La convocatoria permanecerá abierta hasta el 31 de julio
Quinta edición del Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria

Por quinto año consecutivo, la Fundación ArgenINTA concederá el Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria en reconocimiento a personas u organizaciones cuyos emprendimientos agroalimentarios hayan logrado posicionarse a través de procesos y/o productos con calidad acreditada. La inscripción para la presentación de proyectos permanecerá abierta hasta el 31 de julio.

En esta oportunidad, se premiarán las siguientes cinco categorías: Investigación en inocuidad y calidad, Organizaciones que buscan la diferenciación a través del aseguramiento de la calidad, Empresas Cooperativas y/o Asociaciones de productores que contribuyan al posicionamiento de los productos argentinos, Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados y Eventos de difusión que promuevan la inocuidad y calidad de los productos argentinos.

Informes: Joaquín González Cosiorovski, Mercedes Fielder, Fundación ArgenINTA, (011) 4802-6101 int. 139/145, jgonzalez@argeninta.org.ar, mfielder@argeninta.org.ar, www.argeninta.org.ar/premio 

El tiempo de recuperación de un campo después del cultivo de arroz está en estrecha relación con el grado de disturbio provocado por fuerzas externas, como la carga y el pastoreo, que causan suelos descubiertos y escasez de especies nativas.

Con el objetivo de estudiar la evolución de campos naturales ex arroceros, el INTA Mercedes -Corrientes- realizó un ensayo en 2 chacras: una chacra “A” con distintos tiempos de abandono y pastoreo sin control con cargas ocasionales muy altas, y una chacra “B” pastoreada con carga animal controlada según disponibilidad de materia seca más descansos oportunos en la época de crecimiento de las especies deseables. Se realizaron evaluaciones de porcentaje de suelo desnudo y de mantillo y disponibilidad de materia seca. Asimismo, para la valoración de las pasturas se determinó el índice INTECO -porcentaje de cobertura por especie y calidad de cada una-.

En la situación “A” el INTECO se incrementó lentamente alcanzando, al séptimo año, valores similares a los del campo natural -75%-. Sin embargo, la superficie con suelo desnudo siempre fue alta -20%- y la cantidad de mantillo baja -10%-. Esta situación y las condiciones climáticas adversas del octavo año postarrocero determinaron nuevamente un marcado deterioro del INTECO. Por otra parte, en la situación “B” el INTECO se incrementó más rápidamente, llegando, al quinto año, a valores similares a los del campo natural. El suelo desnudo se redujo a valores por debajo del 20% y la cantidad de mantillo se incrementó hasta 40%, lo que determinó una mayor estabilidad del pastizal. Esta evaluación evidencia la necesidad de controlar el pastoreo para favorecer la recuperación de los pastizales.

Informes: Ing. Diego Bendersky, INTA Mercedes, (03773) 420392/1115, diegob@ibera.net 

Desde fines de 2005, varias personas de Chajarí provenientes de diversas actividades, tomaron contacto con los Grupos de Intercambio Solidario de Entre Ríos (GISER) -que patrocina el Gobierno provincial- y se iniciaron en el cultivo del aloe (Aloe saponaria). Posteriormente, formaron la Cooperativa Provisión, Industrialización y Comercialización Aloe del Litoral Limitada, integrada actualmente por 21 productores.

Esa asociación, que cuenta con el apoyo técnico del INTA (EEA Concordia, AER Chajarí), construyó una planta procesadora destinada a elaborar jugo estabilizado, jugo concentrado y corteza deshidratada.

La cantidad estimada de materia prima que se procesa en la actualidad alcanza los 10.000 kg mensuales y, recientemente, se concretó la primera exportación de jugo, en el marco de un contrato de largo plazo establecido con una empresa de Italia. Este logro demuestra que mediante la asociación es posible contribuir al desarrollo local, generando nuevas oportunidades para potenciales emprendedores y, al mismo tiempo, reactivar pequeñas fincas improductivas o subutilizadas.

Informes: Lic. Sebastián Trupiano, INTA Concordia, (0345) 429000, strupiano@concordia.com.ar 

A partir de la unión de 20 emprendedores interesados en el rescate de la cultura del grupo de los inmigrantes alemanes del Volga, se constituyó, a mediados del 2005, un proyecto de turismo rural que trabaja en vinculación con el INTA Diamante en la provincia de Entre Ríos.

Aplicando un enfoque de desarrollo territorial, se constituyó una Comisión -integrada por representantes de 9 comunidades- que diseñó un circuito turístico, histórico y cultural que, actualmente, ofrece una amplia gama de atractivos: balnearios, pesca, paseos en canoa y alojamiento en campings, cabañas, complejos habitacionales y casas de campo en un entorno de sembradíos y arroyos.

Los visitantes pueden conocer, además, la historia y la arquitectura de las aldeas alemanas presentes en viviendas, iglesias y cementerios antiguos. Asimismo, pueden participar de fiestas típicas como el Festival de Doma y Folklore de Diamante, acceder a productos artesanales -cerámica, vidrio, cuero, mimbre, talabartería, marroquinería, entre otros- y degustar comidas tradicionales.

Informes: Ing. Bibiana Pérez, INTA Paraná (0343) 4974301, bperez@parana.inta.gov.ar, Ing. Guillermo Trímboli y Marina Guastavino, Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión, gjtrimboli@correo.inta.gov.ar, mguastavino@correo.inta.gov.ar 

Publicación

Las heladas primaverales. Protección en frutales de clima templado-frío

Esta publicación de Miguel Ángel Tassara -editada por el INTA Alto Valle del Río Negro- es un manual que brinda amplia información sobre, entre otros, los siguientes temas: formación de los diversos tipos de heladas, instrumentos para su detección y métodos que permiten atenuar sus efectos, incluyendo el costo de cada uno de ellos.

Precio de la publicación: $35.

Informes: Librería del INTA, Chile 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar 

Institucionales

El INTA firmó un convenio con el CONICET
Con el objetivo de contribuir al fortalecimiento del sistema nacional de innovación, el 29 de abril la presidenta del CONICET -Dra. María Rovira- y el presidente del INTA -Ing. Carlos Cheppi- firmaron un convenio para la promoción y ejecución de tareas de investigación científica y tecnológica, la transferencia de los resultados al medio socio-productivo y la formación de recursos humanos. También estuvieron presentes el Subsecretario de Coordinación Institucional del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva -Dr. Mario Lattuada- y el Director Nacional del INTA -Ing. Néstor Oliveri-.

Jornada sobre Buenas Prácticas en alimentos
El 14 de mayo -a partir de las 9:00 horas- en la Fundación ArgenINTA -Cerviño 3101, 1er. Piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires-, se realizará la Jornada sobre Buenas Prácticas de Manufactura en Servicios de Alimentación, organizada conjuntamente por la Fundación ArgenINTA, el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica y el Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos.
Informes: Gerencia de Calidad, Fundación ArgenINTA, (011) 4803-3668, 4802-9623 int. 117, calidad@argeninta.org.ar

El sector de la uva de mesa acordó su estrategia a 10 años
Recientemente, se realizó en San Juan el Tercer Taller del Plan Estratégico Uva de Mesa (PLANUVA), actividad impulsada conjuntamente por el INTA y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) que cuenta con la participación de numerosas entidades privadas y oficiales del sector. Los objetivos del plan apuntan a que nuestro país se constituya en un proveedor altamente competitivo de uvas de mesa de calidad reconocida en los mercados internacionales. Actualmente, el INTA contribuye mediante evaluaciones de comportamiento postcosecha, análisis de resultados de tratamientos fitosanitarios y evaluación de nuevas variedades, entre otros aportes.
Informes: Ing. Omar Miranda, INTA San Juan, (0264) 4921079, omiranda@sanjuan.inta.gov.ar

Día de campo citrícola en el INTA Bella Vista
Organizado por el Proyecto Regional Citrus, recientemente se realizó en el INTA Bella Vista -Corrientes- un día de campo citrícola. Asistieron productores y profesionales locales y de las provincias de Buenos Aires, Chaco, Formosa y Misiones. Además, concurrieron técnicos de Paraguay y participaron la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), la Escuela Agrotécnica local y el Polimodal de la Colonia 3 de Abril.
Informes: René Oviedo, Comunicación, INTA Bella Vista, www.inta.gov.ar/bellavista

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21.30 hs., un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler. Esta semana participarán el Sr. Gustavo Nogués -Cabañas Argentinas-, la Lic. Stella Carballo -Instituto de Clima y Agua, INTA Castelar-, y el Periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7:00 a 8:00, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”. Esta semana participarán el Ing. Roberto Cittadini -Coordinador Nacional del Programa Pro-Huerta-, el Ing. Alberto Livore -INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos-, el Ing. Emilio Walter -INTA Rafaela, Santa Fe-, la Lic. Stella Carballo -Instituto de Clima y Agua, INTA Castelar-, y el Periodista Abel Rodríguez.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar 

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 6 días y válido para todo el país. 

Cursos y Jornadas

02 de mayo
Jornada sobre Cultivo de nuez pecan
Lugar: INTA San Pedro, Buenos Aires
Tel.: (03329) 424074/3321
E-mail: comunicasp@correo.inta.gov.ar

5 de mayo
Curso sobre Producción apícola
Lugar: INTA Necochea, Buenos Aires
Tel.: (02262) 434695
E-mail: comubalc@balcarce.inta.gov.ar

7 de mayo
Curso sobre Aromáticas: usos en la huerta, reproducción y elaboración de productos
Lugar: Hogar Madre de Dios, Río Cuarto, Córdoba
Tel.: (0358) 4671953/40329
E-mail: intariocuarto@ciudad.com.ar

8 de mayo
Jornada sobre Condición corporal en el manejo del rodeo de cría
Lugar: Colonia Santa Elena, Chaco
Tel.: (03732) 420234
E-mail: asaenzpe@arnet.com.ar

9 de mayo
Jornada sobre Manejo de trigo
Lugar: INTA Rafaela, Santa Fe
Tel.: (03492) 440121
E-mail: agrorafa@rafaela.inta.gov.ar

La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Jorge Conti, Federico Guerra, Mariana Magistocchi, Giselle Miquet y Milet Sánchez, de la Gerencia de Comunicaciones - INTA.
Chile 460 2º piso, Capital Federal, tel. 4 339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por email: 0800@correo.inta.gov.ar