Autores:  Ings. Agrs. Eduardo Martellotto, Aquiles Salinas, Pedro Salas, J. Pablo Giubergia, Sebastián Lingua, Federico Piatti, Geól. Edgard Lovera
EEA INTA Manfredi
  

La intensificación de la producción de granos en un marco de sustentabilidad, es el objetivo de trabajo del equipo de técnicos de la EEA INTA Manfredi.

Es conocido el efecto positivo que tienen sobre la productividad y sustentabilidad de los sistemas técnicas como la siembra directa, la rotación y la fertilización balanceada de cultivos.

Otra estrategia interesante de analizar es el riego suplementario, que constituye una tecnología que permite no solo aumentar la producción, sino también disminuir la acentuada variabilidad interanual de los rendimientos. Como se observa en la tabla 1, utilizando un modelo de simulación para una serie climática de 25 años, podemos observar la variabilidad que existe en los rendimientos en secano y su modificación bajo riego.

Tabla 1. Rendimiento Potencial y Variabilidad ( kg/ha ). Manfredi. Serie 1969/94

Cv: Coeficiente de Variación

En la E.E.A. Manfredi, con fines experimentales y demostrativos se conduce desde el año 1996, un módulo que incluye todas las tecnologías antes mencionadas, para obtener información regional que sea de utilidad para la toma de decisiones de los productores de la Provincia de Córdoba .

El módulo, consta de un equipo de pivot central transportable, de 5 tramos y voladizo, que riega una superficie de 30 ha. En él se conducen dos rotaciones de cultivos que incluyen maíz, trigo y soja.

En este informe se presentan resumidos los resultados del cultivo de maíz en particular para la pasada campaña.

 
Objetivos del trabajo :

Evaluar la producción, consumo de agua y eficiencia de uso del agua (EUA) del cultivo de maíz en un sistema de producción con riego suplementario, siembra directa, rotación y fertilización de cultivos, sembrado en dos épocas diferentes.

Comparar los resultados bajo riego con los obtenidos en secano.

 
MATERIALES Y MÉTODOS

1. Características del suelo y agua de riego.

El suelo del lote regado pertenece a la serie Oncativo, es un Haplustol éntico, profundo, bien drenado, desarrollado sobre materiales loéssicos franco limosos.

Es el suelo más representativo del área, que conjuntamente con otras series de similar aptitud ocupa una importante superficie en la región central de Córdoba.

Tabla 2. Valores edáficos promedio del lote con riego de la EEA Manfredi

Según esos valores, es un suelo de reacción ligeramente ácida (no limitante) y no salino. Moderado contenido de Materia Orgánica y nitrógeno total y bien provisto de fósforo asimilable.

La calidad del agua utilizada puede considerarse como regular a buena. La concentración de sales totales es de 700 mg/litro y la relación de absorción de sodio (RAS Aj – FAO 1992) es 7,9. De acuerdo a esos valores, su utilización en forma continua implica un bajo a mediano riesgo de salinización y mediano de sodificación (disminución de permeabilidad) del suelo.

2. Características del experimento

Se sembraron tres híbridos comerciales provistos por MONSANTO, en dos fechas de siembra, una temprana y una tardía que se corresponden con las dos rotaciones de cultivos diferentes (tabla 3).

Tabla 3. Híbridos utilizados, fecha de siembra y rotación.

Los híbridos se sembraron en franjas de aproximadamente 2 hectáreas cada una, a una distancia entre hileras de 52.5 cm.

Estrategia de riego. Los momentos y láminas de riego se aplicaron en función de un balance hídrico, teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

• Reserva de agua útil en el suelo, medida por el método gravimétrico (hasta 2 metros de profundidad), a la siembra y madurez fisiológica.

• Demanda de agua (Evapotranspiración de referencia o potencial) según valores climáticos registrados durante el ciclo del cultivo.

• Necesidades de agua del cultivo según valores climáticos (temperatura y radiación solar) y estado fenológico.

• Límite mínimo aceptable (umbral) de agua útil en el suelo.

• Lluvias efectivas (mm realmente infiltrados según registros pluviométricos diarios corregidos por un coeficiente de aprovechamiento).

• Monitoreo continuo del agua del suelo con sondas fijas Enviroscan.

Estrategia de fertilización. Se aplicaron fertilizantes que contienen nitrógeno y fósforo.
Para el cálculo de dosis y momentos de aplicación se tiene en cuenta:

• Análisis de suelo, previo a la siembra; para determinar ‘’Fertilidad actual y potencial’’.

