En la jornada del jueves 4 de agosto, tendrá lugar en la Expo Rural 2011 Rafaela y la Región, una de las actividades más interesantes y convocantes de la muestra: las "Olimpíadas Agrotécnicas", una propuesta que integra a alumnos secundarios de distintos establecimientos educativos agrotécnicos.
El certamen, apuesta a la capacitación y aplicación práctica de los contenidos, favoreciendo el trabajo en equipo y evaluando, a su vez, conocimientos y habilidades.
Las Olimpíadas están organizadas por el Departamento Agrotécnico de la Escuela de Educación Técnica Particular Incorporada Nº 2010 – IDESA, de la localidad de Ataliva, que cuenta con la colaboración de profesionales del EEA INTA Rafaela.

TEMARIO
Los participantes deberán pasar por cuatro estaciones, tres de ellas son obligatorias:

1) Producción de leche:
- Crianza de terneros: Sistema natural y artificial (instalaciones, alimentación, sanidad, manejo, operaciones complementarias, costos).
- Recría de vaquillonas: alimentación, sanidad, costos. Primer servicio: edad, peso, sincronización de celos, elección del toro. Vaca seca: Secado, tipos. Etapas del período. Alimentación, sanidad, manejo.
-Vaca en producción: Alimentación (alimentos, requerimientos nutricionales, cálculos de consumo, cálculos de reservas). Rutina de ordeño. Control lechero, manejo de la información, loteo.
- Reproducción: manejo del parto y puerperio. Sistemas del servicio. Detección de celos. Control reproductivo: registros, índices reproductivos, evaluaciones.
- Sistem as de pago de leche por calidad.

2) Agricultura (cereales y forrajes):
- Características botánicas de gramíneas y leguminosas.
- Verdeos de invierno y de verano: Ciclo del cultivo. Siembra (época, sistema, densidad, maquinaria). Plagas. Malezas. Insectos. Producción. Utilización.
- Alfalfa: Características. Ciclo del cultivo. Siembra. Utilización. Producción. Plagas.
- Trébol blanco/Trébol rojo: Características distintivas con respecto a alfalfa.
- Pasturas perennes. Consociación. Gramíneas y leguminosas usadas en suelos con limitantes físicas y químicas.
- Reservas forrajeras: Principios de conservación. Calidad. Medición de volumen. Tipos de reservas forr ajeras.

3) Maquinarias Agrícolas, Equipos y Herramientas:
- Motores: Partes funcionales: pistones, biela, cilindro, cigüeñal, cárter. Ciclo de los motores de 4 tiempos. Motores nafteros y gasoleros. Diferencias.
- Mantenimiento del tractor: Sistema de refrigeración del motor: tipos. Partes. Mantenimiento.
- Sistema de alimentación: Partes. Mantenimiento. Purgado. Almacenaje del gasoil.
- Sistema eléctrico: Partes. Mantenimiento. Acumuladores.
- Filtro de aire: Tipos. Mantenimiento.
- Inflado de neumático. Lastrado.
- Puesta en marcha y parado del motor.
- Sembradoras: Partes. Sistemas de distribución de la semilla. Tipos.
- Cosechadoras: Componentes, funciones.
- Máquina ordeñadora.

Y dos de carácter optativo, de las cuales elegirán una:

1) Vivero:
- Conocimientos básicos de Botánica.
- Conocimientos básicos de suelo.
- Conocimientos básicos de clima.
- Herramientas en vivero y jardinería.
- Sistemas de protección contra heladas: Invernadero.
- Principios de propagación.
- Enfermedades de las plantas (prevención y curación).
- Plagas y malezas, su control.
- Etapas de un cultivo forestal: siembra, almácigo, repique, media sombra, campo ( raíz desnuda, semi-envasada y envasada).
- Monte frutal: especies, plantación, poda, cuidados, otras tareas silvícolas ( raleo, manejo en general).
- Arbustos: el rosal: tipos, características, manejo, plagas, malezas, enfermedades, tratamientos. Poda . Injertos.
- Forestales: elección según su destino ( comercial, ornamental, ambiental). Usos. Manejo. Recurso económico. Leyes de promoción forestal.
- Gramíneas. Césped.
- Diseño de la huerta, del jardín, del monte frutal.
- Plantas de interior.

2) Avicultura:
- Instalaciones: Separación de galpones- Capacidad de galpones- Grupo de galpones.
- Pollos parrilleros: Condiciones del pollito BB- Factores de buen manejo (llegada del BB, nº/m2, luz, temperatura, despicado, ventilación, cama, cerco, túnel)
- Alta postura: Normas de manejo para la recría a piso (galpón, espacio, tº, despicado, corte de cresta, ventilación, selección)- Recría sobre alambre (Bater& iacute;as y jaulones)
- Control de desarrollo sexual: efectos de la luz.
- Producción de huevos: En jaula (espacio y número de aves, alimento, ventilación, características del galpón, recorridas, control, estiércol, selección de ponedoras) – A piso ( edad de traslado, instalaciones, implementos, ventilación, selección, plan lumínico, controles de producción)

DESARROLLO
El jueves 4, a partir de las 9 de la mañana aproximadamente, los Profesores Agrotécnicos de IDESA estarán distribuidos en las estaciones ubicadas en la pista central del predio, donde realizarán a los alumnos preguntas teórico-prácticas.
En cada estación se harán cinco preguntas que lo s alumnos deberán responder en un tiempo límite de 10 minutos, con un valor máximo de dos puntos por cada pregunta correctamente respondida, pudiendo valer menos si la respuesta es incompleta o incorrecta.
Por otra parte, en horas de la tarde, se harán rondas de preguntas teóricas, a cargo de EEA INTA Rafaela, relacionadas con las tres estaciones obligatorias, donde los alumnos tendrán 30 segundos para responder.
A partir de las 16:30, se entregarán de premios. El equipo ganador será aquel que obtenga el mejor puntaje. En caso de igualdad, se hará un desempate con ping-pong de preguntas teóricas con el temario de las estaciones obligatorias.
Cabe destacar que los equipos que participarán, estarán conformados por 6 alumnos de diferentes años de los establecimientos a los cuales pertenezcan, lo que permitirá cumplir con uno de los objetivos princip ales propuestos por el certamen, que es el de fomentar el trabajo en grupo, permitiendo que alumnos de cursos inferiores colaboren con los superiores y viceversa.

Mas información: Escuela de Educación Técnica Particular Incorporada Nº 2010 IDESA - Av. Independencia 191 (2307) Ataliva (Pcia. de Sta Fe) - Tel.: 03493 - 491071 - email: idesa2010@yahoo.com.ar  

Contacto
I.D.E.S.A.
Av. Independencia 191 
Tele-Fax: 03493-491071
CP: 2307- Ataliva (Santa Fe) 
E-mail: idesa2010@yahoo.com.ar 

Ver Indice de Gacetillas