Se presentan buenas perspectivas para la comercialización
Estudiaron la calidad del trigo en la región central

Se estima que la producción nacional de trigo de la cosecha 2006/2007 alcanza los 13,8 millones de toneladas -un 12,6% superior a la anterior-, con un área sembrada de 5.242 millones de hectáreas y un rendimiento promedio de 26,3 quintales por hectárea.

Como es habitual, el Laboratorio de Calidad de Cereales y Oleaginosas del INTA Marcos Juárez -Córdoba- estudió la calidad del grano sobre 450.000 toneladas producidas en el centro del país. En Córdoba, el centro-norte de Santa Fe, el centro-sur de La Pampa y el sudoeste de Buenos Aires los rendimientos fueron afectados por la sequía y, en algunas áreas, por el granizo, mientras que en Entre Ríos, el norte de Buenos Aires y el sur de Santa Fe la producción fue mayor.

Además, se registró una gran heterogeneidad de rindes –con oscilaciones de 9 a 45/50 quintales por hectárea-. La zona evaluada presentó buenos valores de peso hectolítrico con cifras promedio que oscilaron entre los 79, 5 y 80,2 kg/hl, porcentajes de proteínas de 10,2 a 15,3% y contenidos de gluten entre 1 y 2% superiores a los esperados para el nivel de proteína, con mínimos de 22% y máximos de 40,3%. 

Informes: Ing. Martha Cuniberti, INTA Marcos Juárez, Córdoba, (03472) 425001 int. 121, mcuniberti@mjuarez.inta.gov.ar 

Uno de los factores de mayor incidencia sobre la calidad del grano y la semilla de soja es el daño mecánico que se genera durante las distintas etapas de cosecha y postcosecha. Como consecuencia, el porcentaje de grano quebrado excede, frecuentemente, los valores permitidos.

Con la finalidad de que los productores, contratistas, técnicos, acopiadores y semilleristas puedan disponer rápidamente de datos sobre ese tipo de daño y corregir las causas, el Proyecto de Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos (PRECOP), con sede en el INTA Manfredi, Córdoba, diseñó un equipo evaluador muy sencillo. Se trata de un "kit" formado por una zaranda y un recipiente graduado -de lectura directa- que posibilita la determinación del porcentaje de grano partido, en condiciones de campo y en forma muy rápida.

Mediante este aparato se facilita significativamente el ajuste correcto -en tiempo y forma- de cada parte mecánica que interviene en la cosecha, transporte, secado, clasificación y almacenamiento.

Para acceder al trabajo completo ingrese aquí.

Informes: Ing. Mario Bragachini, Ing. José Peiretti, PRECOP, INTA Manfredi, (03572) 493039, precop@correo.inta.gov.ar 

La aplicación de agroquímicos es afectada por el fenómeno de deriva, que consiste en la caída del producto fuera del área de destino y que se debe, entre otros factores, a la acción del viento. Se caracteriza por disminuir la efectividad de los tratamientos y por provocar, en algunos casos, inconvenientes en los cultivos cercanos.

Con la finalidad de reducir esos efectos negativos, el Instituto de Ingeniería Rural del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA, INTA Castelar) ensayó cinco aditivos antideriva –uno de ellos en dos dosis- en condiciones estandarizadas, con viento de 14,4 km/h, en direcciones frontal y lateral.

En el estudio se registraron diferencias significativas entre los distintos productos ensayados. El más eficaz redujo la deriva por viento frontal en un 47%, y por viento lateral en un 74%. Los resultados obtenidos permiten afirmar que la mayoría de los productos evaluados son eficientes.

Informes: Ing. Gerardo Masiá, Instituto de Ingeniería Rural, INTA Castelar, (011) 4665-0450/0495, gmasia@cnia.inta.gov.ar 

La región sur de Río Negro está constituida por sierras y mesetas, donde la temperatura media anual es aproximadamente de 10ºC, con extremos de -25ºC a 35ºC y un promedio de 200 mm de lluvias anuales, que se concentran en otoño e invierno. Los recursos forrajeros son pastizales naturales de estepas arbustivas graminosas y mallines (vegas húmedas). Estas condiciones extremas posibilitan, principalmente, la cría de ovinos y caprinos productores de fibra y carne y, en menor medida, vacunos. En la región han existido poblaciones silvestres de guanacos (Lama guanicoe) que conviven con estas especies.

En este contexto, con el apoyo del INTA Ing. Jacobacci y la Dirección de Fauna provincial, una familia local inició en 2002 la crianza artificial de chulengos recién nacidos, que fueron alimentados inicialmente con leche de vaca, avena y heno de alfalfa, y luego destinados a un potrero propio. En la actualidad, los guanacos jóvenes producen aproximadamente 400 g de fibra al año, con un valor logrado en la última venta de $360 por kilo. A ese ingreso se suma la venta de los chulengos a $50 cada uno, que son capturados de las poblaciones silvestres.

Estos resultados demuestran que la captura de chulengos para la venta y la producción de fibra en semicautiverio es una actividad que permite mejorar los ingresos de los productores, y diversifica la producción, en un marco de sustentabilidad ambiental. Este trabajo fue presentado en el IV Congreso Mundial sobre Camélidos Sudamericanos, que se realizó en Catamarca, en octubre de 2006.

Informes: Méd. Vet. Martín Abad, INTA Ing. Jacobacci, Río Negro, (02944) 432288, aerinta@jaconet.com.ar 

Áfidos y sus principales enemigos naturales en cultivos hortícolas y aromáticas en sistemas de producción orgánica

Este manual de Andrea Andorno, Eduardo Botto, Francisco La Rossa y Roland Möhle -editado por el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (IMYZA, INTA Castelar)-, posibilita a los productores orgánicos identificar rápidamente las especies de pulgones plaga, sus momentos críticos y sus enemigos naturales. Constituye un aporte importante para el control biológico en cultivos bajo cubierta y a campo.

Precio de la publicación: $15.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

El INTA Expone 2007 se realizará en Corrientes
Del 11 al 13 de mayo se realizará en el INTA Corrientes -a 30 km. al sur de la capital provincial- el INTA Expone NEA 2007. En esta oportunida se exhibirán diversas actividades que la institución desarrolla en la región mesopotámica.
Informes: Lic. Valeria Ponce, INTA Mercedes, Corrientes, vponce@correo.inta.gov.ar

Programa Nacional de Apoyo al Desarrollo de los Territorios
El 14 de febrero se realizó, en el INTA Pergamino -Buenos Aires-, una jornada de instalación del Programa Nacional de Apoyo al Desarrollo de los Territorios, de la cual participaron Directores de Estaciones Experimentales, Coordinadores de Desarrollo Rural y Agentes de Extensión. El Programa -que promueve la innovación tecnológica y organizacional, el desarrollo de capacidades y el fortalecimiento de la competitividad en un ámbito de equidad social y sustentabilidad ambiental- fue presentado durante el 2006 en los Centros Regionales Chaco-Formosa, Catamarca-La Rioja, Corrientes, Entre Ríos, La Pampa-San Luis, Mendoza-San Juan, Misiones, Patagonia Norte, Patagonia Sur, Salta-Jujuy y Tucumán-Santiago del Estero.
Informes: www.inta.gov.ar/extension/pndt/pndt.htm

Venta de maquinaria agrícola argentina a Kazakhstan
Del 2 al 10 de febrero el grupo MATRIX -proveedor de maquinaria agrícola de Kazakhstan y de varios países de Europa del Este- visitó el INTA Manfredi, Córdoba, y empresas del sector con las cuales mantiene convenios de exportación de maquinaria. Los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer las principales características del sistema productivo argentino.
Informes: Lic. Daniel Damen, INTA Manfredi, Córdoba, precop@correo.inta.gov.ar 

Cursos y Jornadas

20 de febrero
Día de campo. Mejorar la producción en sistemas sustentables
Lugar: INTA Oliveros, Santa Fe
Tel.: (03476) 498804/010/011/021/277
E-mail: olicom@correo.inta.gov.ar

22 de febrero
Jornada Profesional Agrícola 2007 - Recorridas a Campo
Lugar: INTA General Villegas, Buenos Aires
Tel.: (03388) 422515/421284
E-mail: comunicavillegas@correo.inta.gov.ar

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar