Reúne cualidades ventajosas de sanidad, rendimiento y calidad industrial
Obtuvieron una nueva variedad de lino oleaginoso

El Instituto Nacional de Semillas (INASE) de la SAGPyA inscribió una nueva variedad de lino oleaginoso, desarrollada por el INTA Paraná, Entre Ríos. Se denomina Panambí INTA y se caracteriza por su buen potencial de rendimiento, adecuada resistencia a enfermedades –en especial a marchitamiento-, resistencia al desgrane y buena calidad industrial –particularmente por su elevado contenido de aceite-.

El rendimiento de Panambí INTA resultó -en un promedio de 3 años- de 2.070 kg/ha, superior a Ceibal INTA, PROINTA Lucero y PROINTA Omega, que alcanzaron 1.888 kg/ha, 1.846 kg/ha y 1.660 kg/ha, respectivamente. Asimismo, ofrece mayor contenido de aceite, ya que en distintos análisis se registraron diferencias favorables, que variaron entre el 1,6% y el 4%.

Por sus cualidades destacadas, este material constituye un nuevo aporte que favorece la reactivación del cultivo del lino oleaginoso en Argentina.

Informes: Ing. Héctor Milisich, INTA Paraná, (0343) 4975200, hmilisich@parana.inta.gov.ar 

El desarrollo de la fruticultura en la Patagonia Sur se basa casi exclusivamente en la producción de cerezas. En este sentido, el área cultivada experimentó una fuerte expansión, dado que las plantaciones se incrementaron de 176 ha en 1997 a 578 ha a fines de 2006, en sistemas intensivos orientados a la exportación.

Con el objetivo de evaluar las restricciones y oportunidades de los sistemas frutícolas -particularmente del cultivo de cerezo-, el INTA Chubut con la colaboración del INTA Santa Cruz y en el marco de una tesis doctoral en la Universidad de Wageningen -Holanda- realizó diversos estudios para mejorar la sustentabilidad de los sistemas frutícolas de Patagonia Sur.

Para estimar la combinación óptima de rendimiento y calidad de fruta que posibilite lograr el mayor margen bruto en cada predio, se integró información ecofisiológica con estimaciones de modelos y conocimientos de expertos. Asimismo, se desarrolló un método exhaustivo para cuantificar el riesgo de daño por heladas en las distintas áreas de cultivo de la región, como también la efectividad de los métodos activos utilizados para contrarrestarlas.

La cuantificación de alternativas de producción se realizó mediante el Programa FRUPAT, especialmente diseñado y que se encuentra a disposición de los productores y técnicos en el INTA Chubut. A su vez, la información generada con FRUPAT se procesó con otro modelo de programación lineal para explorar cuáles son las combinaciones de actividades que optimizan diversos objetivos a nivel predial.

Informes: Ing. Eduardo Cittadini, INTA Chubut, (02965) 446658/446472, ecittadini@chubut.inta.gov.ar 

Los sistemas de producción de carne de la región central de Santa Fe emplean en forma creciente los forrrajes conservados para la recría o terminación de novillos. Entre esos recursos predominan los silajes de maíz o sorgo, que aportan energía en abundancia, pero requieren la complementación con proteínas. En este marco, el INTA Rafaela realizó un ensayo destinado a determinar el efecto de la inclusión del silaje de soja en dietas basadas sobre silaje de maíz, para la terminación de novillos Holando Argentino.

Con ese objetivo, se comparó el aumento de peso de dos grupos de animales de un peso inicial aproximado de 500 kg, que fueron alimentados durante 50 días. El primero recibió una dieta diaria de 10,1 kg de silaje de maíz, 1,3 kg de semilla de algodón y 3,6 kg de grano de maíz, en tanto que al segundo grupo se le suministró 8,7 kg de silaje de maíz, 2,6 kg de silaje de soja -confeccionado en el estado R6, de grano pastoso-, y 3,6 kg de grano de maíz -todos estos valores están expresados en materia seca-. El primer grupo -que actuó como control- alcanzó un aumento de peso de 1.027 gr/día/animal, en tanto que el alimentado con silaje de soja produjo 1.196 gr/día/ animal. Estos datos preliminares indican que el silaje de soja presenta buena digestibilidad y que por su aporte en proteínas y lípidos permite reemplazar a la semilla de algodón en las raciones. Asimismo, el consumo de materia seca y la eficiencia de conversión fueron similares en ambos grupos.

De acuerdo con estos resultados, se concluye que el ensilaje de soja es apropiado como ingrediente alternativo de las raciones de terminación de novillos pesados, ya que posibilita lograr adecuadas ganancias de peso.

Informes: Ing. Horacio Castro, INTA Rafaela, (03492) 440114, hcastro@rafaela.inta.gov.ar 

Debido a las buenas condiciones del suelo, a la presencia de numerosos cursos de agua, al clima favorable y a la existencia de una cultura del consumo de pescado, la piscicultura resulta una alternativa productiva interesante para los productores familiares del NEA.

Por esa causa, el INTA, a través del Instituto para la Pequeña Agricultura Familiar (IPAF) de esa región, en una acción articulada con el Ministerio de la Producción, el Programa de Asistencia Integral para Pequeños Productores Agropecuarios (PAIPPA) de la provincia de Formosa y la Municipalidad local de Laguna Naineck, implementaron el Proyecto Piscicultura a Escala Familiar. En ese marco se realizaron -desde principios de 2006- diversas investigaciones exitosas relacionadas con el cultivo de pacú (Piaractus mesopotamicus) y de carpa (Ciprinos carpios), tanto juntos -policultivo- como por separado –monocultivo-.

En uno de los ensayos, iniciado el 25 de abril de 2006 con pacúes juveniles de 0,250 kg, se alcanzó el 21 de abril de 2007 un peso de venta de 1,800 kg. En otro caso, se logró que un grupo de carpas con 1,100 kg de peso inicial, superaran los 2 kg en poco más de 8 meses. Sin embargo, dado que el costo del alimento balanceado comercial es de gran incidencia en el resultado económico de la actividad, es de destacar que el IPAF comprobó que es factible alcanzar incrementos de peso similares, mediante el uso de diversos recursos disponibles en cualquier predio familiar de la región, como maíz en grano o en choclo, porotos, mandioca, batata, calabacita y frutos del monte, entre muchos otros.

De esta manera, el productor familiar puede mejorar su nutrición e incrementar sus ingresos mediante la venta de los excedentes. 

Informes: Ing. Agr. Roberto Padrón, IPAF NEA, (03717) 15359547, rpadron@correo.inta.gov.ar 

Publicación

Fertilidad de Suelos y Fertilización de Cultivos

Esta publicación -editada por Hernán Echeverría y Fernando García en 2005 y reimpresa recientemente- contiene los principios y conceptos fundamentales de la fertilidad de suelos y de los métodos de diagnóstico destinados a establecer el requerimiento de nutrientes para los cultivos más relevantes de la región pampeana y de las economías regionales. Su objetivo es lograr una óptima nutrición de las plantas, preservando, al mismo tiempo, la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios.

Precio de la publicación: $60.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Institucionales

Inauguran obras en el INTA Rafaela
El jueves 20 de septiembre a las 9 horas se inaugurará en el INTA Rafaela -Santa Fe- un tambo de alta tecnología para la investigación en lechería y una planta de elaboración de quesos a escala laboratorio que ofrecerá servicios de excelencia en calidad de leche y su impacto sobre los productos lácteos.
Informes: Lic. Mariana Mascotti, Comunicación INTA Rafaela, (03492) 440121/5, comunicacion@rafaela.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/rafaela/

Capacitación a distancia sobre Finanzas Rurales
A partir del 24 de septiembre, el Proyecto de Capacitación a Distancia -PROCADIS- junto con el Proyecto Integrado de Finanzas y Mercadeo Rural perteneciente al Programa Nacional de Apoyo al Desarrollo de los Territorios -Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión- iniciarán el programa de capacitación Finanzas Rurales: decisiones financieras aplicadas al sector agropecuario.
Informes: PROCADIS, (011) 4339-0575/0552, procadis@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/procadis

Se realizará el XXXVI Congreso Argentino de Genética en Pergamino
Del 23 al 26 de septiembre se realizará el XXXVI Congreso Argentino de Genética en la sede de la Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Durante estas jornadas -que cuentan con el auspicio del INTA y de la Municipalidad de Pergamino-, reconocidos científicos e investigadores disertarán sobre genética molecular, mutagénesis, mejoramiento genético vegetal y animal y genética médica.
Informes: Diego Bustos, Comunicación INTA Pergamino, (02477) 439000, percomu@pergamino.inta.gov.ar

Cuarta edición del Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria
Por cuarto año consecutivo, la Fundación ArgenINTA entregará el Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria en reconocimiento a personas u organizaciones cuyos emprendimientos agroalimentarios hayan logrado posicionarse a través de procesos y/o productos con calidad acreditada. Se premiarán cinco categorías: Investigación en inocuidad y calidad, Empresas que busquen la diferenciación a través del aseguramiento de la inocuidad y la calidad, Empresas Cooperativas y/o Asociaciones de Productores que contribuyan al posicionamiento de los productos argentinos, Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados y Eventos de difusión que promuevan la inocuidad y calidad de los productos argentinos. Las bases del certamen se encuentran abiertas hasta el 17 de octubre de 2007.
Informes: Fundación ArgenINTA, Gerencia de Calidad y Capacitación, (011) 4802-6101/9623 int. 145, calidad@argeninta.org.ar, www.argeninta.org.ar

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 12 hs., un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participaron los Méd. Vet. Luis María Casares y Walter Comas -Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (CAPROVE)- y el Ing. Fernando Miguez -Director de Contenidos de Agromercado-.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7:00 a 8:00, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”. Esta semana participarán: el Ing. Federico Casassa -INTA Mendoza-, el Ing. Carlos Callaci -Director del INTA Rafaela, Santa Fe-, el Ing. Hector Triccó -INTA Pergamino, Buenos Aires- y el Lic. Gustavo López -Consultor privado-.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país.  

Cursos y Jornadas

18 de septiembre
Curso sobre Alimentación, forrajes y pastoreo para bovinos
Lugar: Sociedad Rural de Venado Tuerto, Santa Fe
Tel.: (03462) 432531, 462927
E-mail: ssangiacomo@correo.inta.gov.ar ,cbi@arnet.com.ar 

18 de septiembre
Jornada técnica sobre Agricultura de Precisión
Lugar: INTA El Colorado, Formosa
E-mail: dllanes@saenzpe.inta.gov.ar 

18 a 20 de septiembre
Curso sobre Capacitación para la elaboración de chacinados y embutidos ovinos y caprinos
Lugar: ARCAN, Ing. Jacobacci, Río Negro
Tel.: (02920) 423688 int. 145/161
E-mail: leyovina@produccion.rionegro.gov.ar 

19 de septiembre
Jornada de Actualización sobre el Cultivo de girasol
Lugar: Centro de acopiadores de cereales, Av. 59 N°836, Necochea, Buenos Aires
Tel.: (02266) 439106, (02262) 434695

19 al 22 de septiembre
IX Congreso Argentino de Ingeniería Rural y I del MERCOSUR
Lugar: Universidad Nacional de Córdoba
Tel.: (0351) 4334105/16  int. 114
Web: www.agro.uncor.edu/~cadir007 

20 y 21 de septiembre
Curso sobre Enfermedades de la reproducción y manejo sanitario de ovinos
Lugar: INTA Balcarce, Buenos Aires
Tel.: (02266) 439104/100 int. 104
E-mail: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar 

21 de septiembre
Cierre de inscripción
Seminario regional de Capacitación en Economía Social
Realización: 25 al 27 de septiembre
Lugar: Universidad Nacional de San Luis
E-mail: mmoricz@correo.inta.gov.ar, fmainella@correo.inta.gov.ar 

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar