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Ing. Agr. Aquiles Salinas |
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Resultados Productivos y Económicos de Trigo con Riego
Suplementario en la Pcia. de Córdoba. Campaña 2005 |
Autores: A. Salinas, E. Martelloto, J. Giubergia, S. Lingua, C. Alvarez, H.
Salas, E. Lovera
Area Recursos Naturales y Agronomía E.E.A. Manfredi
Mail: riegomanfredi@correo.inta.gov.ar
suelosmanfredi@correo.inta.gov.ar
Marzo de 2006
En la E.E.A. Manfredi, desde el año 1996, con fines
experimentales y demostrativos, se conduce un módulo de riego suplementario,
con un equipo de pivote central. El agua es suministrada por una perforación de
125 m de profundidad, que posee una electro bomba sumergible, con un caudal de
100.000 litros /hora.
En la campaña 2005, tanto en la estación experimental,
como en campos de productores demostradores, se realizaron ensayos, con los
objetivos de introducir nuevos cultivares a la región y evaluar el
comportamiento productivo, sanitario y de calidad comercial en trigos de
ciclo intermedio – corto; a través de un manejo sustentable del sistema.
En los lotes seleccionados el cultivo antecesor fue soja de
1º. Se sembró una densidad aproximada de 150 kg/ha, con el objetivo de obtener
más de 300 plantas/m2 emergidas, y llegar a cosecha con alrededor de 600
espigas/m2. Los materiales utilizados se presentan en el siguiente
cuadro y las fechas de siembra fueron 10 de junio para la localidad de Esquina y
17 de junio para Manfredi:
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Cultivares |
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ACA 801 |
|
Biointa 1001 |
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PROINTA GAUCHO |
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DON MARIO CRONOX |
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DON MARIO ONIX |
|
BUCK BRASIL |
|
B. PREMIUM 13 |
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KLEIN CHAJA |
MANEJO DE CULTIVO:
La estrategia de fertilización, se realizó
considerando la fertilidad actual del suelo, se aplicaron fundamentalmente
fertilizantes que contienen nitrógeno y fósforo.
Para el cálculo de dosis y momentos de aplicación se tiene
en cuenta:
-
Análisis de suelo, previo a la siembra;
-
Rendimientos esperados en función de los potenciales
del área.
-
Requerimientos parciales y totales del cultivo según el
estado fenológico.
En fósforo se aplicó 80 kg/ha, como fosfato diamónico a
la siembra y localizado.
El nitrógeno, se fraccionó en tres aplicaciones; aplicando
un total de 350 kg/ha de Sol Mix (27 % N y 5 % de Azufre)(líquido), la mitad
chorreado en el suelo en estado de 2 hojas y el resto en dos aplicaciones con
fertirrigación.
La Estrategia de riego se decide en función de un
Balance hídrico, y rendimientos esperados. Se tiene en cuenta los siguientes
aspectos
-
Necesidades de agua del cultivo según valores
climáticos ( temperatura y radiación solar) y estado fenológico (
vegetativo, macollaje, encañazón, espigazón y llenado de granos )
-
Límite mínimo aceptable (umbral de agua útil en el
suelo, según cultivo y estado fenológico), que asegure que el agua no sea
limitante en rendimiento.
-
Lluvias efectivas (mm realmente infiltrados según
registros pluviométricos diarios corregidos por un coeficiente de
aprovechamiento).
En el caso particular de la campaña 2005, los suelos en los
campos con riego, tenían un buen contenido de agua a la siembra (70 % del agua
útil máxima), y con lluvias similares al promedio histórico a lo largo
del ciclo del cultivo, la aplicación de riego fue cercana a los 200
milímetros. Cabe aclarar, que en el caso del lote demostrativo de INTA el pivot
riega una sola posición (fija), lo que permitió mantener el contenido de
humedad por encima del umbral crítico, mientras que en el otro caso, el equipo
riega 2 posiciones, con la estrategia de cubrir mayor superficie, por lo que el
contenido de agua útil no pudo mantenerse por encima del umbral, motivando que
el agua fuera una de las limitantes para no lograr rendimientos mayores.
El gráfico muestra las precipitaciones, ocurridas en la
presente campaña, comparadas con las lluvias del promedio histórico, para el
período siembra a cosecha:
Lluvias 2005 e
histórica
ANALISIS DE RENDIMIENTO:
Con los datos de cada parcela cosechada, presentamos en el
siguiente cuadro, los rendimientos obtenidos en las dos localidades. Se muestra
el rendimiento promedio por ubicación de cada ensayo y por material.
|
Cultivares |
|
Manfredi |
Esquina |
PROMEDIO
(por material) |
|
B. PREMIUM 13 |
5.597 |
5.253 |
5.425 |
|
DON MARIO CRONOX |
5.133 |
5.087 |
5.110 |
|
DON MARIO ONIX |
5.325 |
4.870 |
5.097 |
|
BUCK BRASIL |
5.344 |
4.444 |
4.894 |
|
PROINTA GAUCHO |
5.266 |
4.291 |
4.778 |
|
KLEIN CHAJA |
5.198 |
4.291 |
4.744 |
|
Biointa 1001 |
4.403 |
4.632 |
4.517 |
|
ACA 801 |
4.391 |
4.553 |
4.472 |
|
PROMEDIO (por
localidad) |
5.083 |
4.678 |
4.879 |
En el caso del lote demostrativo de INTA Manfredi, las
condiciones de disponibilidad de agua y su EUA (eficiencia del uso del agua =
Kg. de grano producido por mm consumido), fueron las siguientes:
|
Agua
Útil Inicial hasta 200 cm de profundidad (mm) |
223 |
|
Lluvias
(mm) |
154 |
|
Lluvia
efectiva (mm) |
138 |
|
Riego
(mm) |
186 |
|
Agua
Útil final hasta 200 cm de profundidad (mm) |
68 |
|
Rendimiento
(kg/ha) |
5.083 |
|
Eficiencia del uso
del agua (kg/mm) |
11 |
Los rendimientos logrados en Manfredi, fueron afectados por
las fuertes heladas registradas durante el período de pre floración -
floración (Septiembre).
Se conoce que el umbral de tolerancia de heladas con el
trigo encañado, es de – 4 ºC pero en un período no mayor a 2 horas.
Los datos meteorológicos registrados durante el período
crítico en la EEA Manfredi, fueron los siguientes:
|
Fecha |
Temp. Mínima ºC |
Duración (horas) |
|
11/9 |
- 4.0 |
7.0 |
|
12/9 |
- 5.5 |
8.0 |
|
13/9 |
- 6.0 |
8.0 |
|
14/9 |
4.0 |
|
|
15/9 |
- 4.2 |
4.0 |
|
16/9 |
- 2.0 |
4.0 |
|
17/9 |
- 2.5 |
5.0 |
|
18/9 |
0.0 |
|
Exceptuando el problema de las heladas registradas, las
condiciones ambientales a lo largo del ciclo (temperatura y radiación
principalmente) fueron muy favorables, por eso se consiguió una buena
eficiencia de uso del agua, permitiendo que en esta campaña se hayan obtenido
muy buenos rendimientos a pesar del problema antes mencionado.
ANALISIS ECONOMICO:
La utilización de riego suplementario en las condiciones
ambientales de nuestra región (subhumeda o semiárida), nos da la ventaja de
obtener altos rendimientos productivos y económicos con el doble cultivo,
además de estabilizarlos en el tiempo.
La tecnología empleada para obtener los rendimientos
mencionados, implica un costo de producción elevado, principalmente en trigo
donde las necesidades de riego y fertilización son altas, por lo que se
requiere de un análisis económico criterioso para asegurar la rentabilidad del
sistema.
En el siguiente cuadro, se muestra el resultado económico,
considerando los insumos utilizados en la presente campaña, y los rendimientos
promedios del ensayo de Manfredi.
|
INSUMOS |
US$/ha |
|
AGROQUIMICOS
- Glifosato 3 lts/ha
- 2,4 D 0.3 lts/ha
- Metsulfurón 5 gr/ha
- Aplicación
|
12,87 |
|
SIEMBRA
- Semilla 157 kg/ha
- Siembra
|
48,3 |
|
FERTILIZACION
- Fosfatodiamonico 80 kg/ha
- Sol Mix 350 kg/ha
- Servicio Chorreado
|
127,3 |
|
RIEGO
|
54,9 |
|
COSECHA Y
COMERCIALIZACION |
120,2 |
|
TOTAL DE COSTOS |
363,5 |
| |
|
|
INGRESO BRUTO |
|
|
50,3 q x 10,8 US$ |
549 |
|
MARGEN BRUTO |
|
|
INGRESOS – COSTOS |
185,5 |
|
Rendimiento de indiferencia |
33,6
qq |
Como se puede observar, si bien los resultados son
positivos, por los altos costos de producción, es necesario un buen ajuste
general de la tecnología de producción, en particular las estrategias de riego
y fertilización que tienen un fuerte impacto en los costos.
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