Av. Belgrano 4299
Buenos Aires, Argentina
24 al 25 de abril de 2008
  

Cámara de Productores de Arándanos y Otros Berries (CAPAB) y el Grupo Agroalternativo
 

Se pretende actualizar conocimientos teóricos y técnicos sobre manejo de sistemas de riego y antiheladas en arándanos, abordar experiencias prácticas en la corrección de la nutrición y fertilización del arándano, e interpretar ejemplos de análisis provistos por los productores para discutir problemáticas reales y posibles soluciones.
Expondrán los referentes nacionales Ing. Agr. Alejandro Pannuzio, Profesor Adjunto de Riego y Drenaje de la Facultad de Agronomía de la UBAy profesor a Cargo de la materia Hidrología, de la carrera de Ciencias Ambientales de la UBA. Lo acompañará el Ing. Agr. Raúl S. Lavado, Profesor Titular Plenario de la Facultad de Agronomía de la UBA, Investigador Principal CONICET y asesor científico “ad honorem” de New Plant Fertilizantes.
 

JUEVES 24/04

A cargo del Ing. Agr. Alejandro Pannuzio:
1. INTRODUCCIÓN: La importancia del manejo racional del agua. Fuentes de agua y competencias por otros usos. El agua en la agricultura y eficiencia en su uso. Origen, avances y perspectivas del riego por goteo.
2. EQUIPAMIENTO PARA FERTIRRIEGO EN ARÁNDANO: Componentes básicos de los sistemas. Sistemas de captación de agua. Sistemas de bombeo.
Motores eléctricos y a combustión. Filtrado del agua de riego según fuentes. Tuberías de conducción de agua. PVC, PE, etc. Tuberías y Cintas de riego. Microaspersores. Miniaspersores. Aspersores. Flippers.
3. CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO: Clasificación de FAO. Clasificación de Riverside. Ph. Salinidad. Sodicidad. Efectos tóxicos diversos. Carbonato de Sodio Residual. Manejo de aguas para el cultivo de arándano.
4. CÁLCULO DE NECESIDADES DE RIEGO EN GENERAL, Y EN ARÁNDANO EN PARTICULAR: La demanda de agua de los cultivos. Métodos para el cálculo de la Evapotranspiración. Interpretación de valores para su uso en riego localizado. Valores referenciales de humedad en el suelo. Humedad gravimétrica y volumétrica. Humedad equivalente. Capacidad de campo, umbral crítico y coeficiente de marchitez permanente. Potencial agua. Componentes del mismo. Relaciones Potencial – Contenido Hídrico para diferentes suelos. Cálculo de la Lamina Neta de reposición. Eficiencia de Aplicación. Lámina Bruta de Reposición. Productividad del agua de Riego. Salinidad del suelo y su efecto sobre el rendimiento de los cultivos y del arándano. Potencial agua y relación con la productividad. Profundidad de mojado y su efecto sobre el lavado de las sales del suelo.
5. EL AMBIENTE DEL SUELO BAJO RIEGO: Influencia del Sistema de Riego en el movimiento de agua en el suelo. Bulbo húmedo, superposición de goteros. Porcentaje mínimo de suelo mojado. Distribución de las raíces bajo riego localizado. Distribución de sales en el suelo bajo riego localizado.
Movilidad de los nutrientes en el suelo. Manejo del agua. El suministro de los nutrientes para el arándano.
6. OPERACIÓN DE SISTEMAS DE RIEGO PARA ARÁNDANO: El uso del tanque evaporímetro. Tensiómetros. Lectura e interpretación. Bloques de yeso.
Sondas. Centrales meteorológicas. Cronograma de Riego.
 
 
VIERNES 25/04

A cargo del Ing. Agr. Alejandro Pannuzio:
7. UNIFORMIDAD DE SISTEMAS DE RIEGO – EVALUACIÓN DE SISTEMAS: Uniformidad de sistemas. Uniformidad de diseño. Eficiencia de aplicación. Mantenimiento. Obturaciones físicas. Obturaciones químicas.
8. SISTEMAS DE RIEGO ANTIHELADAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ARÁNDANO: El fenómeno de las heladas. Importancia agroclimática. Sensibilidad del cultivo a las bajas temperaturas. Calculo de las necesidades de agua en sistemas de riego antiheladas. Diferentes Sistemas. Ventajas y Desventajas de cada opción.
9. EQUIPAMIENTO PARA FERTIRRIEGO: Sistemas de inyección de fertilizantes. Sistemas de almacenamiento de soluciones. Volúmenes requeridos. Tanques auxiliares para disolución de fertilizantes. Métodos de agitación en los tanques. Tanques fertilizantes. Venturis. Bombas hidráulicas. Bombas a pistones. Curvas Concentración – Tiempo, en los distintos sistemas. Métodos de aplicación de fertilizantes para arándano. Ubicación de los sistemas dentro del cabezal principal de los sistemas. Bombas de inyección de ácidos. Operación. Control. Automatización de sistemas.
 
A cargo del Ing. Agr. Raúl Lavado:
11. LOS FERTILIZANTES PARA FERTIRRIEGO DEL ARÁNDANO: Propiedades de los fertilizantes solubles. Fertilizantes simples y compuestos. Preparación de soluciones de fertirriego. Cálculos. Distintos tipos de problemas en las soluciones. Relación entre calidad del agua y reacción y concentración de fertilizantes.
12. UTILIZACIÓN DE ANÁLISIS: Recomendación de la fertilización del arándano en base a análisis. Ventajas y limitaciones de los análisis. Análisis aguas, foliar y de suelos: toma de muestras y determinaciones analíticas. Lectura, Interpretación y discusión de análisis provistos por los asistentes.
13. TECNOLOGÍA DE FERTIRRIEGO PARA ARÁNDANO: Tecnología de la fertilización (macro y micronutrientes) en arándano. Fertilización según etapas del cultivo. Dosis y frecuencias de fertilización.
14. DISCUSIÓN FINAL Y CIERRE DEL CURSO

Web: www.agroalternativo.com.ar/cursoriego.htm