|
La Cría de Guanacos en Semicautividad - 2002 |
Lic. Julieta von Thüngen
jvthungen@bariloche.inta.gov.ar
,
Méd. Vet. Jorge Amaya jamaya@bariloche.inta.gov.ar
Grupo de Fauna Silvestre de INTA Bariloche ebariloc@bariloche.inta.gov.ar
La cría de guanacos en
semicautividad (cautividad extensiva), es aquella que se realiza en grandes
extensiones similares a las empleadas para ovejas o vacunos.
El precio del pelo ha
incrementado el interés de los productores por lo que el guanaco ha dejado de
ser una especie plaga que competía con el ganado por las pasturas, para
convertirse en una alternativa de producción.
Cómo establecer un
criadero?
Por ser el guanaco una
especie silvestre, se necesita una autorización de la Dirección Provincial de
Fauna para tener un criadero.
Instalaciones
Los guanacos no son tan
fáciles de manejar como los domésticos, por ello es importante tener buenas
instalaciones (corrales, mangas, etc.).
Algunas características
a tener en cuenta son:
Corrales de
encierre
-
Corrales de encierre
de 1,80 m de alto.
-
De formas curvas, en
lo posible sin esquineros.
-
Nunca usar
materiales que produzcan ruido a la fricción (chapas, por ejemplo).
-
Pasarelas externas
para uso del personal a 1,80 m de altura con 1 m de defensa.
-
Los corrales pueden
hacerse dentro de un galpón, lo que permite un mejor manejo por ser la
oscuridad un factor antiestrés para esta especie.
-
Cuanto más chico
sea el lugar de encierre, mas fuerte debe ser la estructura.
Alambrados
Los alambrados de los
potreros de pastoreo deben tener 1,80 m de alto. Los alambrados comunes, de 7
hilos, usados para ovinos con el agregado de dos hilos electrificados,
sostenidos por varillones, suelen ser suficientes.
Cómo Manejar el
Guanaco?
El guanaco necesita
formas de manejo diferentes a las que habitualmente conocemos para los ovinos o
vacunos.
La paciencia es la llave
del éxito, y el entrenamiento de personal para este cometido es lo que puede
marcar la diferencia entre el éxito o el fracaso de un proyecto.
Necesitan de un manejo
cariñoso pero firme, los movimientos de las personas deben ser suaves. Los
guanacos son animales que, como los perros y los caballos, saben interpretar los
movimientos de las personas, identificando el temor o la agresión en forma
rápida.
Con las personas que
tienen contacto frecuente es más fácil su manejo.
Se pueden utilizar
perros, pero en este caso los mismos deben estar entrenados, porque de lo
contrario son un factor de dificultad más que de ayuda.
En síntesis, la
paciencia, el silencio, los movimientos suaves y la oscuridad -cuando sea
posible- son factores necesarios para un buen manejo de los animales.
Crianza de chulengos a
mamadera
Cuando un criadero se
inicia con chulengos capturados, estos deben ser amamantados artificialmente. En
este caso se los debe alimentar con leche de vaca hasta los 4 meses de vida con
el agregado de agua limpia, fardos de alfalfa y avena ad libitum.
Se comienza con 0,8
litros de leche al día, en 4 tomas, llegando a 1,2 litros a los dos meses, para
ir bajando paulatinamente hasta los cuatro meses.
La higiene en el manejo
de los utensilios, la calidad y la cantidad de leche ofrecida, son la clave para
una buena crianza de chulengos.
Estructura de la
Población
No tenemos información
sobre cuántos años puede vivir el guanaco en semicautividad. Los criaderos
actuales no tienen más de 5 años y las experiencias del INTA Bariloche en
Pilcaniyeu 8 años.
En la vida salvaje, se
acepta que viven alrededor de 14 años, lo que significa que, en semicautividad,
se puede esperar por lo menos el mismo comportamiento.
Aceptando como límite
lo conocido en la vida salvaje, nos encontramos con una especie longeva para las
características de los animales domésticos que usamos en la Patagonia.
