Posee alta capacidad de adaptación a zonas marginales
Logran una nueva variedad de sorgo: Minu II INTA Pemán

El grupo de sorgo del INTA Manfredi -Córdoba- recientemente inscribió en el Registro Nacional de Cultivares de la SAGPyA la variedad Minu II INTA Pemán, un material que se adapta a zonas marginales, con alta presión de pájaros, que puede usarse directamente o como reserva forrajera -principalmente silo- y diferido.

Con 1.80 m de altura, hojas anchas, folioso y macollador, buena sanidad y alto potencial de rendimiento de grano -8.000 kg/ha-, da una muy buena producción de materia seca digestible por hectárea. De tallos dulces -16º Brix- y buen comportamiento a estrés hídrico, puede utilizarse en ambientes “pobres”, zonas nuevas de desmonte y de altas temperaturas como el Noreste y Noroeste del país. Posee una excelente relación panoja/planta -48%- y granos de color castaño claro con tanino, lo que le confiere mayor protección antipájaro.  

Informes: Laura Giorda, Orlando Feresin, Guillermo Cordes, Maximiliano Ludueña, INTA Manfredi, (03572) 493053/493058, sorgomanfredi@gmail.com, oferesin@manfredi.inta.gov.ar 

Los estudios de composición química de los forrajes son una herramienta indispensable para la correcta toma de decisiones en la alimentación de rumiantes. Además, el método que se utilice para secar cada muestra puede influir en los resultados analíticos. Por su efecto positivo sobre la producción de carne y leche, el contenido de carbohidratos no estructurales (CNES) es de particular importancia en las pasturas.

El grupo de nutrición del INTA Balcarce -Buenos Aires- evaluó el efecto de los diferentes métodos de secado en los resultados de composición química en muestras de raigrás perenne y alfalfa. Los métodos de secado evaluados fueron: estufa a 60° C durante 48 horas (E60), estufa a 100° C durante 24 h (E100), horno a microondas (MO) y liofilizado (L). Los parámetros de composición estudiados fueron: materia seca (MS), CNES, fibra detergente neutro (FDN) y proteína bruta (PB).

El secado por microondas arrojó valores superiores de MS cuando el forraje analizado -alfalfa- presentó un tenor más alto de humedad. El método de secado no provocó diferencias en el contenido de PB en raigrás, mientras que, cuando las muestras fueron liofilizadas, fue levemente menor -un 4%- en alfalfa. Para la FDN, el máximo contenido en raigrás se obtuvo con muestras secadas en E100. En alfalfa, sólo las muestras secadas en E100 y MO presentaron diferentes contenidos de FDN. De acuerdo con lo esperado, el contenido promedio de CNES resultó un 96% superior en raigrás -18,05 g/100 g MS- que en alfalfa -9,21 g/100 g MS-. En raigrás, el menor contenido de CNES fue observado cuando el método de secado fue E100 -14,57 g/100 g MS-, sin diferencias entre E60 -18,62 g/100 g MS-, MO -19,5 g/100 g MS- y L -19,5 g/100 g MS-. En alfalfa también se detectó un menor contenido de CNES cuando el secado fue de E100 -8,63 g/100 g MS-, valor que se diferenció significativamente sólo del MO -9,65 g/100 g MS-.

Estos resultados indican que el secado por horno a microondas sería un método rápido, económico y confiable para la eliminación de CNES. 

Informes: Ing. Gerardo Gagliostro, INTA Balcarce, (02266) 439104, ggagliostro@balcarce.inta.gov.ar 

Prueba piloto en el valle bonaerense del Río Colorado
Evalúan densidades de siembra en cebolla

En los últimos años, muchos productores de cebolla del valle bonaerense del Río Colorado cambiaron el sistema de siembra en busca de mayor rentabilidad. En reemplazo del sembrado tradicional en surcos de 4 hileras, adoptaron un sistema en plano con riego convencional, aún sin disponer de las recomendaciones técnicas.

Para contribuir con la tecnología de manejo del cultivo en este nuevo sistema, el INTA Hilario Ascasubi -Buenos Aires- realizó un ensayo con distintas densidades de siembra. En el año 2007, se sembraron tablones de 12 hileras con la variedad Valcatorce INTA en tres densidades de siembra -A: 5.2 kg/ha, B: 6.7 kg/ha y C: 9.5 kg/ha-.

La cosecha se realizó el 18 de marzo de 2008 y se determinaron el rendimiento, el número de bulbos y su calibre según los valores que rigen para el Mercosur -Pickle: diámetro transversal menor a 35 mm (sin valor comercial), N.2: 35-50 mm, N.3: 51-70 mm (el más deseado comercialmente para ese destino), N.4: 71-90, N.5: mayor a 90mm-.

