Estará conformado por 3 Estaciones Experimentales y 15 Núcleos de Extensión
Con la asistencia del INTA se creó en Venezuela el Instituto Regional de Tecnología Agropecuaria del estado Bolívar

Como resultado de las acciones de cooperación técnica brindadas por profesionales del INTA a través de la Coordinación de Misiones Internacionales (CMI), en julio de 2007 se creó el Instituto Regional de Tecnología Agropecuaria del estado Bolívar (IRTAB) -Venezuela-, que integra actividades de investigación y extensión. Antes de la finalización del año en curso, se prevé la inauguración de su Sede Administrativa en Ciudad Bolívar y de 3 Estaciones Experimentales, que desarrollarán sus actividades en Cedeño, Raúl Leoni y Sifontes. Además, contará con 15 núcleos de Extensión.

El objetivo principal del IRTAB es contribuir al desarrollo endógeno, a la soberanía productiva y a la seguridad alimentaria en ese territorio, mediante el incremento de la producción y productividad agropecuaria, agroindustrial y forestoindustrial en un marco de sustentabilidad económica, social y ambiental, para mejorar la calidad de vida de su población.

En este contexto, el INTA brinda apoyo para la incorporación y validación de tecnologías y diseña programas de formación orientados a la generación de capacidades técnicas tendientes al desarrollo productivo. En este sentido, cinco profesionales provenientes de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial del estado Bolívar realizaron, recientemente, pasantías en las unidades del INTA ubicadas en Mercedes, Bella Vista y Corrientes -Corrientes-, Las Breñas -Chaco-, Laguna Blanca -Formosa-, Marcos Juárez -Córdoba-, Yuto y Hornillos -Jujuy- y Orán -Salta-. Además, en Buenos Aires visitaron la Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión.

Asimismo, debe destacarse que durante el primer bimestre de 2008 se realizará un encuentro entre las autoridades del Gobierno del estado Bolívar y de la Coordinación de Misiones Internacionales, con la finalidad de consensuar las próximas actividades de cooperación en apoyo a la consolidación del IRTAB.

Informes: Ing. Daniel Díaz, Coordinación de Misiones Internacionales (CMI) - INTA, (011) 4338-4557, (011) 4338-4600 int. 4757/4779, danieldiaz@correo.inta.gov.ar 

En numerosos establecimientos agrícolas del Sur de Santa Fe, al igual que en otras áreas de la Región Pampeana, se practica el monocultivo de soja que -por aportar residuos de cosecha escasos y poco perdurables- perjudica la calidad física, química y biológica de los suelos. Con la finalidad de atenuar esos inconvenientes, el INTA Cañada de Gómez -Santa Fe- experimentó el empleo de diversos cultivos de cobertura, que aportan materia orgánica, mejoran la infiltración del agua de lluvia y disminuyen el riesgo de erosión, entre otras ventajas, aunque pueden consumir parte de las reservas de agua del suelo.

El ensayo se realizó en un lote con más de veinte años de agricultura continua y varios años de monocultivo de soja. Previa fertilización con superfosfato simple y sulfato de calcio, a fines de mayo de 2006 se sembró trigo, avena, vicia común (Vicia sativa) y avena y vicia consociadas, además de un área testigo sin cobertura. A mediados de octubre se suprimió el crecimiento de los cultivos de cobertura mediante una aplicación de 2,5 l/ha de glifosato y, a principios de noviembre, se sembró soja A.4613, que se cosechó el 10 de abril de 2007.

Todos los tratamientos -incluyendo al testigo- rindieron entre 4.669 kg/ha y 4.876 kg/ha, sin diferencias significativas entre ellos. Aunque por provenir de un solo año de ensayo, estos resultados deben considerarse preliminares, el consumo de agua de los cultivos de cobertura no afectó el rendimiento de la soja sembrada a continuación. Está prevista la repetición del ensayo durante las próximas dos temporadas en el mismo sitio.

Informes: Ing. Julia Capurro, Ing. Érica Casasola, INTA Cañada de Gómez, Santa Fe, (03471) 422074, inta@steelcdg.com.ar 

La suplementación estratégica de vacas y cabras permite obtener leches con un elevado contenido de ácidos con propiedades anticáncer y ateroprotectoras como el linoleico conjugado (CLA), y reducir simultáneamente la fracción hipercolesterolémica de los lácteos (INTA Informa Nº 444). Con el objetivo de comprobar si esas moléculas benéficas se mantienen luego del proceso de pasteurización de la leche, la Unidad Integrada Balcarce -Buenos Aires- (Convenio INTA - Universidad Nacional de Mar del Plata), en colaboración con el Área Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) realizó un trabajo con vacas en alimentación pastoril suplementadas con grano y silaje de maíz, expeller de girasol, aceite de girasol y de pescado.

La leche natural alto CLA (2,93 ±1,71 g/100 g) fue sometida a dos sistemas de pasteurización: normal a 72 ºC durante 15 segundos (HTST) y ultrapasteurización a 140 ºC durante 5 segundos (UHT)-. La tecnología UHT no modificó la composición en ácidos grasos de la leche. Las concentraciones de C18:0 -inerte en salud humana- y de C18:3n3 -atero protector- fueron ligeramente aumentadas (+1,6% y + 6,2%) en la leche HTST. La concentración de un ácido graso precursor del CLA para síntesis endógena en el ser humano, resultó incrementada (+7%) por el proceso HTST. La concentración del c9, 11t CLA no varió. La calidad funcional de la leche pasteurizada permaneció intacta reflejando la composición en ácidos grasos de la leche cruda.

Este trabajo fue presentado en julio de 2007 en el Joint ADSA-PSA-AMPA-ASAS Meeting -San Antonio, Texas, Estados Unidos- y en octubre de 2007 en el 30º Congreso Argentino de Producción Animal que se realizó en Santiago del Estero, Argentina.

Informes: Ing. Gerardo Gagliostro, INTA Balcarce, (02266) 439104, ggagliostro@balcarce.inta.gov.ar 

Con el objetivo de desarrollar una alternativa a la actividad agropecuaria que permita diversificar los ingresos de las familias rurales de La Pampa, se constituyó, a mediados del 2005, un grupo de turismo rural, que trabaja en vinculación con el INTA Anguil en 9 localidades del Sudeste de la provincia: Abramo, Alpachiri, Bernasconi, General Campos, Guatrache, Jacinto Arauz, San Martín, Santa Teresa y Perú.

Hasta el momento, se han obtenido importantes logros, como la conformación de un equipo interdisciplinario entre los productores, los referentes de cada localidad y los técnicos del INTA, la creación de un taller de hilado, teñido y telar mapuche -para la fabricación de productos artesanales con lana de ovinos-, el relevamiento de los recursos naturales y culturales de la región y la participación en capacitaciones coordinadas por la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Universidad Nacional del Sur (UNS), entre otras instituciones.

Actualmente, este grupo -conformado por productores, referentes culturales, asociaciones étnicas y prestadores de servicios privados-, ofrece a los turistas una amplia gama de actividades que incluyen visitas a lagunas, termas, exposiciones ovinas y cotos de caza. Además, los interesados pueden realizar un recorrido por el circuito del Dr. Favaloro -en el cual se pueden conocer los lugares donde vivió y trabajó el profesional-, visitar una salina, apreciar artesanías y degustar platos regionales.

Informes: Ing. Susana Paredes, Promotora Asesora, (02953) 497236, susana_paredes@yahoo.com, Guillermo Trímboli y Marina Guastavino, Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión, gjtrimboli@correo.inta.gov.ar, mguastavino@correo.inta.gov.ar 

Publicación

Provisión de servicios ecológicos y gestión de los ambientes rurales en Argentina

Esta publicación de Lorena Carreño y Ernesto Viglízzo, editada por el Área Estratégica de Gestión Ambiental del INTA, brinda información sobre la capacidad de los ambientes rurales argentinos para proveer servicios ecológicos hoy esenciales para la vida, a la vez que aporta elementos para discutir su inserción en una estrategia nacional de ordenamiento territorial que privilegie las bases del desarrollo sustentable: productividad económica, equidad social y salud ambiental.

