Curso de Secado y Aireación de Granos y Semillas
UNC - Facultad de Ciencias Agropecuarias
Inicio: 19 de mayo de 2008 - CURSO A DISTANCIA
  martes 13/05/2008   Mercados Eventos Vínculos El Tiempo Registración Conózcanos E-mail Inicio

Cursos


Curso a Distancia: "Marketing Práctico para el Agro" 
Inscripción 2008 Abierta y Continua. Edición 2008. 
  • Dictado por la Profesora María Cecilia Moussalli, Lic. en Economía Agropecuaria, Ms. Sc. en Agronegocios.

  • Redactado en un lenguaje accesible, de modo de facilitar la lectura y seguimiento de los contenidos.

  • Teórico y Práctico: En el material se incluye una recopilación de ejercicios prácticos para que el alumno aplique los conocimientos adquiridos en cada unidad del curso.


Presentación de la Lic. (MSc.) María Cecilia Moussalli

   
 Situación Actual

En estos últimos años hemos accedido a una renovación y expansión de la actividad agropecuaria en varios de sus sectores productivos. Este fenómeno se suma a un entorno internacional promisorio en varios rubros productivos, entre los motivos de esta situación, se encuentran los siguientes:

  • Una demanda sostenida de agroalimentos

  • Países con economías de alto poder adquisitivo que demandan continuamente estos productos

  • Países emergentes con economías en franca expansión y con sociedades más abiertas al consumo.

Todos ellos con un denominador común, que lo constituye una demanda cada vez más selectiva y exigente en condiciones de calidad, y requiriendo el cumplimiento de las "promesas ofrecidas" en los productos, tanto a través de sus atributos propios, como de la imagen transmitida por sus marcas.
Dentro de este nuevo contexto, es decisivo lograr la comprensión de la función del Marketing en la actividad empresaria agropecuaria, en la tarea de orientar a la misma para insertarla en esta nueva realidad, y en la función de organizar eficientemente la conexión entre la empresa y el mercado, es decir, iniciándose en la detección de las necesidades de los consumidores, hasta el agregado de valor en los productos, respondiendo al interrogante: ¿Debemos vender lo que producimos ó producir aquello que el mercado demanda?

Si observamos los siguientes titulares de noticias de actualidad aparecidas en los medios recientemente, podemos comprobar lo mencionado anteriormente:

..."Los cereales representaron un tercio de las exportaciones, un 6% más respecto del año 2006" (CIARA, 2007)

..."Para abastecer las necesidades de maíz, será necesaria una mayor cantidad de hectáreas sembradas con alta tecnología" (SagpyA., 2007)

..."La suplementación estratégica en tambos permite obtener leches con un elevado contenido de ácidos con propiedades anticáncer" (INTA, 2007)

Pueden participar del curso productores agropecuarios, profesionales vinculados a las ciencias agrarias, emprendedores de agronegocios, docentes de la enseñanza agropecuaria, y futuros egresados universitarios y de escuelas técnicas, que muestran la inquietud y necesidad de una capacitación básica en el tema ¿en qué consiste el marketing? ¿es una disciplina aplicable en nuestra empresa agropecuaria?

Es recomendable que el alumno que va a realizar este curso esté activamente vinculado al ámbito agropecuario y tenga conocimientos de su dinámica. Es ventajoso que tenga conocimientos de los contenidos del Curso "Principios Básicos de Administración Agraria" y "Nivel Avanzado en Administración Agraria"

 
¡Bienvenido!

El presente Curso Introductorio sobre "Marketing Práctico para el Agro", consiste en un entrenamiento básico que capacita en las herramientas iniciales de la disciplina del Marketing. 

Permite acceder también a los cursos "Principios Básicos de Administración Agraria" y el "Nivel Avanzado en Administración Agraria", programados para el transcurso del presente año lectivo. Consta de materiales didácticos que pueden ser accedidos a través de internet, materiales de características teórico - prácticas, y al finalizar se otorgará un Certificado de Aprobación.

 
Objetivo Principal

Que el participante adquiera el conocimiento de las bases principales de la disciplina del Marketing para comenzar a aplicar las mismas al gerenciamiento integral de la empresa agropecuaria.

Es aplicable tanto a aquellas empresas relacionadas con actividades tradicionales -agricultura, ganadería, tambo-, como a aquellas relacionadas con actividades no tradicionales, y permite comenzar a entender la misma desde una visión de agronegocio.

 
Docente a cargo del Curso

  • Licenciada MARIA CECILIA MOUSSALLI.
    Directora de la CONSULTORA "SERVICIOS PARA EL AGRO", especializada en consultoría en administración agropecuaria, comercialización y marketing

El curso ha sido desarrollado por la Lic. María Cecilia Moussalli, Licenciada en Economía Agropecuaria (Universidad de Belgrano, U.B., 1993), y Master of Science en Agribusiness (Universidad de Belgrano U.B. - University of Illinois at Urbana Champagne –UIUC-, 2002). Cuenta con la colaboración autoral del Lic. Pablo Alejandro Juvé.

La Licenciada reside en la Argentina, y además de sus conocimientos y formación sobre el tema, cuenta con amplia experiencia docente y laboral en el ámbito agropecuario. (Ver Trayectoria Profesional). 

  • Colaboración autoral: Lic. Pablo Alejandro Juvé. Licenciado en Economía Agropecuaria (Universidad de Belgrano U.B.). MBA en Marketing Management - Universidad del Salvador (USAL) - State University of New York (SUNY).

