 |
03 de octubre de 2008
|
|
INTA EEA Balcarce
C O M U N I C A C I O N E S
|
La agricultura urbana una tendencia mundial
Argentina preparada para recibir los impactos sociales
La agricultura periurbana es fundamentalmente horticultura
trabajada por familias o grupos pequeños que trabajan en forma comunitaria, en
pequeñas parcelas y generando productos ecológicos. Para esto, se busca
obtener el mayor provecho de esas pequeñas fracciones trabajando con los
pilares de la agroecología; en general se busca no depender de insumos externos
pudiendo obtener productos más sanos, libres de agroquímicos.
En éste tipo de producciones el Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA) juega un papel fundamental fortaleciendo las
relaciones sociales y colaborando con las organizaciones para la realización de
proyectos. El INTA apoya la autogestión con la participación de técnicos y
proveyendo gratuitamente semillas por intermedio de Pro-Huerta, e incluso enseñando
a que los propios huerteros puedan producir las propias, y hasta mejorarlas.
En el programa de Autoproducción de Alimentos hay un
registro de 400 huertas en el cordón del gran Mar del Plata; entre ellas hay
instituciones, comedores comunitarios, y proyectos productivos.
El Director Provincial de Agricultura Periurbana,
dependiente de la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y Producción, ingeniero
agrónomo Mariano Purtic, participó, junto al Ingeniero Pedro Gómez, del XXXI
Congreso Argentino de Horticultura organizado por la Asociación Argentina de
Horticultura en Mar del Plata. Gómez tiene a su cargo la tarea de organizar las
huertas urbanas y periurbana de las áreas metropolitanas. "La especialidad
se ha institucionalizado a nivel bonaerense siguiendo una corriente mundial y
creciente de ésta temática" afirma el funcionario y agrega, "es por
eso que el INTA ha elaborado por medio de un equipo interdisciplinari, un área
especialmente destinada a este grupo y que es coordinado por el mismo".
La tarea fundamental es reconocer la problemática que
genera la migración rural hacia las ciudades, que en Argentina – según
Purtic – tiene ribetes espectaculares. Esto esta asociado a problemas
sociales, ambientales y económicos y "uno tiene que estar prevenido para
tratar estos temas ya que, de lo contrario se producen impactos poco
deseados" concluyó Gómez .
Otras Gacetillas de INTA
Balcarce
| 
