Durante las campañas 2001/2008
Estudian el rendimiento y la sanidad de la avena

En plena época de siembra de verdeos invernales, la avena sigue siendo el cultivo más difundido en el Sur de la Mesopotamia argentina, el Norte de Buenos Aires y las provincias de Santa Fe y Córdoba. Este verdeo, que generalmente se destina al consumo animal en pastoreo directo o como heno, también puede utilizarse como cultivo de cobertura para obtener una producción sustentable, eficiente y rentable. Además, la sequía de 2008, agravada por las insuficientes precipitaciones del corriente año, transforma la implantación de verdeos en un recurso estratégico esencial para estabilizar la entrega de forraje durante el período otoño-invernal de 2009.

A pesar de ser muy susceptible a la enfermedad “roya de la hoja” -que afecta al rendimiento y calidad del forraje-, se lograron notables avances mediante programas de mejoramiento genético, lo que permitió desarrollar cultivares con excelentes rendimientos y mejor comportamiento a la enfermedad. En esta línea se enmarca un trabajo del Proyecto Regional Ganadero del INTA Paraná -Entre Ríos- sobre la producción de forraje y la sanidad de la avena en el área de influencia de esa unidad.

Entre 2001 y 2008, se probaron 17 variedades de avena, que obtuvieron rendimientos promedios de forraje comprendidos entre 8.300 y 2.400 kg MS/ha, con un promedio general de 4.600 kg MS/ha. La severidad de la roya de la hoja fue muy baja en el año 2008, ya que no hubo condiciones climáticas favorables para el desarrollo de esa enfermedad. Sin embargo, durante 2007 los cultivares que se destacaron por los niveles bajos de roya de la hoja por períodos más prolongados fueron: Graciela INTA, Aurora INTA y Máxima INTA; mientras que Milagros INTA, Bonaerense INTA Canai y Bonaerense INTA Calén tuvieron un comportamiento intermedio.

A partir de estos resultados, pudo observarse que los cultivares Graciela INTA y Aurora INTA se destacaron especialmente en las últimas 7 campañas, tanto por el buen comportamiento productivo como por su resistencia a la roya de la hoja. 

Informes: Ing. Elena Di Nucci, Ing. Norma Formento, Proyecto Regional Ganadero, INTA Paraná, (0343) 4975200, edinucci@parana.inta.gov.ar, nformento@parana.inta.gov.ar 

En la Argentina, la obtención de azúcar proviene principalmente de la caña. Sin embargo, el cultivo de remolacha azucarera ya registra antecedentes a fines de la década de 1920, cuando su producción se detuvo por problemas sanitarios que, más adelante, se atribuyeron a un micoplasma denominado “Marchitamiento amarillo”, que se trasmite a la planta por insectos vectores.

Con el objetivo de obtener información actualizada sobre el comportamiento de este cultivo en el Valle Bonaerense del Río Colorado (VBRC), el INTA Hilario Ascasubi -Buenos Aires- realizó un ensayo comparativo de 8 cultivares de remolacha azucarera de origen chileno. Los rendimientos fueron satisfactorios en 5 de las variedades ensayadas: Magnolia presentó el mayor rendimiento -116 toneladas por hectárea (t/ha)-, seguida de Capitana, Antonella, Laurentina y Esperanza -que presentaron valores superiores a 95 t/ha-.

Aún así, el mayor rendimiento estuvo en relación directa con el número de plantas supervivientes al momento de la cosecha: la experiencia reveló reducciones estadísticamente significativas en el número de plantas -entre un 20% y un 43%-, atribuibles al “Marchitamiento amarillo”. Con estos resultados, se concluye que el desarrollo del cultivo de remolacha azucarera en el VBRC demandaría, en primer término, la realización de estudios sistemáticos de la dinámica de población de los insectos vectores, a fin de establecer un programa de control integrado. 

Informes: Ing. Julio Rivas, INTA Hilario Ascasubi, (02928) 491141/491011, jrivas@correo.inta.gov.ar 

Sabores de la patagonia cálida
Turismo rural: un sendero gourmet a orillas del Río Negro

El Valle Inferior del Río Negro es el marco de un circuito turístico gastronómico, promovido por el Grupo Cambio Rural “Sabores de la patagonia cálida”. El grupo se constituyó en 2007 -por iniciativa de la Asociación Civil del mismo nombre- y vincula el accionar de 7 emprendimientos regionales afincados en la ciudad de Viedma -Río Negro- y la región adyacente de producción bajo riego -conocida como el área de IDEVI-. En este sentido, los productores destacan la integración de la vida rural y urbana que posibilita la consolidación de una identidad local.

