mayoría de las
enfermedades, así nos evitamos la aplicación de funguicida".
La siembra directa
"Tenemos que hacerlo en siembra directa. Sabemos que el cultivo de
trigo tiene una gran deficiencia en cuanto a humedad en los meses de septiembre
y principios de octubre, momento crítico porque el trigo define allí los
componentes de rendimiento. Entonces con la siembra directa podemos conservar más
humedad y sobrellevar ese período".
La rotación
"El trigo es un cultivo sustentable, sabemos que está pasando en otras
zonas con la sojalización, están destruyendo los suelos. El trigo aporta muy
buena materia orgánica por lo cual hay que tenerlo en cuenta en la rotación,
igualmente que el maíz".
La nutrición
"No podemos sembrar trigo sin fertilizarlo. Fundamentalmente con una
fertilización balanceada, con nitrógeno, con fósforo y azufre, que son los
tres elementos con los que el trigo tiene respuesta".
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