• Rendimientos esperados en función de los potenciales del área.

• Requerimientos totales del cultivo y parciales según estado fenológico.

El fósforo se aplicó a la siembra y localizado. El nitrógeno se fraccionó en dos aplicaciones y se utilizó UAN, fertilizante líquido que se distribuyó con el equipo de fertirriego (tabla 4).

Tabla 4. Densidad de plantas logradas (Dens), fertilización en riego y secano y riego aplicado.

Resultados y Discusión 

1. Análisis de las precipitaciones ocurridas durante la campaña

La campaña se caracterizó por la ocurrencia de lluvias con valores muy por debajo de los promedios históricos (figura 1).

Figura 1. Precipitaciones históricas (serie 1953-2003) y campaña 2003 en INTA Manfredi.

Se registró un marcado déficit hídrico en los meses de octubre- noviembre y enero- febrero, que fueron determinantes para los rendimientos del cultivo en secano, en las dos fechas de siembra y en particular para el maíz tardío sembrado sobre cultivo de trigo. Esto se vió reflejado también en las necesidades de riego calculadas por el balance hídrico, en comparación con el promedio (1996-2003) en el módulo de riego (tabla 5).

Tabla 5. Riego campaña 2003/04 y promedio de 7 años (1996-2003)

Tratamiento	Campaña 2003/04 (mm)	Promedio 1996-2003  (mm)
Maíz temprano	250	107
Maíz tardío	244	96

   

2. Rendimientos

Se obtuvieron rendimientos promedio en riego de 10.300 kg/ha con un máximo de 11.220 kg/ha para la siembra temprana, y de 8.500 kg/ha con máximo de 9.100 kg/ha para la siembra tardía. En secano los rendimientos fueron de 5100 kg/ha para la primera fecha de siembra y 700 kg/ha para la segunda.

El incremento de producción en riego respecto a secano para la campaña fue significativamente superior al promedio (1996-2003), debido principalmente a las condiciones de alto déficit hídrico antes mencionadas que afectaron los rendimientos en secano (tabla 6).

Tabla 6. Rendimientos obtenidos en la campaña 2003/04 y promedio de 7 años (1996-2003), en riego y secano

Analizando los datos obtenidos se debe remarcar la ventaja de contar con una herramienta como el riego, que nos permite estabilizar los rendimientos aún en condiciones hídricas muy desfavorables para el cultivo como las de la pasada campaña. 
  

3. Consumo y eficiencia de uso del agua

Con los valores de agua útil en el suelo a la siembra y en madurez, obtenidos por gravimetría, más los aportes de la lluvia efectiva y riegos, se estimó el consumo de agua para las dos fechas de siembra. El cálculo se hizo en los híbridos AW 190 MG y DK 722 MG para la primera y segunda fecha respectivamente (tabla 7).

Tabla 7. Consumo de agua (mm) en la campaña 2003/04 y promedio de 7 años (1996-2003), en riego

Teniendo en cuenta el rendimiento promedio de los híbridos antes mencionados y el consumo de agua, se calculó la eficiencia de uso del agua, es decir los kg de grano producidos por mm de agua consumido. Los resultados se muestran en la tabla 8.

Tabla 8. Eficiencia de uso del agua (kg grano/mm consumido) en la campaña 2003/04 y promedio de 7 años (1996-2003), en riego

Tanto los valores de consumo como de EUA en riego estuvieron cercanos a los promedios históricos del lote. 

En ensayos de micro parcelas, se evaluaron hibridos de distintos semilleros, y los resultados se presentan en el siguiente cuadro:

• La campaña 2003/04 se caracterizó por presentar un marcado déficit hídrico durante todo el ciclo del cultivo, tanto en siembras tempranas como tardías, lo que condicionó los rendimientos en secano.

• El riego suplementario permitió obtener rendimientos dentro de los valores promedio (período 1996- 2003) para el lote de la EEA Manfredi, en las dos fechas de siembra.

• El incremento de rendimiento en riego respecto a secano fue muy superior al promedio, debido a los bajos rendimientos de secano por las condiciones particulares del año.

• Los valores de consumo de agua y EUA en riego estuvieron también cercanos a los promedios del lote.

• Los resultados obtenidos demuestran claramente las ventajas del riego suplementario como una herramienta para aumentar y estabilizar los rendimientos de los cultivos, en este caso maíz.

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