Precio de la publicación: $30.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Institucionales

Cierre de las presentación de resúmenes para el Congreso ALFATER
El 31 de marzo de 2008 concluye la etapa de recepción de resúmenes de trabajos para el Congreso Bienal ALFATER (Alimentación, Agricultura familiar y Territorio), que organiza la Red SIAL (Sistemas Agroalimentarios Localizados). En esta oportunidad, el encuentro se realizará en la ciudad de Mar del Plata -Buenos Aires-, del 27 al 31 de octubre próximo.
Informes: 0054 2266 439105, alfater2008@balcarce.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/balcarce/alfater2008

Se realizará la 5ª Jornada sobre comercialización, variedades y sharka en frutales de carozo
El 19 de diciembre se realizará en el INTA San Pedro -Buenos Aires-, la 5ª edición de la Jornada sobre comercialización, variedades y sharka en frutales de carozo. Durante el encuentro se presentarán los resultados de evaluación de cultivares, observaciones sobre materiales introducidos provenientes de los programas de la Universidad de Florencia (Italia) y de la Universidad A&M (Texas, Estados Unidos), temas vinculados a la evolución de la temporada de durazno en el ámbito del Mercado Central de Buenos Aires y aspectos relativos al virus de sharka, con énfasis en los cuidados y las reglamentaciones vigentes en la producción viverística.
Informes: Ing. Gabriel Valentini, INTA San Pedro, (03329) 423321/4074, gvalentini@correo.inta.gov.ar

Se realizó una reunión de responsables de Centros de Incrementación Regional de citrus (CIR)
El 29 de noviembre se realizó en el Campo El Alambrado -Entre Ríos- una reunión con los responsables de los Centros de Incrementación Regional de citrus (CIR) pertenecientes a las distintas unidades del INTA. Durante el encuentro se analizó el estado actual del Programa Nacional de Certificación de plantas cítricas de vivero, el procedimiento para la producción de yemas y semillas, el listado de variedades propuestas, la solicitud del material base y la inscripción en INASE y SENASA. Asimismo, se examinó el nuevo sistema de trazabilidad de plantas cítricas según el convenio INTA - FUNDANEA - Asociación de Viveristas del NEA y se elaboró un protocolo de normas técnicas generales para el funcionamiento de viveros de incrementación del INTA.
Informes: Lic. Ivana Maldonado, Comunicación INTA Concordia, (0345) 4215270, imaldonado@concordia.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7:00 a 8:00, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”. Esta semana participarán: el Ing. Roberto Casas -Director del Centro de Investigación en Recursos Naturales (CIRN)-, el Ing. Ricardo Bartosik -INTA Balcarce, Buenos Aires-, la Lic. Stella Carballo -Instituto de Clima y Agua, INTA Castelar-, la Ing. Lidia Donato -Instituto de Ingeniería Rural, INTA Castelar- y el Sr. Gustavo López -Consultor privado-.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21 hs., un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participarán el Ing. Roberto Casas -Director del Centro de Investigación en Recursos Naturales (CIRN)- y el Dr. Néstor Niell -Presidente de INTAGRO-.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

18 de diciembre
1ª Travesía de turismo responsable y solidario al corazón del Delta
Lugar: INTA Tigre, Buenos Aires
Tel.: (011) 4307-7342
E-mail: avega@correo.inta.gov.ar

19 de diciembre
5ª Jornada sobre Comercialización, variedades y sharka en frutales de carozo
Lugar: INTA San Pedro, Buenos Aires
Tel.: (03329) 423321/4074
E-mail: gvalentini@correo.inta.gov.ar

20 y 21 de diciembre, 24 y 25 de enero y 21 y 22 de febrero
Curso sobre Manejo integrado de plagas en soja
Lugar: Salón de la Sociedad Rural de Victoria, Entre Ríos
Tel.: (03436) 425351
E-mail: aervictoria@parana.inta.gov.ar, intavictoria@ciudad.com.ar

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar