Los Ings. Agrs. Vanina Ezpeleta y Raúl Brassesco, de la Agencia de Extensión Rural del INTA Victoria, participaron de la reunión de intercambio y gira técnica por los Departamentos Concordia y Colón recorriendo viñedos y otros cultivos, dentro del marco del Proyecto Regional de Diversificación Productiva y el Proyecto Regional de Frutales.

Recuperando esplendor

En las recorridas por 6 viñedos de productores de la AVER (Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos) estuvo presente el Dr. Hernán Ojeda, Ingeniero Agrónomo, especialista en el cultivo de la Vid y vinificación y desde el año 2003 Ingeniero de Investigación y Director adjunto en la Unidad Experimental del INRA de Pech Rouge.

El Ing. Agr. Raúl Brassesco, jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA Victoria, comentó “se produjo un rico intercambio con el Dr. Ojeda y colegas uruguayos que asesoran a los productores entrerrianos, pudiendo apreciar las diferentes adaptaciones de las cepas viníferas y pies de injerto utilizados en nuestra provincia y hacia donde debería ir la "vitivinicultura entrerriana", para poder encontrar su identidad y recuperar el esplendor que otrora tuvo cuando allá por el 1900 se intensificó la actividad en la zona de Concordia, la costa del Río Uruguay y en toda la provincia”. 

Intercambio con técnicos del INTA Concordia y productores

Durante la visita de uno de los viñedos, se pudo apreciar una plantación hecha en el año 1937, que fue salvada de la erradicación que se produjo por ley allá por los años '30. En ese banco de germoplasma se encuentran variedades traídas por el Gral. Urquiza para los viñedos del Palacio San José. Actualmente se encuentra en producción, junto a nuevas plantaciones de variedades tales como Chardonay, Tannat, Cabernet Sauvigñon, Malbec, Syrah, Merlot y algunas otras más que se están probando. También se visitó un cultivo de vid para producción de uva de mesa, en invernadero, anticipándose de esta manera a la época de ingreso tradicional de uva de mesa, con una excelente calidad y buen precio, comentó la Ing. Agr. Vanina Ezpeleta.

Por su parte Brassesco amplió, “luego del rico intercambio con colegas de la EEA Concordia, productores, y los especialistas uruguayos nos quedó claro que debemos encontrar una variedad propia de nuestra región, que actualmente es el Tannat, "no" el Malbec, ya que el de la región de Cuyo es único y sí, encontrar, tal vez, en la Variedad "Marcelane", la variedad que identifique a la provincia de Entre Ríos, ya que puede adaptarse perfectamente a nuestra región, es muy productiva y además tiene características de tolerancia a enfermedades, considerando que nuestra región es más afectada por hongos, por la mayor humedad ambiente, que otras regiones viníferas tradicionales. Se rescató la diversidad de suelos que tiene nuestra provincia y que influye directamente en la calidad de los vinos que producimos”.

Ciudad de Colón, sinónimo de excelentes vinos

La gira finalizó en la Bodega Vulliéz Sermet del Sr. Jesús Vulliéz, en la ciudad de Colón.

“Fuimos atendidos por su familia, pudiendo degustar los excelentes vinos que se producen no sólo con la producción propia de la bodega, sino también con la producción de los otros productores de Concordia y Colón y que integran la AVER. El enriquecimiento técnico logrado y la coordinación con los colegas genetistas del INTA Concordia, nos permitirá instalar un vivero de prueba de portainjertos y diferentes cepas, en el viñedo La Paula, propiedad del Sr. Rubén Tealdi de la ciudad de Victoria, para determinar la mejor combinación para nuestra zona”.

INTA Concordia, pionera en enología

Cabe recordar que el año que viene el INTA Concordia cumple 100 años de vida, y que originalmente fue creada como una unidad de enología en el año 1912. En las décadas que van de 1900 a 1930 se llegaron a censar una 5.000 ha de viñedos, con una producción aproximada de 4.000.000 de litros de vino anuales. Siendo la provincia de Entre Ríos la principal región abastecedora del país.

Precisamente el INTA Concordia es sede del Proyecto de Diversificación Productiva del INTA y Brassesco comenta “se concretó también una reunión con el Ing. Carlos Barreto, coordinador del Proyecto de Diversificación Productiva, donde se produjo un intercambio de opiniones sobre la importancia que tiene la horticultura para la provincia de Entre Ríos, y la necesidad de cuantificar ese valor a través de la valorización de los consumos de productos hortícolas en las principales ciudades entrerrianas, desarrollando los cinturones hortícolas”, finalizó el profesional.

Contacto:
Ing. Agr. Raúl Brassesco
INTA AER Victoria
aervictoria@parana.inta.gov.ar

Ver Indice de Gacetillas