Participaron 12 bodegas que trabajan junto con la institución
Destacada presencia del INTA en la exposición “Vinos en la Costa”

Del 25 al 27 de enero, el INTA participó en la 4ª edición de la exposición “Vinos en la Costa”, que se realizó en el Hotel Sheraton de Mar del Plata -provincia de Buenos Aires-. En esta oportunidad, se presentaron 12 bodegas cooperativas y familiares que trabajan junto con la institución -en el marco del Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (ProFeder)- en Catamarca, La Rioja, Salta, San Juan y Mendoza. Se trata de medianos y pequeños grupos de productores vitivinícolas que apuntan a comercializar sus vinos en el mercado interno y externo mediante consorcios.

Durante la muestra, a la que asistieron más de 3.500 personas, el público pudo degustar vinos de todas las regiones vitivinícolas del país, probar productos gourmet, comprar publicaciones específicas y asistir a disertaciones que ofrecieron profesionales vinculados con la actividad.

La exposición, que estuvo auspiciada por el INTA, fue declarada de Interés Turístico por el Ente Municipal de Turismo del Partido de General Pueyrredón, la Secretaría de Turismo y Deporte de la Provincia de Buenos Aires y la Secretaría de la Gobernación de Turismo de Salta. Además, contó con la adhesión del Fondo Vitivinícola Mendoza y del Ministerio de Economía de esa provincia. 

Informes: Gerencia de Comunicación, (011) 4339-0589, prensains@correo.inta.gov.ar 

La polilla del tomate (Tuta absoluta) produce daños severos en el cultivo, tanto a campo como en invernáculo, y su tratamiento se realiza principalmente con insecticidas. Con el objetivo de controlar la plaga, el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA) -INTA Castelar- evaluó la efectividad del parasitoide de huevos Trichogrammatoidea bactrae.

En los primeros ensayos, realizados en condiciones de laboratorio y semicampo, se concluyó que la dosis de 200 huevos parasitados por planta es la que asegura un 40% de parasitismo hasta 4 días después de la distribución de huevos parasitados en el cultivo. Además, se comprobó que la actividad de estos parasitoides es compatible con el uso de un producto basado en Bacillus thuringiensis (Bt) y de los reguladores de crecimiento Metoxifenocide y Triflumurón. Estudios recientes, efectuados en cultivo de tomate bajo invernáculo, demuestran que 4 liberaciones inundativas de T. bactrae mantienen la densidad de población de la polilla por debajo del umbral de daño económico. Asimismo, resultó significativamente diferente la proporción de frutos dañados: 3% en el área tratada y 6,6% en el testigo.

Estos resultados indican que la incorporación de este parasitoide en un sistema de manejo integrado de plagas (MIP), podría contribuir al control de la polilla del tomate y, en consecuencia, reducir el número de aplicaciones de insecticidas.

Informes: Ing. María B. Riquelme Virgala, (IMYZA), INTA Castelar, (011) 4481-4320/4420 int. 316, mbriquelme@cnia.inta.gov.ar 

Debido a la reciente aparición de la mosca blanca de los fresnos (Syphoninus phyllireae) en los montes olivícolas de San Juan y Mendoza, se comenzaron a utilizar diversos insecticidas (INTA Informa Nº 378), cuyo comportamiento en el proceso de elaboración de aceite es relativamente desconocido. Por esa razón, el INTA Mendoza realizó un ensayo de aplicación de imidacloprid, dimetoato, carbaril y metidation, y analizó los residuos presentes en aceite y alperujo –subproducto de la extracción que no tiene aplicaciones alimentarias ni industriales-.

En el aceite se detectaron solamente carbaril y dimetoato, en cantidad de 0,08 partes por millón (ppm) y 0,04 ppm, respectivamente. Aunque en nuestro país no están estipulados los límites para estos residuos en aceites, el Codex Alimentarius Internacional los establece en 25 ppm para carbaril y en 2 ppm para metidation. Los demás insecticidas utilizados no se encuentran registrados en ese documento. 

Informes: Ing. Violeta Becerra, Bromatóloga Rosanna Navarro, Bromatólogo Mario Gomez, José L. Miano, INTA Mendoza, (0261) 4963020/3320, labpesticidas@mendoza.inta.gov.ar 

En agosto de 2005, ante la solicitud de un grupo de pequeños productores del Departamento Itatí, el Proyecto Regional de Pequeños y Medianos Productores del INTA Corrientes comenzó un trabajo conjunto con diversas organizaciones, instituciones y agentes sociales del NO de esa provincia, con el fin de promover el desarrollo rural de la zona.

La actividad cuenta con la participación de organizaciones y grupos de pequeños productores, artesanos, instituciones públicas nacionales y provinciales, municipios, organizaciones no gubernamentales y establecimientos educativos, entre otros. Aunque tiene su epicentro en el Departamento de Itatí -donde se desarrollan las acciones- comprende localidades y parajes vecinos, como San Luis del Palmar, San Cosme y Ensenada Grande.

La organización, que se denomina Unidos para el desarrollo rural - “Ya yapó tapé” (“Vamos a hacer el camino” en guaraní) realizó 9 encuentros comunitarios abiertos, que congregaron un promedio de 70 participantes, además de otros encuentros de referentes de las instituciones, reuniones de técnicos y visitas a campos de productores.

Asimismo, se cuenta con la colaboración del INTA Goya junto con la Comisión Solidaria para el Desarrollo Local y del Área de Desarrollo Rural del INTA Reconquista –Santa Fe-. El principal logro de esta actividad es el fortalecimiento del capital social mediante la generación de confianza, la creación de un espacio de participación y su paulatino afianzamiento. 

Informes: Lic. Carlos Richieri, INTA Corrientes, (03783) 421786/7/421787, richiericarlos@gmail.com 

Cruzamientos ovinos. Importancia en la producción de carne

Esta publicación -editada por la Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior Convenio Prov. de Río Negro-INTA- informa los resultados más destacados del proyecto "Producción intensiva de carne ovina en áreas irrigadas de la Norpatagonia". Se describen técnicas de fácil aplicación en la región.

Precio de la publicación: $12.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Nueva edición del boletín del IPAF NEA
El Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura
Familiar del Nordeste Argentino (IPAF NEA), perteneciente al INTA, publicó el
boletín electrónico Nº 2 que incluye, entre otros, los siguientes artículos:
La Piscicultura gana cada día más terreno, Iniciando el trabajo en el noroeste
chaqueño, Organización comunitaria para crecer, Manejo Agroecológico de cultivos
de renta, Suelos y dinámica del agua, Se viene el INTA Expone en Corrientes,
50 años acompañando al productor rural.
Informes: ipafregnea@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/cipaf/nea/boletines/boletin02.html 

Cursos y Jornadas

5 al 8 de febrero
Curso de Poda forestal
Lugar: INTA Concordia
Tel.: (0345) 4215270, 155286188
E-mail: darielacarlini@yahoo.com.ar 

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm 

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar