EEA INTA Pergamino	01 de diciembre de 2004
PTR 2005/2007
Debate sobre Girasol para la zona norte de Buenos Aires

Sanidad, manejo del cultivo en siembra directa y desarrollo de un nuevo tipo de planta con mayor capacidad para aprovechar los recursos del ambiente, fueron los temas salientes del Taller. 

El jueves 11 de noviembre, en la Estación Experimental Agropecuaria Pergamino, se llevó a cabo un nuevo encuentro incluido en los talleres que definirán el Plan Tecnológico Regional 2005/2007 del Centro Regional Buenos Aires Norte del INTA. 

En este caso, el debate fue entablado en torno a la cadena de girasol. Inauguralmente el Ing. Agr. Carlos Calcaterra dio la bienvenida a los participantes en representación del Centro. Las actividades tuvieron su inicio con la presentación sobre los problemas relevados en la etapa de diagnóstico, a cargo del Ing.Agr. Fernando Mousegne.

A continuación los participantes se dividieron en dos grupos, para analizar los problemas planteados. Cada equipo de trabajo estuvo conformado por profesionales de diferentes especialidades que permitieron abordar la problemática en forma integral.

  
En la mesa de discusión 

Fue buena la participación de especialistas de diferentes ámbitos en el Taller de Girasol. Entre los referentes externos se contó con la presencia del Ing. Agr. Abelardo de la Vega (ADVANTA); el Ing Agr. José María Bruniard (ACA); el Ing. Agr. Víctor Pereyra (Programa Nacional Oleaginosas); y la Dra. Norma Paniego ( CNIA, INTA Castelar). 

Por su parte los técnicos del Centro Regional Buenos Aires Norte que sumaron sus conocimientos fueron: los Ings. Agrs. Fernando Mousegne; Nora Mancuso; Pedro Daniel Leiva; Pedro Ludueña; Julio González y Carlos Feoli (representante de Asociación Argentina de Girasol-ASAGIR), todos de la EEA Pergamino. 

A ellos se anexaron las Ings. Agrs. Marta Pérez y Miriam Barraco de la EEA Villegas. En tanto que el Consejo Regional estuvo personificado por los Ings. Agrs. Alejandro Calderón y Luis Raele. 

En la etapa final se incorporaron el Ing. Agr. Héctor Figoni (Gerencia de Planificación INTA Central) y el Ing. Agr. Fernando Gándara (Director de EEA Pergamino).

  
Los principales problemas

El Ing. Fernando Mousegne, coordinador de la cadena discutida, explicó que en el encuentro "destacamos el impacto que ha tenido en el norte de Buenos Aires la disminución de la superficie sembrada. Es el cultivo que más superficie perdió. Básicamente en el nordeste, zona núcleo maicero, ha sido un cultivo que desapareció por diferentes problemas, entre ellos rentabilidad".

-Teniendo en cuenta esta problemática, ¿qué futuro se percibe en torno al cultivo en la región?

-Vemos en esta cadena, una gran posibilidad ya que es la más antigua en cuanto al trabajo por productos, de la mano de la Asociación Argentina de Girasol. Lo bueno es que aquí tenemos varios integrantes de esa asociación, con lo cual a la hora de las conclusiones contaremos con una oportunidad importante para mejorar lo hecho en el diagnóstico.

  
La presencia de ASAGIR

El Ing.Agr. Carlos Feoli, referente del cultivo en la EEA Pergamino y además miembro del directorio de la ASAGIR, comentó que desde la asociación se aporta "opinión calificada para la definición del Plan Tecnológico", agregando que este tipo de encuentros es "de valor relevante para la planificación de la actividad. En este caso el girasol cuenta con una importancia relativamente más baja en la zona ya que el cultivo se ha trasladado hacia el oeste, pasando a La Pampa y hacia el sur de Buenos Aires. Sin embargo hablamos de casi medio millón de hectáreas".

En tal sentido distinguieron que su misión en el taller fue la de colaborar en la demarcación del camino que la institución debería seguir en cuanto al tema, remarcando que "el rol de INTA en cuanto a investigación tiene que ver con temas como la ampliación de la base genética, apuntando a la búsqueda de fuentes de resistencia por lo menos en las tres enfermedades más importantes".

El experto también se expresó en cuanto al trabajo de extensión que a su juicio debería surgir desde el organismo, al decir que "en términos de difusión del conocimiento tiene un papel muy relevante. En aspectos tales como la elección de cultivares más adecuados para cada zona, aquellos que tiene que ver con el conocimiento de la comercialización y el agregado de nutrientes, por citar tres ejemplos".

  
Visión privada

Abelardo de la Vega, (Fitomejorador en Girasol), representó a la empresa ADVANTA Argentina y expuso que la reunión concretada "es importante por el tipo de intercambio, nos viene bien a nosotros y al cultivo, para estar informados sobre lo que piensan cada uno de los integrantes de la cadena, es la única manera de llegar a soluciones". 

Como uno de los referentes del sector privado aseguró que poseen particular interés en soluciones a temas relacionados con "la adaptación del cultivo a siembra directa. Y en lo que hace a enfermedades es muy importante el análisis de bases genéticas que hace el INTA a través del banco de Germoplasma". 

El entendido, no dejó pasar la oportunidad sin remarcar que el cultivo tiene puntos muy importantes a resolver "para garantizar la supervivencia dentro de la región. En estos momentos lo vemos muy condicionado al avance relativo de otros cultivos, especialmente la soja".

  
Conclusiones y Validación

La reunión que había comenzado a las 9.00 llegó a su epílogo al caer la tarde. Durante toda la jornada los profesionales plantearon inquietudes y propusieron soluciones basados en el trabajo de diagnóstico previamente realizado por técnicos de INTA. Finalizado el cónclave el Ing.Agr. Julio González de la EEA Pergamino destacó que "se validaron varias cuestiones. Hubo variaciones surgidas gracias al aporte y la visión desde otras perspectivas sobre el trabajo ya realizado".

Consultado sobre los temas que adquirieron mayor importancia el especialista destacó que fueron los siguientes: "sanidad, manejo del cultivo en siembra directa y desarrollo de un nuevo tipo de planta con mayor capacidad de aprovechar los recursos del ambiente".

Contacto 
Ing. Agr. Fernando Mousegne fmousegne@pergamino.inta.gov.ar