Se realiza en Mendoza hasta el domingo 30 de noviembre
Comenzó el INTA Expone 2008 para la región cuyana

Desde hoy y hasta el domingo 30 de noviembre se realizará, en la Estación Experimental Mendoza del INTA -Ruta Nacional 40, Luján de Cuyo-, el INTA Expone 2008 para la región de Cuyo, donde se exhibirá toda la tecnología desarrollada en Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja. Se presentan cinco Senderos productivos con las principales cadenas regionales -Vitivinicultura, Olivicultura, Fruticultura, Horticultura y Ganadería- y cinco Áreas estratégicas -Extensión y Desarrollo Rural, Recursos Naturales y Gestión Ambiental, Innovación a Futuro, Alianzas Estratégicas y Calidad Institucional-.

Con más de 200 stands, se representarán 150 proyectos del INTA y aproximadamente 300 profesionales de la institución estarán a disposición de los visitantes, que podrán presenciar demostraciones dinámicas y charlas técnicas sobre temáticas vitícolas, hortícolas, frutícolas y ganaderas. Además, el microcine exhibirá documentales sobre el uso racional de los recursos naturales y la Librería INTA ofrecerá sus publicaciones.

Desde el Área de Recursos Naturales y Gestión Ambiental -especialmente dirigida a empresas rurales, cadenas agroindustriales y ecosistemas productivos-, INTA Ecorregión Cuyo propone generar y transferir información y tecnologías apropiadas de producción agropecuaria mediante una gestión ambiental balanceada, un mejor uso de los recursos naturales -con énfasis en el recurso hídrico- y el control y prevención de la desertificación.

El público también podrá conocer las distintas iniciativas desarrolladas frente a los problemas ambientales de la región, como el Proyecto Prozono -que tiene por objetivo sustituir el uso del bromuro de metilo en tabaco- y el Proyecto Tierra sana, que ejecuta el INTA junto con la Organización de la Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI).

Como en las ediciones anteriores, la Agricultura Familiar estará presente a través del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar (CIPAF) y sus institutos regionales. Además de charlas y talleres, la carpa contará con un muestrario de productos y exposición de tecnologías apropiadas. En la carpa de Innovación a futuro podrán verse las propuestas para expandir la inserción del sector agropecuario y agroindustrial en el mercado mundial.

El objetivo de esta exposición es dar a conocer a productores, profesionales, estudiantes y público en general las actividades de investigación, transferencia de tecnología y servicios estratégicos que el INTA lleva a cabo en la región, orientadas al desarrollo y a la innovación del sector agropecuario en un marco de sustentabilidad, competitividad y equidad social. 

Informes: Santiago Centeno, scenteno@mendoza.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/expo/intaexpone 

Con una visión integral, se presenta el sistema de Extensión del INTA como un proceso de intercambio de información y conocimientos para el desarrollo de la comunidad rural y el mejoramiento de la calidad de vida en la región cuyana. Las estrategias de esta área promueven la organización y participación de los diferentes actores del sistema agroalimentario, el uso racional de los recursos naturales y mejorar la competitividad de las empresas agropecuarias en un ámbito de interacción e innovación tecnológica.

El recorrido, planteado a partir del trabajo de las Agencias de Extensión Rural, permitirá conocer las actividades desarrolladas junto a pequeños, medianos y grandes productores, empresas e instituciones, a través del Proyecto Regional de Desarrollo de los Territorios y del PROFEDER (Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable) y sus programas de intervención: Pro-Huerta, Cambio Rural, Minifundio y Profam. Además, como particularidad de la Región habrá espacios específicos para la Agroindustria, la Apicultura y la Extensión Vitivinícola.

Quien visite este espacio, además de apreciar el intercambio de experiencias locales e innovaciones tecnológicas y organizacionales en Mendoza, San Juan y San Luis, encontrará una exposición de productos, procesos y prácticas, acompañados de relatos de productores, clases prácticas y charlas técnicas. También están programados una huerta orgánica demostrativa infantil con animales de granja, actividades y espectáculos educativos.

Informes: www.inta.gov.ar/expo/intaexpone 

Para expandir la inserción del sector en el mercado mundial
Las propuestas de Innovación a futuro

El INTA dinamiza el desarrollo y la integración regional y local fortaleciendo estratégicamente sus capacidades en Investigación y Desarrollo, Transferencia y Extensión, asegurando la innovación requerida para adecuarse a los cambios de los escenarios sociales, políticos, económicos, tecnológicos, energéticos y ambientales. Además promueve ámbitos -comités asesores científicos- e instrumentos -proyectos integrados, proyectos en red- para facilitar la concurrencia y la sincronización entre la educación, la innovación, la producción, la industria y los servicios posibilitando una fluida circulación del conocimiento entre los actores y en los territorios.

Esta área estratégica se focaliza en temas de investigación científica desarrollados por la institución con perspectiva a largo plazo, orientados a expandir la inserción del sector agropecuario y agroindustrial en los mercados de todo el mundo.

Debido a esto, la carpa de Innovación a futuro contará con ocho propuestas de asesoramiento especializado, información estratégica y actividades: Genómica, Diagnóstico y epidemiología molecular, Vacunas de nueva generación, Organismos genéticamente modificados, Información satelital, Superficies autolimpiantes, Nuevas tendencias en alimentos y Bioenergía.

Los visitantes podrán interactuar con los profesionales de esta área para conocer los temas de investigación científica que cubren las principales tendencias para la innovación tecnológica en los escenarios de los próximos años.

Informes: Dra. Norma Pensel, npensel@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar/expo/intaexpone 

El sábado 29 noviembre -en INTA Expone Cuyo 2008- la Fundación ArgenINTA entregará, por quinto año consecutivo, los premios y menciones a la Calidad Agroalimentaria. Este galardón reconoce a personas u organizaciones cuyos emprendimientos agroalimentarios hayan logrado posicionarse a través de procesos y/o productos de calidad acreditada. El acto contará con la presencia del Presidente de la Fundación ArgenINTA -Ing. Carlos Paz-, el Director Ejecutivo -Dr. Javier Ortega-, la Gerente de Calidad y Capacitación -Lic. Andrea Volonté-, productores agropecuarios, periodistas e invitados especiales.

Previo a la ceremonia de entrega habrá un panel sobre Experiencias en Certificación de Calidad: “Ser competitivo y socialmente responsable”, que contará con la presencia de los premiados, las autoridades institucionales y un miembro del Jurado -Dr. Aldo Paredes-.

Se entregarán los premios a los cinco ganadores de las categorías: Investigación en inocuidad y calidad, Organizaciones que buscan la diferenciación a través del aseguramiento de la calidad, Empresas Cooperativas y/o Asociaciones de Productores que contribuyan al posicionamiento de los productos argentinos, Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados y Eventos de difusión que promuevan la inocuidad y calidad de los productos argentinos. 

Informes: Fundación ArgenINTA, (011) 4802-6101/9623 int.117/107/145, premiocalidad@argeninta.org.ar 

Senderos

Un paseo por el mundo del vino
El Sendero Vitivinícola, que refleja la cadena agroalimentaria más importante de la región, permite conocer métodos de riego del viñedo, formas de conducción de las plantaciones, prácticas en suelos y aspectos sanitarios, en otras temáticas. Además, exhibe el proceso de obtención, producción y selección de variedades de uva para diferentes destinos, las distintas prácticas para mejorar o preservar la calidad de la uva y las tecnologías del INTA para la elaboración del vino.

El sendero de las frutas
Cuyo es el primer productor nacional de duraznos, nectarines, ciruelas fresco, durazno enlatado, ciruelas pasas, cerezas, almendras, damascos y membrillos. El Sendero Frutícola propone mostrar las diferentes etapas para la producción e industrialización de estos productos, así como las investigaciones que el INTA desarrolla en el sector, que se concentrará en la Plaza de los Frutos.

Recorrida por el camino de los olivos
En la extensión del Sendero Olivícola se describe el proceso productivo del aceite de oliva, que incluye diversos aspectos de las principales variedades cultivadas. Del mismo modo, ofrece ejemplos prácticos de manejo y las tecnologías para la elaboración y análisis del producto final. Habrá ejemplos claros sobre manejo de poda, sanitario y de cosecha, así como de la tecnología relacionada al empleo del recurso hídrico.

Las innovaciones en ganadería
El Sendero Ganadero exhibe las especies vegetales y animales típicas de la región, diversas aristas de la actividad ganadera en el área bajo riego -producción bajo regadío, producciones alternativas, animales en engorde bajo sistemas de suplementación- y las pasturas que pueden implantarse en la zona árida y semiárida.

Atractivos del sector huertero
En el Sendero Hortícola pueden recorrerse tres bloques, en los que se encuentran una colección de especies silvestres in vivo, un Laboratorio de Biología Molecular en funcionamiento para abordar los programas de mejoramiento genético, diversas tecnologías en ingeniería de cultivos y una recreación de un laboratorio de semillas y su procesado.

Más sobre INTA Expone 2008

Presencia de la Coordinación Nacional de Vinculación Tecnológica
En 1987 se creó la Unidad de Vinculación Tecnológica del INTA, actualmente denominada Coordinación Nacional de Vinculación Tecnológica (CNVT). Es una oficina creada para potenciar las interacciones entre el sector privado y el INTA con la finalidad de cumplir los objetivos primordiales de la institución. La misión es transferir las tecnologías desarrolladas por el INTA al sector productivo y facilitar la generación de nuevas tecnologías por medio de alianzas estratégicas. Esta unidad de trabajo tendrá en INTA Expone Cuyo presencia institucional para poner en conocimiento de los visitantes las acciones que realiza.

Las cooperadoras del INTA tendrán un espacio en la exposición
Para alcanzar un buen uso productivo de las tierras que el INTA dispone en sus Estaciones Experimentales y Campos Anexos, desde hace cuatro décadas promovió la creación de Asociaciones Cooperadoras. Estas organizaciones apoyan la labor, el mantenimiento y el funcionamiento de sus diversas unidades operativas. En todo el país hay 40 Asociaciones Cooperadoras.

El importante rol de la Agricultura Familiar
La Agricultura Familiar estará presente a través del stand del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar (CIPAF), con diversas actividades que van desde charlas técnicas, talleres, conferencias, firmas de convenios, presentación de publicaciones y visitas a organizaciones de la zona. Entre los talleres especializados, se desarrollará uno internacional de Rescate Genético: “Cultivares locales apropiados”, y un encuentro de comunicadores vinculado a “Estrategias de Comunicación para la Agricultura Familiar en el MERCOSUR”, con representantes de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay, Argentina y el Foro Nacional de Agricultura Familiar (FONAF). También habrá charlas técnicas sobre Piscicultura, Experiencias de Investigación -Acción Participativa para la Agricultura Familiar y la Problemática del agua-, Proceso de formación en Recursos Hídricos. También se dictarán conferencias sobre “El desarrollo de tecnologías para la Agricultura Familiar en el ámbito del PROCISUR”, “CIPAF: La agricultura familiar en Argentina” y “El rol de las tecnologías apropiadas en el ámbito del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR): La Agricultura Familiar en la Región - Su importancia desde la visión económica, social y productiva”.

Destacada participación de la Fundación ArgenINTA
La Fundación ArgenINTA proyectará en su carpa institucional videos sobre Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos, Bienestar Animal y Seguridad en Vitivinicultura. Además. Técnicos responderán consultas y el Director de la Fundación -Dr. Javier Ortega- brindará una charla en el auditorio institucional sobre “Desarrollo de financiamiento”.

Calidad Institucional ofrecerá experiencias interactivas
El Sistema de Calidad Institucional del INTA brindará información sobre sus actividades de capacitación, documentación, avances en la implementación de Normas ISO y su trabajo en cooperación a nivel nacional e internacional. Contará con la presencia de las organizaciones del Sistema Nacional de Normas, Calidad y Certificación; el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) y el Organismo Argentino de Acreditación (OAA), entre otros. Los laboratorios y servicios del INTA que implementan Normas de Calidad ofrecerán talleres, demostraciones de ensayos y otras experiencias interactivas. Además, se realizará una entrega de distinciones a los laboratorios que acreditaron sus líneas de ensayo y a los servicios que certificaron su Sistema de Gestión de Calidad conforme Normas ISO.

Los estudiantes disfrutan de la muestra
En el primer día de INTA Expone, las escuelas de toda la región realizaron un recorrido guiado por las diversas propuestas del espacio. Durante la visita, los alumnos pudieron consultar a los técnicos del INTA sobre las actividades expuestas.

La carpa de la fruta
En este espacio se podrán conocer las diferentes instancias de la poscosecha y de la elaboración de frutas cuyanas. Se verán los daños de la fruta guardada en frío y los tipos de empaque utilizados. También, al atravesar un horno piloto para apreciar sus componentes, se explicarán los métodos de deshidratado de ciruelas y duraznos. Recipientes con frutos permitirán observar las características de las variedades usadas en la elaboración de duraznos en mitades, como también las correspondientes a frutas secas (almendras y nueces).

Premio internacional para Malbec del INTA
La bodega de la Asociación Cooperadora EEA Mendoza INTA obtuvo la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Vinos "Malbec al Mundo 2008", realizado en Mendoza del 11 al 14 de noviembre, por su vino Malbec partida limitada reserva 2007. El objetivo de este concurso es mostrar al mundo todas las nobles características de este destacado cepaje y difundir sus cualidades. 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

30 de noviembre
Jornada sobre Silvicultura de pinos y su relación con propiedades de los rollizos y los rendimientos industriales
Lugar: INTA Montecarlo, Misiones
Tel.: (03751) 480057/512 int. 124/119
E-mail: hfassola@montecarlo.inta.gov.ar, akeller@montecarlo.inta.gov.ar 

30 de noviembre al 6 de diciembre
XXIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa
Lugar: Mar del Plata, Buenos Aires
Tel.: (02266) 439100
E-mail: huarte@balcarce.inta.gov.ar
Web: www.papalatina.org/congreso/congreso.htm

2 de diciembre
Jornada de derecho ambiental-forestal: "El aporte del Derecho Ambiental al Derecho Forestal"
Lugar: Posadas, Misiones
Tel.: (03752) 448327/28
E-mail: msanchezacosta@correo.inta.gov.ar

3 de diciembre
Jornada sobre Agricultura de precisión
Lugar: Centro de capacitación de la Colonia Ortiz Basualdo, Las Armas, Buenos Aires
Tel.: (02268) 430553
E-mail: colonias@correo.inta.gov.ar

5 de diciembre
Curso de Diagnóstico de Triquinelosis
Lugar: Instituto de Patobiología, CICVyA, INTA Castelar
Tel.: (011) 4621-0443/1712 int. 139
E-mail: jcara@cnia.inta.gov.ar, mruiz@cnia.inta.gov.ar 

Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Georgina Lucesoli, Mariana Magistocchi y Pablo María Sorondo de la Gerencia de Comunicación - INTA.
Chile 460 2º piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0600.
Chile 460 2º piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0600. 
Consultas: 0800-222-4682 o por e-mail: 0800@correo.inta.gov.ar 
Web: www.inta.gov.ar/intainforma 

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