Balcarce, Argentina
10 al 15 de marzo de 2008
  

PROPAPA
Unidad Integrada EEA INTA Balcarce - Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP)
 

Ing. Agr. (M.Sc.) Silvia Capezio
Correo electrónico: scapezio@balcarce.inta.gov.ar 
 

Curso intensivo que provee capacitación a profesionales involucrados en la producción de papa. Se brindarán conocimientos actualizados de tecnologías de manejo para la producción de papa consumo, industria y semilla. Los participantes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos teóricos y prácticos aplicables a diversos escenarios tecnológicos, podrán identificar limitantes y oportunidades que les permitirán desarrollar su actividad profesional con éxito.
 

Egresados de Ciencias Agrarias y carreras afines. 
 

Español
 

6 días
 

De 8:30 a 19 hs.
 

Se brindarán clases teóricas prácticas generales y se podrán optar por dos diferentes actividades prácticas. Se orientarán las clases a la resolución de problemas; se adoptará una modalidad interactiva, dando prioridad al debate y a las discusiones de grupo. Se realizarán visitas a ensayos, a campos de productores y a plantas de almacenamiento.
Se otorgarán certificados de asistencia.
 

25 alumnos
 

El arancel incluye materiales didácticos, transporte desde Balcarce a la sede del curso, día de campo, café y almuerzos
Argentinos: $ 1050
Extranjeros: U$S 350
 

Se dispone de un número limitado de becas parciales del PROPAPA para profesionales argentinos, que cubren un porcentaje del costo de inscripción. Los interesados en obtener una beca deben remitir su solicitud junto con su inscripción. La fecha límite para realizar el pedido de beca es el 16 de febrero de 2008.
  

La fecha límite de inscripción es el 18 de febrero de 2008. El 20 de febrero se comunicará la admisión a los candidatos que hayan sido seleccionados.
 

Los participantes cuentan con diversas opciones de alojamiento. Se recomienda alojarse en la ciudad de Balcarce, ubicada a 15 km de la sede del curso, para cuyo traslado se provee transporte. Los hoteles en la ciudad de Balcarce tienen un costo aproximado de U$S 25 con desayuno. A los participantes que decidan alojarse en la ciudad turística de Mar del Plata, distante 74 km de la sede del curso, no se les proveerá transporte por parte del Curso.
  

Clases Teórico-Prácticas

1. Introducción: importancia del cultivo
2. Zonas de producción de consumo y semilla
3. Aspectos de fisiología relacionados con el manejo
4. Manejo del cultivo: densidad, tratamiento de semilla, fertilización y riego.
5. Enfermedades producidas por hongos, bacterias, virus, nematodes, insectos y su control
6. Producción de semilla y certificación
7. Comercialización y costos de producción

Actividades Prácticas

Se realizarán cinco actividades prácticas generales
1. Visita a ensayos de variedades
2. Reconocimiento de enfermedades
3. Visita a plantas de almacenamiento de consumo y semilla
4. Visita a establecimiento papero en época de cosecha 
5. Visita a establecimiento de producción de semilla básica y consumo

Actividades Prácticas optativas
Se podrán elegir dos actividades de la siguiente lista:

1. Cultivo in vitro y manejo de invernáculos para la producción de minitubérculos
2. Mejoramiento genético.
3. Identificación varietal con marcadores moleculares
4. Identificación y dinámica de la población de pulgones
5. Manejo integrado de Liriomyza y evaluación de daños
6. Nematodes parásitos de la papa
7. Calidad culinaria de la papa
8. Técnicas en virología y bacteriología
9.  Balance de agua del cultivo de papa. Planificación y programación del riego
 

propapabalc@balcarce.inta.gov.ar
PROPAPA
EEA INTA Balcarce
Ruta Nacional 226 Km 73,5
Casilla de correo 276
(B7620ZAA) Balcarce, Buenos Aires
Argentina
TE: 54-2266-439100
FAX: 54-2266-439101