Los resultados demostraron que, con una mayor densidad de siembra, es posible alcanzar un rendimiento superior, correspondiente a un mayor número de bulbos: la mayor densidad de siembra (C) alcanzó un promedio de 14 kilogramos por metro lineal de tablón -mientras que los valores fueron de 13,27 kg/m y 10,31 kg/m para las densidades de B y A, respectivamente-. Sin embargo, al analizar los calibres de esos bulbos, se observó que con la densidad C se obtuvo una proporción menor de bulbos N.3 -45%, (mientras que A presentó un 60% y B un 58%) y una mayor proporción de bulbos N.2 y pickles (-53%, en contraste con valores cercanos al 35% en A y B).

Informes: Ing. Verónica Caracotche, INTA Hilario Ascasubi, (02928) 491141/011, vcaracotche@correo.inta.gov.ar 

El INTA junto con el Núcleo Argentino de Antropología Rural (NADAR) organizarán en Mar del Plata -del 25 al 27 de marzo- el IV Congreso Argentino y Latinoamericano de Antropología Rural. Bajo el lema “Del continuum folk – urbano a las actuales interpretaciones del mundo rural”, se presentarán cerca de 200 trabajos realizados por estudiantes y profesionales.

El NADAR fue creado en 1985 por un grupo de antropólogos orientados a los temas agrarios. El núcleo original derivó en una red que intercomunicó variadamente a los antropólogos rurales argentinos y latinoamericanos. Así, el grupo organizó congresos y jornadas, además de haber recorrido diversas regiones del país con el objetivo de debatir los problemas agrarios.

El IV Congreso Argentino y Latinoamericano de Antropología Rural contará con conferencias de Beatriz Alasia de Heredia -Dra. en Antropología Social, Universidad Federal de Río de Janeiro- sobre "La cuestión agraria en Brasil. Algunos aspectos y problemas". También se realizará una disertación acerca de "La antropología rural y el NADAR", que estará a cargo del Lic. Hugo Enrique Ratier -presidente de esa institución-.

Durante los tres días funcionarán 15 mesas de trabajo: Sociabilidad y trabajo en medios rurales, Economías Rurales, Movimientos Sociales y Organizaciones Rurales, Poblados Rurales, Vida Rural y Medio Ambiente, Modalidades de Intervención en el Desarrollo Local, Educación y Ruralidad, Etnicidad y Migraciones, Identidad y Territorio, Organización Familiar y ámbitos rurales, Agroindustria y Sistemas Alimentarios, Movimientos Campesinos e Indígenas, Relaciones de género en el medio rural, Religiosidad, creencias y prácticas asociadas, y Comunicación rural, que contará con una muestra de experiencias y productos de comunicación rural.

Este Congreso fue declarado de interés municipal por el partido bonaerense de General Pueyrredón mediante el Decreto Nº 0483. 

Informes: Lic. Federico Guerra, Prensa INTA, fguerra@correo.inta.gov.ar

Fertilización de cultivos y pasturas. 2° edición

Esta nueva edición del libro de Ricardo Melgar y Martín Díaz Zorita -editada por Hemisferio Sur- contiene las actualizaciones técnicas en manejo de suelos, fertilización y nutrición de cultivos de un amplio espectro de actividades productivas. Elaborada por profesionales del INTA y de instituciones universitarias, es una obra de consulta para asesores técnicos, profesores, estudiantes y productores agropecuarios.

Precio de la publicación: $ 120.-

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/ediciones/pedido.htm 

Institucionales

Seminario sobre Competitividad y desarrollo local
El seminario Fortaleciendo las capacidades locales para impulsar procesos de mejora competitiva en cadenas productivas y clusters, se realizará en el Hotel Meliá de la ciudad de Buenos Aires el 26 de marzo de 9.00 a 19.30 h. Allí se presentará el “Programa de clusters de agronegocios”, cuyo objetivo es promover procesos de mejora competitiva en clusters agroindustriales de todo el país mediante el apoyo a la definición de estrategias de desarrollo y el financiamiento de proyectos para su implementación. Estas iniciativas son impulsadas con fondos del BID por el INTA, el PROSAP, la Subsecretaría de Agroindustrias y Mercados, el Instituto para la Competitividad (TCI), y provincias e instituciones sectoriales especializadas.
Informes: Gustavo Salvatierra, María Josefina Paz, Clara Cameroni, Área Competitividad PROSAP, (011) 4349-1390/91, gsalvatierra@prosap.gov.ar, jpaz@prosap.gov.ar, ccameroni@prosap.gov.ar