Una división de
categorías es la siguiente:
Chulengo: 0-6 meses
Juvenil: 6-18 meses
Subadulto: 18-36 meses
Adulto: mayor de 36 meses.
Reproducción
(parámetros generales)
-
Las hembras alcanzan
su edad reproductiva alrededor de los 2 años.
-
Los machos alcanzan su
edad reproductiva a partir de los 3 años.
-
La gestación dura
11,5 meses.
-
La parición puede
ocurrir en cualquier época porque las hembras tienen ovulaciones inducidas.
-
En las condiciones
naturales de la Patagonia la mayoría de los nacimientos ocurren entre fines
de noviembre y mediados de febrero.
-
A los 15 días del
parto la hembra está en condiciones de ser servida.
Manejo de las Hembras
Reproductivas
Las hembras juveniles
deben alcanzar el 70% de su peso de adultas para estar en buenas condiciones
para su primer servicio, es decir 65 kg de peso vivo (PV) en adelante. Hasta
ahora esta categoría de hembras no ha superado el 50% de parición.
Las hembras adultas bien
manejadas pueden superar el 90% de parición.
En el Campo Experimental
del INTA Bariloche en Pilcaniyeu el porcentaje ha sido del 100% para una familia
de 6 hembras durante 7 años.
Una hembra en
condiciones normales que vive 14 años, puede dar alrededor de 10 crías.
Manejo de los Machos
Reproductivos
Los machos alcanzan la
capacidad reproductiva a los 3 años.
En la naturaleza se ha
observado familias de 23 hembras y un macho, en semicautividad se ha utilizado
para el servicio en potreros 25 hembras por macho con buenos resultados.
Se está implementando
en la actualidad el servicio a corral, que se presenta como una de las mejores
alternativas en el manejo reproductivo en semicautividad.
La época de servicio
puede elegirse de acuerdo a los objetivos de producción, pero en la región
patagónica parece conveniente realizarla entre mediados de noviembre y mediados
de febrero.
Manejo General
En términos generales,
dentro de una población de guanacos en semicautividad, encontramos las
siguientes categorías:
A los
juveniles de uno a dos años, es conveniente mantenerlos en potreros separados,
no obstante pueden manejarse en conjunto con las hembras adultas si se tiene un
buen seguimiento.
Las hembras en
reproducción, que es una condición casi constante de las hembras adultas dado
el largo del período de gestación, deben mantenerse en un potrero, solas o en
conjunto con los juveniles. Hay que tener en cuenta que estas hembras están
preñadas y a su vez criando un chulengo.
Los machos adultos deben
manejarse separados excepto en la época de servicio, si el mismo es a campo.
Los machos son un factor de disturbio si no se los maneja de acuerdo a las
necesidades del rodeo. Por ello en la esquila del segundo año (22 meses de
edad), debe decidirse si se reserva como reproductor o se castra. Esta es una
buena época porque la segunda esquila indica la cantidad y calidad del pelo a
futuro.
Los capones, por su
condición, son buenos productores de pelo y de carne.
Su mayor docilidad
ofrece diferentes alternativas de manejo, por ello se los puede ubicar con otras
categorías, sin ofrecer mayores dificultades de comportamiento. Sólo deberá
tomarse en cuenta la capacidad de carga de los potreros.
Alimentación
El guanaco es un
rumiante con tres estómagos, consume entre el 2 y el 3% de su PV materia seca
por día. En términos prácticos 1 guanaco consume como 2 ovejas, por lo tanto
para determinar la capacidad de los potreros podemos tomar en cuenta esta
relación.
Para la Patagonia se
acepta como carga promedio 1 guanaco cada 8 ó 10 ha.
Sanidad
Un guanaco bien
alimentado es un guanaco sano. Salvo en la etapa de cría a mamadera, cuando
esto ocurre, los guanacos presentan pocos problemas de sanidad.
Para la etapa de cría
con mamadera, hay que tener mucho cuidado con las diarreas.
En adultos hay que
vigilar las endo y exoparasitosis, sobre todo cuando se utilicen en forma
frecuente los mallines como áreas de pastoreo así como también estar
prevenidos a la ocurrencia de enfermedades infecciosas.
Biblioteca
|