 
Programa del Curso 

  • UNIDAD Nº1: IMPORTANCIA DEL SECTOR AGROPECUARIO ARGENTINO
    a) Introducción. 
    b) Objetivos. 
    c) Desarrollo de contenidos.
    1.-La importancia del Sector Agropecuario y agroalimentario argentino en la economía del país.
    2. Noción de Cadena de Valor Agroalimentaria.
    3.-Las nociones de Misión, Visión y Objetivos de la empresa.
    d) Ejercicios prácticos.
  • UNIDAD Nº2: INTRODUCCIÓN AL MARKETING
    a) Introducción. 
    b) Objetivos.
    c) Desarrollo de contenidos
    1.-Definición de términos principales utilizados en Marketing.
    2.-La cadena comercial como punto de partida.
    3.-Cuestiones principales: ¿commodities o specialities?
    4.-¿El Marketing tal cual se lo conoce?
    d) Ejercicios prácticos.
  • UNIDAD Nº3: LA DIMENSION ESTRATEGICA DEL MARKETING
    a) Introducción y Objetivos.
    b) Desarrollo de contenidos.
    1.- La "Estrategia" y el "Plan de Marketing".
    2.- La Segmentación" del Mercado.
    3.-El "Posicionamiento" en el mercado.
    c) Ejercicios prácticos.
  • UNIDAD Nº4: LA FAZ OPERATIVA DEL MARKETING
    a) Introducción y Objetivos.
    b) Desarrollo de contenidos.
    1.-Noción de Marketing Mix.
    2.-Variable a analizar: Producto.
    3.-Variable a analizar: Precio.
    4.-Variable a analizar: Plaza ó Distribución.
    5.-Variable a analizar: Promoción.
    c) Ejercicios prácticos.

  
Requerimientos informáticos

Los requerimientos del sistema son Procesador Intel o Pentium, Microsoft Windows 95 o superior.

Los materiales se encuentran en formato .pdf (por lo que es necesario el programa Acrobat Reader, que se descarga gratuitamente desde la web) y en formato .doc (se necesita Microsoft Office 2000 o superior).

Deberá poseer una computadora con acceso a internet si se opta por acceder al material a través de la misma. En dicho caso se le enviará al alumno un nombre de USUARIO, CLAVE y demás indicaciones para ingresar al sitio web con los contenidos.

Caso contrario puede solicitar el CD-ROM por Correo. Este envío tiene un costo adicional (ver Costo del Curso y Forma de Pago).

El curso ha sido confeccionado para que la duración del estudio sea de tres meses, con lectura y seguimiento semanal de los contenidos. Si bien ése es el lapso sugerido, el manejo del tiempo es flexible y dependerá del usuario, pudiendo solicitar una prórroga en el caso de no poder cumplir con el tiempo sugerido.

El alumno poseerá herramientas de soporte durante el estudio que son una Tutoría personalizada On-line y Acceso a un Chat.

 
Duración del Curso

El curso ha sido confeccionado para que su duración sea de tres meses, con estudio y seguimiento semanal de los contenidos. Si bien ése es el lapso sugerido, el manejo del tiempo es flexible y dependerá del usuario.

El alumno poseerá herramientas de soporte durante el estudio que son una Tutoría personalizada On-line y Acceso a un Chat. (Más información completar formulario adjunto).

 
Mecanismo de Evaluación

El alumno comprobará que, al finalizar cada unidad teórica, existe una sección de "Ejercicios Prácticos". El desarrollo de cada una de esas actividades constituye un momento de práctica.

De acuerdo al interés del alumno, la condición para lograr la aprobación del curso y recibir el correspondiente Certificado de Aprobación, es realizar una Evaluación Final. La misma consiste en el Desarrollo de UNA SOLA SECCION PRACTICA que se encuentra al final de cada unidad, a elección del alumno entre las CUATRO existentes.

La Evaluación Final deberá ser enviada a una dirección de correo electrónico que el alumno dispondrá, para que sea corregida.  Luego de ser aprobada, se enviará al alumno por correo electrónico el Certificado de Aprobación.

El Certificado de Aprobación está avalado por la Consultora "Servicios para el Agro", entidad privada presente en el mercado desde el año 2003.

 
Costo del Curso y Forma de Pago

  • Argentina: $ 150. Depósito directo o Transferencia a cuenta bancaria. (Más información completar formulario adjunto).
     
    -Si deseara recibir el Curso únicamente en formato de CD Rom Interactivo el costo del mismo es $ 170 (envío a través de Correo Argentino) - completar formulario adjunto aclarando en "Comentarios" esta petición-.
      
     

  • Otros Países de América y España:  U$S 60 -Transferencia de dinero por Western Union. (Más información completar formulario adjunto).
     
    -Si deseara recibir el Curso únicamente en formato de CD Rom Interactivo el costo del mismo es u$s 70 envío por Correo Argentino - completar formulario adjunto aclarando en "Comentarios" esta petición-.

Bonificaciones

Si desea adquirir el Curso "Marketing Práctico para el Agro", "Principios Básicos de Administración Agraria" y el "Nivel Avanzado en Administración Agraria", recibirá una bonificación por la compra de los dos o tres cursos.

Consulte por descuentos a grupos y comunidades educativas. (Más información completar formulario adjunto).

Consulte por el dictado del presente curso In Company. (PROXIMA FECHA DE INICIO: A PARTIR DEL 19 DE MARZO DE 2008. Para más información y solicitar Entrevista de admisión completar formulario adjunto).

  

Formulario de Solicitud de Inscripción al Curso: 
Curso a Distancia: "Marketing Práctico para el Agro"

Si desea adquirir el Curso, por favor complete los datos que a continuación se solicitan. En breve se pondrán en contacto con Ud. vía Email para confirmar el pedido y coordinar el acceso a los materiales.

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Giro Wester Union Internacional (*sólo para países fuera de Argentina)

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