|
La capacitación propone facilitar el acceso a
toda la información necesaria para planificar la transformación de un
espacio verde empleando distintas especies de plantas aromáticas y
medicinales y otras como, ornamentales y forestales; aplicar los
conocimientos en prácticas a campo mediante: reconocimiento de
variedades y especies, reproducción, cultivo, tareas culturales,
cosecha, etc; enseñar los distintos usos y aplicaciones de las
variedades producidas; y como actividad complementaria, realizar una
huerta familiar para autoconsumo con verduras y hortalizas de ciclo otoño-invernal.
La docente será la Ing. Agr. Olga García Araya (matrícula
1-676 Colegio Ingenieros Agropecuarios de la provincia de Santa Fe, 1º
circ.), docente de cursos de cultivo de plantas aromáticas y
medicinales para emprendedores en predio propio donde existen más de 30
variedades; responsable del área comercial de la Cooperativa de Trabajo
“Pioneros del Noroeste” Ltda. (Recreo Sur, Provincia de Santa Fe);
consultora independiente de PyMES agroalimentarias en Gestión y
Mejoramiento de la Calidad.

|