Participación del INTA en el proyecto ARCAL CV
El Instituto de Genética Ewald A. Favret, perteneciente al Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas (CICVyA) -INTA Castelar, Buenos Aires-, participó como representante por Argentina de la Primera Reunión de Coordinación del proyecto ARCAL CV sobre “fortalecimiento de los cultivos a través de mutaciones inducidas”. El encuentro estuvo organizado por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y el Gobierno de Cuba, mediante su Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), y se llevó a cabo en La Habana, del 16 al 20 de febrero. En el marco de la Alianza Estratégica ARCAL (Acuerdo Regional de Cooperación para la Promoción de la Ciencia y la Tecnología Nucleares en América Latina y El Caribe) y el OIEA se identificó la “baja productividad y susceptibilidad a estreses bióticos y abióticos de los cultivos tradicionales básicos para la alimentación” como un problema apremiante para América Latina. En este sentido, el proyecto ARCAL CV auspicia el uso de técnicas nucleares para la obtención de nuevas variedades de alto potencial productivo en condiciones de bajos suministros de agua o de alta salinidad.
Informes: Ing. Alberto Prina, CICVyA, (011) 4450-0805/1876, aprina@cnia.inta.gov.ar

Primera reunión de Cambio Rural región NOA
Agentes de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y Santiago del Estero, técnicos del NOA y del NEA, y técnicos de las estaciones experimentales y centros regionales del INTA involucrados, participaron de la primera reunión regional de agentes de Cambio Rural, realizada el 12 y 13 de marzo en Rosario de la Frontera –Salta-. El encuentro, organizado por Profeder y Cambio Rural de la SAGPyA, abordó temáticas como: calidad y uso de la información estadística compilada, tipo y unificación de herramientas de análisis económico, relevamiento de demandas y ofertas de capacitación para agentes y promotores. Se concluyó con un análisis de las nuevas demandas para Cambio Rural. Se prevé desarrollar este mismo formato de reunión en otras macrorregiones del país a lo largo de este año, para mejorar el aporte de Cambio Rural al Programa nacional de desarrollo de los territorios.
Informes: Ing. Adrián Gargicevich, Coordinador PROFEDER, (011) 4339-0576, agargicevich@correo.inta.gov.ar

El sitio web del INTA tiene nuevo buscador: Google
Con el objetivo de seguir mejorando el sitio institucional, recientemente se adquirió el motor de búsqueda Google, uno de los buscadores más potentes y utilizados del mundo, y está instalado para su uso exclusivo en el sitio web del INTA. Ya se encuentra funcionando, a modo de prueba, sólo en la página de inicio. La instalación del Google, junto al rediseño estético, la actualización, la incorporación de nuevos subsitios de programas, EEAs e Institutos, la nueva presentación de la información, los 60.500 archivos agregados en 2008, la nueva galería fotográfica y otros avances ha mejorado sensiblemente la navegación y la información contenida en el sitio y por ende el número de visitas, que se duplicó en el lapso de un año. Hoy entran al sitio más de 650.000 usuarios al mes.
Informes: Equipo web del INTA, webmaster@correo.inta.gov.ar

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21.30 h, un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participarán el Ing. Ernesto Medero -INTA Delta, Buenos Aires-, el Ing. Hugo Fontaneto -INTA Rafaela, Santa Fe- y el periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7.00 a 8.00 h, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”. Esta semana participarán el Ing. Hernán Echeverri -INTA Balcarce, Buenos Aires-, la Ing. Roxana Páez -INTA Rafaela, Santa Fe-, el Ing. Cristian Tapia -INTA Yuto, Jujuy-, el Ing. Daniel Kirschbaum -INTA Famaillá, Tucumán- y el periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

21 de marzo
4ta Jornada demostrativa "Mayor Oferta forrajera de verano"
Lugar: Establecimiento El Puesto, Las Flores, Buenos Aires
Tel.: (02281) 424760
E-mail: alminta@ciudad.com.ar
Web: www.inta.gov.ar/cuenca

23 de marzo
Campaña Pro-Huerta Otoño-Invierno 2009. Reunión de promotores del departamento Uruguay
Lugar: INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos
Tel.: (03442) 425274
E-mail: aeruruguay@concepcion.inta.gov.ar

25 de marzo
Jornada de actualización “Cluster Apícola del NOA”
Lugar: INTA Famaillá, Tucumán
Tel.: (03863) 461048
E-mail: jgarcia@correo.inta.gov.ar

25 al 27
IV Congreso argentino y latinoamericano de antropología rural
Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires
E-mail: mmascotti@correo.inta.gov.ar

25 al 28 de marzo
XXV Curso de entrenamiento en congelamiento de semen e inseminación artificial en ovinos y caprinos
Lugar: INTA Bariloche, Río Negro
Tel.: (02944) 422731/429862/429863
E-mail: agibbons@bariloche.inta.gov.ar

26 al 29 de marzo
Jornadas de actualización Cluster Apícola del NOA
Lugar: INTA Famaillá, Tucumán
Tel.: (3863) 461048
E-mail: jgarcia@correo.inta.gov.ar

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Federico Guerra, Georgina Lucesoli, Pablo María Sorondo y Maite Urriza de la Gerencia de Comunicación - INTA.
Chile 460 2º piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0600.
Consultas: 0800-222-4682 o por e-mail: 0800@correo.inta.gov.ar 
Web: www.inta.gov.ar/intainforma 

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