El recorrido propuesto contempla la degustación de diversos productos artesanales -dulces y alfajores, frutas, licores, quesos y escabeche de vizcacha, entre otros- y las visitas guiadas a diferentes chacras y casas de origen -como la cervecería Gülmen y el tambo La Amalgama-. Se ofrecen, además, opciones para conocer las típicas tareas rurales -como alimentar a los animales de la granja o conocer el sistema de riego, en el Establecimiento San Andrés- y también para disfrutar del aire libre -paseos en sulky, cabalgatas, pesca y deportes-.

En conjunto con diversas instituciones -entre ellas, la unidad local del INTA-, el grupo participó de importantes encuentros del sector a nivel regional y nacional. El próximo evento de estas características tendrá lugar el 22 de marzo, con la realización de un recorrido de familiarización turística que prevé la visita a los establecimientos y la degustación de los productos.

Estas experiencias asociativas se encuentran contenidas en el Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (ProFeDer) y el enfoque institucional en el que se enmarca la actividad se orienta al Desarrollo de los Territorios. 

Informes: P. As. Lic. María Virginia Melín, (02920) 428157, melinvirginia@yahoo.com.ar, Ing. Guillermo Trímboli y Marina Guastavino, Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión, gjtrimboli@correo.inta.gov.ar, mguastavino@correo.inta.gov.ar 

Del 6 al 8 de marzo tuvo lugar, en la localidad de Theobald -Santa Fe-, la tercera edición de Expoagro, que convocó a más de 150.000 visitantes. En esta ocasión, la propuesta del INTA -que compartió un stand junto a otras instituciones- se centró en la presentación integral de la cadena productiva: estrategias, planificación, vinculación empresarial e institucional, técnicas de manejo adecuadas e incorporación de tecnologías, marcaron el camino hacia la consolidación de la agroindustria.

Una de las actividades más destacadas fue la presentación del libro Almacenamiento de granos en bolsas plásticas -del Ing. Cristiano Casini, INTA Manfredi- que contó con la presencia del presidente del INTA, Ing. Carlos Paz. También se expusieron los avances de la institución en agricultura de precisión y en procesos agroindustriales integrados a la producción primaria y, como eslabón terminal de la cadena agroalimentaria, el Instituto de Tecnología de Alimentos realizó un panel de consumidores. Los espacios correspondientes a la Red de Información Agropecuaria Nacional (RIAN) -que presentó tecnología para monitorear los sistemas productivos regionales- y al Instituto de Biotecnología -que exhibió sus desarrollos en investigaciones de avanzada- despertaron gran interés en el público.

Las actividades de Extensión en apoyo al desarrollo territorial brindaron información actualizada y asesoramiento sobre experiencias de trabajo conjunto, mientras que el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar (IPAF) de la región pampeana ofreció charlas y talleres, con la participación de distintos grupos de productores -procedentes de las localidades de Luján, Esteban Echeverría y Moreno-.

La Librería del INTA también estuvo presente y, al igual que las disertaciones y cursos programados -como la Conferencia sobre Situación y perspectivas climáticas 2009, a cargo del Ing. César Rebella del Instituto de Clima y Agua, INTA Castelar, y el curso de Forrajes Conservados y Agricultura de precisión, brindado por técnicos del INTA Manfredi-, contó con gran afluencia de público. 

Informes: Lic. Federico Guerra, Prensa INTA, prensains@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/expo/expoagro.htm 

Utilización de raigrás anual en producción de carne. Informe de Investigación Nº2

Esta publicación del INTA Marcos Juárez -Córdoba- presenta dos trabajos realizados por profesionales de esa unidad: “Producción de forraje y de carne en avena y raigrás anual” y “Utilización de raigrás anual con alta eficiencia de transformación en carne”.

Precio de la publicación: $ 10.-

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/ediciones/pedido.htm 

Institucionales

El INTA participará del XII Seminario de Cebolla del Mercosur
Entre el 17 y el 18 de marzo se realizará el XII Seminario de Cebolla del Mercosur -San José del Norte, Estado de Río Grande do Sul, Brasil-, encuentro que convoca anualmente a representantes de Brasil, Argentina y Uruguay. En esta edición, el Ing. Daniel García -INTA Hilario Ascasubi- disertará sobre las perspectivas y la situación de la producción de cebolla en la Argentina y en el Valle Bonaerense del Río Colorado. Informes: Ing. Daniel Iurman, INTA Hilario Ascasubi, (02928) 491011, diurman@correo.inta.gov.ar

Postergación de la jornada dinámica “Cosecha de maíz alta producción”
El INTA Paraná informa que, debido a razones climáticas, dicha jornada se ha postergado para el 19 de marzo, a las 14.30 h. Las actividades programadas incluyen la realización de una evaluación y trilla a campo de 12 híbridos y el abordaje de otros aspectos relevantes -densidades y velocidades de siembra y fertilización nitrogenada en condiciones de secano y bajo riego-. Participarán de esta jornada diversas entidades y las principales empresas semilleras del país. Entrada libre y gratuita.
Informes: Marcela Espósito, INTA Paraná, (0343) 4975200-int. 204/5, mesposito@parana.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/parana/capacita/jornada_maiz.htm

El director de Investigaciones del INRA de Francia disertará en La Plata
El 20 de marzo a las 10.00 h se realizará la conferencia “Cambios de las actividades, de los espacios y de las formas de organización en el seno de los territorios rurales”, a cargo de Benoît Dedieu -director de investigaciones del Institut National de la Recherche Agronomique (INRA, Francia) en la Unidad Umr Métafort (Cemagref, Agroparistech-Engref, Enitac, INRA)-. La disertación, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata -Buenos Aires- está organizada por el INTA-IPAF Región Pampeana y esa facultad.
Informes: Ing. Gustavo Tito, IPAF Pampeano, (0221) 4871079, gtito@correo.inta.gov.ar

Primera reunión del proyecto: “Apoyo al desarrollo de las biotecnologías en el Mercosur-Biotech”
El 20 de marzo, de 9.30 a 13.00 h, se realizará la primera reunión del proyecto “Apoyo al desarrollo de las biotecnologías en el Mercosur-Biotech”, en la que participarán profesionales de los institutos de Biotecnologia y de Patobiología -INTA Castelar-, el INTA Balcarce y el INTA Anguil. El encuentro tendrá lugar en la sede del INTA Chile -Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires-. Bajo la consigna “Estrategias biotecnológicas para el control de enfermedades bacterianas, virales y por protozoarios intracelulares en ganado bovino en el Mercosur”, este primer encuentro convocará a representantes de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.
Informes: Dra. María Isabel Romano, Instituto de Biotecnología, INTA Castelar, (011) 4621-1447, mromano@cnia.inta.gov.ar

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21.30 h, un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participarán el Ing. Jorge Hilbert -INTA Castelar, Buenos Aires-, el Ing. Alejandro Valeiro -INTA Famaillá, Tucumán- y el periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7.00 a 8.00 h, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”. Esta semana participarán el Ing. Cristiano Cassini -INTA Manfredi, Córdoba-, el Ing. Ernesto Madero -INTA Delta del Paraná, Buenos Aires-, el Ing. Alfredo Sczesny -OIT Mar del Plata, Buenos Aires- y el periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

16 al 21 de marzo
Curso Internacional de producción de papa 
Lugar: INTA Balcarce, Buenos Aires
Tel.: (02266) 439100
E-mail: propapabalc@balcarce.inta.gov.ar, scapezio@balcarce.inta.gov.ar

17 de marzo
Jornada de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en servicios de alimentos
Lugar: Fundación ArgenINTA, Cerviño 3101, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Tel.: (011) 4802-6101 int. 117
E-mail: calidad@argeninta.org.ar, cursos@cpia.org.ar

17 al 21 de marzo
XXIV Curso de entrenamiento en congelamiento de semen e inseminación artificial en ovinos y caprinos
Lugar: INTA Bariloche, Río Negro
Tel.: (02944) 422731/429862/429863
E-mail: agibbons@bariloche.inta.gov.ar 

19 de marzo
Taller sobre agricultura natural
Lugar: IPAF NOA-INTA, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Tel.: (011) 4339-0600 int. 5142
E-mail: cpalioff@correo.inta.gov.ar, yromero@correo.inta.gov.ar, dsetta@correo.inta.gov.ar
Web: www.inta.gov.ar/cipaf/info/noa

 20 de marzo
Jornada de campo sobre Producción de maíz en el Valle de Valcheta
Lugar: Chacra "La Solita", Valcheta, Río Negro
Tel.: (02920) 423474-420919
E-mail: jgallego@correo.inta.gov.ar

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Georgina Lucesoli y Pablo María Sorondo de la Gerencia de Comunicación - INTA.
Chile 460 2º piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0600.
Consultas: 0800-222-4682 o por e-mail: 0800@correo.inta.gov.ar 
Web: www.inta.gov.ar/intainforma 

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