Se trata del emprendimiento Caminos de Altamira
Premian un proyecto de turismo rural del INTA

Recientemente, el proyecto de turismo rural Caminos de Altamira, que desde hace cuatro años coordina el INTA La Consulta –Mendoza-, y que cuenta con el apoyo de la Municipalidad de San Carlos, fue premiado en el concurso internacional TO DO! 2006. La institución organizadora es el Instituto para el Turismo, con sede en la ciudad de Ammerland, en la región de Baviera, Alemania.

En la actualidad participan del emprendimiento siete familias de agricultores, cuatro de artesanos y otras cuatro que brindan alojamiento en sus casas. El éxito del trabajo conjunto realizado hasta ahora, se refleja en la presencia de cientos de visitantes, en su mayoría extranjeros, que tienen la oportunidad de conocer las modalidades de la producción vitivinícola, hortícola y frutícola de esa parte del Valle de Uco, y también degustar vinos y platos regionales de elaboración casera. El producto turístico se basa en la hospitalidad y en el trabajo asociativo e interactivo que muestra las formas de vida y culturas de los pobladores de la región.

El Instituto para el Turismo es una fundación privada dedicada a incentivar los emprendimientos turísticos que sostienen valores culturales básicos de las comunidades locales y que, además, son sustentables desde el punto de vista ambiental, social y económico. La distinción se entregó en la Feria Internacional de Turismo de Berlín, realizada este mes.

Informes: Ing. Daniel Pizzolato, INTA La Consulta, (02622) 470899/470304/753, dpizzolato@laconsulta.inta.gov.ar, www.to-do-contest.org 

Los bosques nativos andino-patagónicos, que superan los 2 millones de ha, proveen madera de buena calidad, leña y pastoreo para ovinos y bovinos, además de diversos productos secundarios, como hongos silvestres muy apreciados, entre otros. También es muy destacado el rol que cumplen esos bosques en la conservación del medio ambiente -fijación de anhídrido carbónico, regulación de cuencas hídricas y mantenimiento de la diversidad biológica, entre otras funciones-. Los incendios y el sobrepastoreo son causas frecuentes de degradación, y una manera de restaurar las áreas afectadas es mediante plantaciones.

Por ese motivo, el INTA Esquel -Chubut- inició en 1997 una experiencia sobre
un área que había sido afectada 10 años antes. En 3 ha de bosque secundario
postincendio se plantaron las especies raulí (Nothofagus alpina) y roble pellín
(Nothofagus obliqua). El raulí alcanzó una altura promedio de 2,5 m y un valor
máximo de 3,8 m, mientras que el roble pellín alcanzó una altura promedio de
4,8 m y un máximo de 7,8 m, considerándose estos valores como suficientes para
tener una plantación lograda.

Estos resultados demuestran que la reforestación con especies nativas es un método promisorio para la restauración de bosques degradados. 

Informes: Ing. Víctor Mondino, Ing. Luis Tejera, INTA Esquel, (02945) 451558, vmondino@correo.inta.gov.ar, ltejera@correo.inta.gov.ar  

Desde hace 4 años, integrantes de la Cadena de Valor Textil Artesanal desarrollan en Capilla del Monte –Córdoba- la experiencia asociativa "Una cuestión de manos y de palabras". Se trata de un trabajo conjunto entre Unidades de Extensión del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y del INTA Cruz del Eje -Córdoba-, que consiste en articular la producción ovina con el hilado de la lana y la confección de prendas tejidas.

Esta experiencia se replica desde hace un año en el marco del Grupo Profam Ovinos de Gral. La Madrid, perteneciente al área de influencia del INTA Balcarce –Buenos Aires-. Entre los participantes se encuentran pequeños productores familiares, alumnos y egresados de la Escuela Agropecuaria Nº 1 de esa localidad que se capacitan en esquila suelta y acondicionamiento básico en estancia, según el protocolo PROLANA.

El uso de protocolos de hilados diseñados por el INTI, la fijación del precio justo para cada tipo de hilado y el uso de un protocolo de gestión otorgan transparencia a todos los eslabones de la cadena, permiten la participación y articulación de actores alejados geográficamente y dan un sentido de pertenencia a la cadena.

Hasta el momento, las artesanas integradas al proyecto de Capilla del Monte, lograron mejorar el producto -hasta obtener una calidad compatible con la confección de prendas finas-, emplear la rueca modificada por el INTI -que permite diversificar la oferta y el ingreso a nuevos mercados- y aplicar el protocolo de esquila PROLANA -que fija los precios de la retribución por hora de trabajo y por kilo de lana sucia que aporta el productor. Este emprendimiento, además de generar mayores ingresos a las familias, reestablece las redes generacionales y rescata los saberes populares.

La Cadena de Valor Textil Artesanal "Una cuestión de manos y de palabras", recibió el Primer Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria 2006, en la categoría "Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados".

Informes: Ing. Andrea Argaña, INTA Gral. La Madrid, (02286) 420103, oitlamadrid@glnet.com.ar 

La producción de fibra de vicuña proveniente de la esquila de animales vivos en la región altoandina, se presenta como una alternativa sustentable para los productores y posiciona a la Argentina como el segundo exportador mundial de fibra de este camélido, en un mercado con demanda constante y precios en ascenso.

Con la finalidad de determinar los beneficios económicos del sistema de silvestría -captura, encierro, esquila y liberación- el INTA Catamarca y la Dirección Provincial de Ganadería, con datos complementarios de la Dirección de Fauna, analizaron la información técnica de 5 capturas y 4 esquilas realizadas entre 1998 y 2005 en la Reserva de Laguna Blanca. Se evaluaron variables técnicas -eficiencia, peso del vellón, peso de recortes, mano de obra empleada, tasa por uso de tierra- y se presentaron resultados económicos por año e indicadores de recupero de inversión.

El estudio determinó que la actividad produjo un incremento promedio de ingresos anuales de $779 por familia. Este trabajo fue presentado en el IV Congreso Mundial sobre Camélidos Sudamericanos, que se realizó en Catamarca, en octubre de 2006.

Informes: Ing. Gabriela Sabadzija, INTA Catamarca, (03833) 441192/323, gsabdszija@correo.inta.gov.ar, Ing. Mario Rojas, Dirección de Ganadería, Provincia de Catamarca (03833) 4377990, rojasmarioal@yahoo.com.ar, Ing. Francisco Rigalt. INTA Catamarca, frigalt@correo.inta.gov.ar 

El invernadero hortícola. Estructura y manejo de cultivos.

Esta publicación, de Nora Francescangeli y Mariel Mitidieri -editada por el INTA San Pedro, Buenos Aires- brinda detalles sobre la construcción, climatización e iluminación artificial de los invernaderos destinados a la producción hortícola, e instrucciones para el manejo de los cultivos de tomate, pimiento y lechuga bajo cubierta.

Precio de la publicación: $20.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar

Institucionales

Nuevo número de la revista Ruralis
El Centro Regional Mendoza-San Juan editó recientemente el Nº 9 de la Revista Ruralis. En esta edición se abordan, entre otros, los siguientes temas: características de las cultivares de zapallo generadas por el INTA, modelos alimenticios en cabra criolla, perspectivas del cultivo de colza en Argentina y evaluación de vinos del Valle de Uco.
Informes: Lic. Santiago Centeno, Comunicaciones Centro Regional Mendoza-San Juan, scenteno@mendoza.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/region/mesa/ruralis/ruralis_n_9.pdf

Nueva estación meteorológica automática on-line
Recientemente, el INTA Los Antiguos -Santa Cruz- puso on-line una estación meteorológica automática que brinda, cada 15 minutos, datos de interés para el productor local: humedad, viento, presión barométrica, temperatura, sensación térmica, radiación solar, punto de rocío y evapotranspiración, entre otros. Los interesados pueden consultarla en www.inta.gov.ar/santacruz/met/clima.htm. Esta estación se suma a las 10 que ya se encuentran on-line: Alto Valle (Río Negro), Barrow (Tres Arroyos-Buenos Aires), Chubut, Famaillá (Tucumán), Sáenz Peña y Las Breñas (Chaco), San Luis, San Juan, Valle Inferior (Río Negro). Todas ellas pueden ser consultadas en www.inta.gov.ar/info/estmet.htm.
Informes: Ing. Fernando Manavella, Vanesa Hochmaier, INTA Los Antiguos, (02963) 491252, fmanavella@correo.inta.gov.ar, vhochmaier@correo.inta.gov.ar

Reconocen en Australia a un profesional del INTA
El Ing. Agr. Marcelo Paytas, que desde 2004 se desempeña como técnico en el INTA Reconquista -Santa Fe- y que actualmente realiza estudios de posgrado en Australia (Doctorado en ecofisiología del cultivo de algodón), recibió recientemente el premio The Peter Whiteman Memorial Bursary 2007, reconocimiento con el que la Universidad de Queensland ( Australia) distingue anualmente a los estudiantes más destacados. El Ing. Paytas fue elegido como el estudiante más destacado entre todo el alumnado que cursa carreras de posgrado en la universidad.
Informes: Lic. Mario Salami, (03482) 424592/0784/0117/7021, msalami@correo.inta.gov.ar

Cursos y Jornadas

27 de marzo
Taller-Consultorio: El ABC de la construcción de viviendas de madera
Lugar: Inta Concordia, Entre Ríos
Tel.: (0345) 4215270/1332
E-mail: imaldonado@concordia.com.ar

28 de marzo
Reunión sobre Bienestar Animal
Lugar: Sociedad Rural de 25 de mayo
E-mail: inta25@ciudad.com.ar

29 de marzo
Reunión a Campo sobre Cultivares de Maíz
Lugar: Estación Don Adolfo, Santa Fe
Tel.: (02342) 430885
E-mail: abragado@pergamino.inta.gov.ar

29 y 30 de marzo
Jornadas de producción orgánica: Biodiversidad, Agroecología y Manejo de Plagas
Lugar: Aula Magna de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad del Cuyo
Tel.: (0261) 4135000, int. 1123
E-mail: escpost@fca.uncu.edu.ar 
Web: www.agrarias.uncu.edu.ar

30 de marzo
Cierre de inscripción
Curso a distancia sobre Eficiencia de la Majada en sistemas laneros extensivos de la Región Patagónica
E-mail: procadis@correo.inta.gov.ar, mhernandez@chubut.inta.gov.ar
Web: www.inta.gov.ar/procadis

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar