Pertenecen al tipo alubia
Inscribieron tres nuevas variedades de poroto blanco

Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA), durante el decenio 1996/97-2005/06 el cultivo de poroto en nuestro país alcanzó un promedio de 233.000 hectáreas sembradas, con una producción de 260.700 toneladas y un rendimiento de 1.119 kg/ha. Esta actividad, que se concentra en el NOA -y en forma predominante en Salta- tiene como principal destino la exportación, ya que el consumo interno es muy reducido.

Con el objetivo de proveer materiales adecuados a las necesidades de la producción y, al mismo tiempo, satisfacer las exigencias del mercado exterior, el INTA Leales -Tucumán-, con la colaboración de un grupo de productores del Norte de Salta y de la empresa POROSEM, inscribió en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) de la SAGPyA, tres nuevas variedades de poroto blanco del tipo alubia con un ciclo de siembra a floración de 43-44 días.

Se trata de Leales 10 INTA, Leales 17 INTA y Leales 22 INTA, que presentan muy buena resistencia o tolerancia a las diversas virosis conocidas como “mosaicos” -común, enanizante y dorado- y a otras enfermedades. Se adaptan a la siembra en surcos distanciados a 52 cm, como también a la trilla directa por su porte arbustivo. Esta última característica, además de disminuir el costo de la cosecha, favorece la calidad del grano y minimiza el ataque de gorgojos que afecta al sistema tradicional. En ensayos realizados en campos de productores, los rendimientos de las tres variedades superaron los 2.000 kg/ha.

Sus granos son de color blanco brillante y de tamaño grande o muy grande ya que alcanzan un “gramaje” -cantidad de porotos por 100 g- de 135 en Leales 17 INTA, 190 en Leales 10 INTA y 210 en Leales 22 INTA, a la salida de la cosechadora. En el caso de Leales 17 INTA este valor puede ser mejorado mediante la clasificación con zarandas y lograr bonificaciones de precio en algunos mercados.

La multiplicación de estos materiales se inició durante el ciclo actual, de manera que la semilla estará a disposición de los productores para la próxima campaña.

Informes: Agr. Luis Gómez, INTA Leales, (03863) 493058, lgeronimo@correo.inta.gov.ar 

La bacteria Bacillus thuringiensis israelensis es un agente de reconocida eficacia para el control de especies de mosquitos, algunas de las cuales transmiten enfermedades como el dengue y la fiebre amarilla.

Con el objetivo de lograr un insecticida biológico basado en esa bacteria, el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA - CNIA, INTA Castelar) desarrolló una suspensión líquida (SL) y un polvo mojable (PM). Esas formulaciones se evaluaron en condiciones simuladas de campo, tanto al sol como bajo sombra, comparadas con un producto comercial.

A los 30 y 40 días, en condiciones de exposición solar, la SL produjo una mortalidad de 96% y 88%, mientras que el producto comercial alcanzó 92% y 70% respectivamente. Bajo sombra, ambas formulaciones del bioinsecticida lograron una mortalidad superior al 97%.

Estos resultados preliminares permiten inferir que este insecticida biológico constituirá una alternativa competitiva en precio y calidad con los productos actualmente disponibles en el mercado, mayoritariamente de importación. 

Informes: Ing. Graciela Benintende, IMYZA, INTA Castelar, (011)
4481-4320/4420, gbenintende@cnia.inta.gov.ar 

La selección genética en el ganado Holando ocurrida en las últimas décadas produjo un aumento en el total de la producción de leche y de sólidos por animal, pero con un menor contenido de grasa y proteína. Un modo de incrementar estas concentraciones es utilizando el cruzamiento entre razas. En este marco, el INTA Rafaela -Santa Fe- realizó un ensayo con vacas Holando y Jersey -raza caracterizada por producir leche con un elevado contenido de sólidos- y sus cruzas de primera y segunda generación (F1 y F2).

Entre 2003 y 2006, se compararon los porcentajes de grasa y proteína de la leche producida por los diversos grupos durante los meses de febrero, marzo, abril, julio, agosto y septiembre. Los promedios de contenido de grasa fueron de 3,54% en Holando, 4,60% en Jersey, 4,24% en F1 y 4,11% en F2, y los de proteína de 3,27% - 3,88% - 3,68% y 3,70%. Los valores alcanzados por la F1 y F2 se aproximan en gran medida al promedio de los logrados por las razas puras.

De acuerdo con estos resultados, se concluye que el cruzamiento de las razas Holando y Jersey constituye una alternativa favorable para aumentar el contenido de grasa y proteína de la leche, cuando la producción es destinada a industria, ya que provoca la disminución del total de litros logrados.

Informes: Lic. Milba Vera, INTA Rafaela, (03492) 440118/21, mvera@rafaela.inta.gov.ar 

A partir del lanzamiento del “Proyecto Integrado de Turismo Rural Bermejo” (ProFeder) por el INTA El Colorado -Formosa- en conjunción con el Programa Cambio Rural, se formaron diversos grupos de trabajo, uno de los cuales es el Grupo de Turismo Rural “Chaco: aventura y campo”, constituido a mediados de 2006 por la unión de varios emprendedores dedicados a diferentes labores rurales.

Este emprendimiento, al igual que los otros que funcionan en la provincia del Chaco, trabaja articuladamente con la Microregión Norte de esa provincia. Está dirigido a fomentar el desarrollo del turismo rural como actividad complementaria a las agrícolo-ganaderas tradicionales, preservando los recursos naturales y fortaleciendo la identidad cultural en la localidad de Gral. José de San Martín -ubicada a 120 km de Resistencia y a 25 km de El Colorado, Formosa-.

Este trabajo, viabilizado por Cambio Rural, ha permitido que el grupo desarrolle un plan de acción destinado a diversificar los ingresos de las familias rurales del municipio. Hasta el momento el emprendimiento ha obtenido importantes logros como el apoyo de la Subsecretaría de Turismo provincial, la inclusión en la cartera de clientes de agencias de viajes y operadores turísticos nacionales, la participación en las Ferias Internacionales de Turismo 2006 y 2007 realizadas en Buenos Aires y la concreción de capacitaciones y materiales gráficos.

Actualmente, este grupo conformado por 10 integrantes ofrece una amplia gama de atractivos que incluyen el alojamiento en establecimientos rurales, actividades ecoturísticas -observación y reconocimiento de flora y fauna, avistaje de aves y caza fotográfica- así como la realización de actividades de aventura -cabalgatas, caminatas por senderos, canotaje y recorridos en 4X4- y rurales -arreo de ganado, ordeñe, yerra, destete, vacunaciones, curaciones, inseminación artificial, domas y jineteadas-. Además, los interesados pueden recorrer lugares históricos -estaciones de ferrocarril, cementerios escondidos en el monte-, visitar una comunidad aborigen, ir de pesca y participar de festivales folklóricos con música regional y relato de cuentos populares, entre otros.

Informes: Lic. Mercedes Sampayo, Promotora Asesora, chayca@comarcabermejo.com.ar, chacoaventuraycampo@yahoo.com.ar, Ing. Guillermo Trímboli y Marina Guastavino, Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión, gjtrimboli@correo.inta.gov.ar, mguastavino@correo.inta.gov.ar, www.comarcabermejo.com.ar 

Publicación

Esta publicación de Mariel Mitidieri y Luis Polack -editada por el INTA San Pedro, Buenos Aires- permite la rápida identificación de las plagas y enfermedades del tomate y pimiento, además de sus enemigos naturales, en los distintos estados de desarrollo. Además de fotografías, incluye una breve descripción morfológica y el daño que ocasionan a ambos cultivos.

Precio de la publicación: $30.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Institucionales

Inauguraron laboratorios en el INTA Yuto
El 10 de marzo el INTA Yuto -Jujuy- inauguró tres laboratorios de alta tecnología. En el acto participaron autoridades nacionales de la institución, funcionarios provinciales y municipales de Salta y Jujuy y miembros de los Consejos Regional y Local del INTA. Por la mañana se inauguró, además, el edificio de la Agencia de Extensión Rural Tartagal.
Informes: María Laura Agüero, Comunicación INTA Yuto, (0388) 4249633, laguero@correo.inta.gov.ar

Capacitación a distancia
En www.inta.gov.ar/procadis/actividad/actividad.htm y www.procadis.com.ar se puede acceder a los cuatro Cursos de Autoaprendizaje -de acceso libre y permanente- que ofrece Procadis - Educación a Distancia. La propuesta comprende los siguientes temas: Introducción al Lombricompuesto, Introducción a la Apicultura, Introducción a los Microemprendimientos productivos e Introducción al cultivo protegido.
Informes: PROCADIS, (011) 4339-0575/0552, procadis@correo.inta.gov.ar.

Firma de acuerdo para el control de la hidatidosis en Azul
Recientemente, representantes del INTA Azul -Buenos Aires- y de diversas instituciones suscribieron un acuerdo para promover acciones preventivas tendientes a disminuir la incidencia de la hidatidosis en ese partido.
Informes: Lic. Sofía Bruno, GOT Centro - INTA Cuenca del Salado, (02281) 424760, sbruno@correo.inta.gov.ar

El INTA Balcarce estuvo presente en las 8as. Jornadas del Libro
Del 11 al 13 de marzo, el INTA Balcarce -Buenos Aires- participó de las 8as. Jornadas del Libro que fueron organizadas por la Subsecretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de esa ciudad. En el stand el público pudo acceder a publicaciones sobre producción agropecuaria, conservación del medio ambiente, procesamiento casero de alimentos y producciones alternativas. Además, profesionales de la institución ofrecieron disertaciones.
Informes: comubalc@balcarce.inta.gov.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar