13 de febrero de 2004
Unidad Integrada Balcarce INTA EEA - FCA UNMdP C O M U N I C A C I O N E S

EEA INTA Balcarce: Se obtuvieron nuevas variedades hortícolas.
 

Se obtuvieron en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Balcarce, y recientemente se inscribieron oficialmente, dos nuevos cultivares hortícolas: El poroto para chaucha Balcarceña INTA, desarrollo financiado parcialmente por la Cooperativa de Horticultores de Mar del Plata, y el espárrago híbrido Sureño INTA-FCA, obtenido en colaboración con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario. 
 

El cultivar de poroto para chaucha Balcarceña INTA fue obtenido por selección de plantas individuales a partir del cultivar Painé INTA. La evaluación de tres años consecutivos, en el campo experimental de la EEA Balcarce y campos de horticultores de Mar del Plata arrojó, como resultado, que superó a los testigos Balina y Painé INTA en rendimiento por ha., peso y número de chauchas. 

Las curvas de distribución de la producción son similares a Balina para las tres fechas de siembra evaluadas -las últimas semanas de octubre, noviembre y diciembre-, y a Painé INTA para las dos primeras fechas. 

Alcanza el pico de producción unas 2 semanas antes que Painé. Sus chauchas son algo más cortas y curvadas, sin hilo. Los mayores rendimientos se obtienen cuando se siembra a fines de noviembre, aunque los rendimientos son también buenos, en comparación con los cultivares usados como testigos, en siembras tempranas a fines de octubre.

La provisión de abundante agua durante todo el ciclo es de fundamental importancia para alcanzar los altos rendimientos.

Se recomienda para el SE de la pcia de Bs. As.

El espárrago Sureño INTA-FCA es un nuevo híbrido clonal que se suma a cuatro anteriores (Neptuno FCA-INTA, Mercurio FCA-INTA, Lucero FCA-INTA y Pampero FCA-INTA). 

Este material fue probado en Zavalla (Santa Fe) y en Balcarce (Buenos Aires) comparándolo con Argenteuil y con UC157F1, superando a ambos en número (42 y 43%) y peso (29 y 53%) de espárragos aptos para el mercado. 

La semilla de este espárrago se produce por cruzamientos entre dos plantas selectas que han sido clonadas in vitro, por lo que la homogeneidad es mayor que la de los cultivares de polinización libre como Argenteuil. 

Este híbrido fue seleccionado por rendimiento de turiones aptos para mercado y compacidad de la cabeza del turión.

Se recomienda para producción como espárrago verde, para el SE de la pcia de Bs. As.

Para más información sobre estos nuevos cultivares dirigirse a:
Ing. Agr. Elsa Camadro - EEA INTA Balcarce