Un logro del INTA Manfredi
Inscribieron dos nuevos híbridos de girasol de calidad diferenciada

Dado que el aceite de girasol Alto Oleico es de excelente calidad para el consumo humano directo, la industria alimenticia y la producción de biocombustibles, tiene mayor valor comercial y elevada demanda nacional e internacional. Por su parte, el grano de girasol confitero constituye un nicho de producción especializada de alto valor comercial, también destinado al consumo humano que, asimismo, es demandado por países con elevados niveles de exigencia y poder adquisitivo. En nuestro país, este tipo de girasol es además una alternativa productiva adecuada para pequeños productores radicados en áreas no comprendidas dentro de la zona núcleo girasolera.

Con el objetivo de responder a esa demanda creciente de productos diferenciados de girasol, el INTA Manfredi -Córdoba- seleccionó e inscribió en el Registro Nacional de Cultivares del INASE perteneciente a la SAGPyA, dos nuevos híbridos de girasol: BS 90 INTA y BS 57 INTA.

BS 90 INTA es un híbrido simple o constituido por dos líneas parentales. Se destaca por su alto contenido de ácido oleico, superior al 80% en el aceite del grano. En ambientes favorables, produce rendimientos similares al de otros materiales cultivados en el área girasolera. Posee grano negro con estrías grises, ciclo y altura intermedios.

BS 57 INTA es un híbrido simple, especialmente apto como grano para confitería, para consumo humano, con cáscara o como almendra, previamente descascarado. Posee buen comportamiento agronómico y buen rendimiento en amplias zonas girasoleras. Su grano es blanco con estrías grises y su altura y ciclo son intermedios.

Ambos híbridos son los primeros en su tipo generados por el INTA y serán comercializados por la empresa BIOSOL SRL en virtud de un convenio de vinculación tecnológica. Estarán disponibles para la campaña 2008/09.

Informes: Ing. Daniel Álvarez, INTA Manfredi, (03572) 493053/058, dalvarez@manfredi.inta.gov.ar 

A través del modelo productivo actual, caracterizado por la ausencia de labranzas y el uso casi exclusivo de glifosato para el control de malezas, se ejerce una fuerte presión de selección sobre las comunidades vegetales, lo que determina que tiendan a predominar algunas especies tolerantes a ese herbicida. Tal es el caso de la “flor de Santa Lucía” (Commelina erecta), maleza perenne, primavero-estival, que se reproduce por semillas y rizomas y que se desarrolla en la etapa de barbecho químico previo a los cultivos de verano y -frecuentemente- también durante el ciclo de los cultivos.

En este marco, el INTA Oliveros -Santa Fe- ensayó en 2006/2007 diversas alternativas para el control químico de esta maleza en el barbecho previo. Con ese objetivo se aplicaron 3 l/ha de Glifosato ES 48% -solo o combinado con 2,4 D y Carfentrazone-, 2,5 l/ha de Paraquat, y 2,5 l/ha de una formulación comercial de Paraquat y Diurón sola o combinada con distintas dosis de Prometrina y Atrazina.

De las evaluaciones –que se efectuaron a los 14 y 47 días después de la aplicación- surge que el tamaño de la maleza en el momento de la aplicación es fundamental, ya que las matas de tamaño mediano y pequeño manifestaron la mayor sensibilidad, independientemente del herbicida utilizado. Asimismo, el mayor impacto se logró con la premezcla paraquat-diurón más 1 l/ha de atrazina, seguida de esa premezcla más 1 l/ha de prometrina. La primera combinación puede resultar conveniente para preceder a un cultivo de maíz, mientras que la segunda es válida para soja o girasol.

Informes: Ing. Juan C. Papa, INTA Oliveros, (03476) 498010/277, jcpapa@correo.inta.gov.ar 

Si bien el destete precoz permite incrementar los porcentajes de preñez de los rodeos bovinos, la recría de terneras destetadas precozmente sobre pastizales naturales del Centro-Norte de Santa Fe, presenta restricciones nutricionales que podrían afectar su desarrollo como futuros vientres. En ese marco, el INTA Rafaela realizó un ensayo en la unidad experimental de cría localizada en el distrito Las Avispas -Departamento San Cristobal-, con el objetivo de evaluar el crecimiento corporal, el desarrollo genital y el porcentaje de preñez de vaquillonas cruza cebú sometidas a destete precoz (DP) o destete convencional (DC).

Se utilizaron 40 vaquillonas tipo Brangus nacidas en octubre de 2004, 20 de las cuales provenían de un lote de DP -a los 84 días de edad- y las 20 restantes de un lote DC -a los 196 días-. Ambos grupos pastorearon lotes de pastizal natural y fueron suplementados -de mayo a septiembre de 2005 y 2006- con semilla de algodón y un balanceado comercial, en proporción del 0,7% y 1% de su peso vivo (PV), respectivamente. Durante el lapso del ensayo se tomaron datos de: PV, altura a la grupa (A) y perímetro torácico (T). En octubre de 2006 se determinó el escore genital, luego de lo cual todos los animales aptos fueron sometidos a un programa de sincronización de celo e inseminados a tiempo fijo y luego a repaso con toros hasta mediados de enero de 2007, lográndose porcentajes de preñez similares en ambos grupos.

A pesar de que el PV, la A, el T y la relación T/A iniciales eran significativamente menores en las vaquillonas DP respecto de las DC, esos valores resultaron similares al momento de iniciarse el servicio. Los resultados obtenidos sugieren que las vaquillonas sometidas a DP manifiestan un crecimiento compensatorio durante la recría, de manera que la proporción de entoradas a los 2 años y la eficiencia reproductiva resultan similares a las destetadas en forma convencional.

Este trabajo fue presentado en el 30º Congreso Argentino de Producción Animal que, organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), se efectuó en Santiago del Estero a principios de octubre. Asimismo, fue publicado en la revista AAPA.

En el marco del Programa Nacional de Apoyo al Desarrollo de los Territorios, el 18 de diciembre más de 60 organizaciones se reunieron en Empedrado -Corrientes- para participar del Encuentro Regional Interinstitucional sobre Desarrollo Territorial. El objetivo fue reflexionar sobre las problemáticas de la comunidad rural y de las organizaciones correntinas, generar propuestas de trabajo conjunto y crear un espacio de intercambio de experiencias.

El taller comenzó con una representación teatral sobre las dificultades de la familia rural y las organizaciones que trabajan en el territorio correntino. Luego, los participantes -que sumaron alrededor de 100 representantes de distintas instituciones y grupos de pequeños productores, entre otros- se reunieron en grupos e intercambiaron opiniones y propuestas a partir de las dramatizaciones.

Durante el encuentro también se presentaron distintas experiencias de trabajo en desarrollo territorial que actualmente se realizan en la provincia, a partir del relato de algunos de los protagonistas de estos procesos.

La reunión, organizada por el Centro Regional Corrientes -con el aporte de los Proyectos de Innovación Organizacional y Comunicación para el Desarrollo-, culminó con un plenario colectivo en el cual se rescataron distintas necesidades de las organizaciones.

Informes: Ing. Juan Castro, INTA Goya, aergoya@correo.inta.gov.ar, intagoya@guazunet.com.ar 

Publicación

Revista IDIA XXI. Lechería

Esta edición de la revista IDIA XXI -editada por el INTA- refleja avances recientes en el conocimiento y desarrollo de tecnologías para la producción lechera. Los trabajos fueron realizados por profesionales del INTA junto con colaboradores de universidades y de la actividad privada.

Precio de la publicación: $20.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Institucionales

Finalizó el IV Congreso IBEROLAB
Recientemente, se realizó en Barcelona -España- el acto de clausura del IV Congreso IBEROLAB. Los documentos que fueron presentados durante el encuentro -sobre requisitos técnicos y de gestión así como experiencias de acreditación- fueron evaluados por el Comité Científico que, en esta oportunidad contó con la participación de Graciela Putruele, integrante de la Gerencia del Sistema de Calidad Institucional del INTA. Además, se transmitió un mensaje videograbado del Director Nacional del INTA -Ing. Néstor Oliveri-, quien enfatizó la importancia creciente de adoptar Sistemas de Gestión de Calidad en los laboratorios y servicios del INTA, y la posibilidad de expansión del IBEROLAB a través de la iniciativa de creación de la Web de los INIAs Iberoamericanos. Por su parte, el Comité Organizador sugirió a la ciudad de Buenos Aires como posible sede para la clausura del VI IBEROLAB en 2011.
Informes: Lic. Liliana Vaccaro, Gerente del Sistema de Calidad Institucional del INTA, lvaccaro@correo.inta.gov.ar, www.iberolab.org

Cursos de autoaprendizaje a distancia
A partir de enero, en www.inta.gov.ar/procadis/actividad/actividad.htm y www.procadis.com.ar se puede acceder a los cursos gratuitos de autoaprendizaje sobre "Introducción a la gestión de microemprendimientos productivos" e "Introducción a la lombricultura" que ofrece el INTA a través de PROCADIS - Educación a Distancia. Las capacitaciones están destinadas a productores agropecuarios, estudiantes y a la familia rural.
Informes: PROCADIS, (011) 4339-0575/0552, procadis@correo.inta.gov.ar

Cierre de la Biblioteca del INTA Central
Del 2 al 31 de enero inclusive la Biblioteca del INTA Central -ubicada en Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires- permanecerá cerrada.

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21 hs., un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participarán el Lic. Leandro Brambilla -Gerencia de Calidad y Capacitación, Fundación ArgenINTA-, el Ing. Fernando Miguez -Agromercado- y Abel Rodríguez -Periodista-.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

30 de diciembre
Curso sobre Sistemas de producción lechera
Lugar: INTA Balcarce, Buenos Aires
Tel.: (02266) 439104/100 int. 104
E-mail: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar

30 de diciembre
XXIX Jornada Citrícola Nacional
Lugar: INTA Concordia, Entre Ríos
Tel.: (0345) 4290000 int. 118
E-mail: gmarco@correo.inta.gov.ar

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar