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Evaluación Técnico - Económica de la Tecnología de
Control de Diatraea en el Cultivo de Maiz |
Autores: Ing. Agr.
Nicolás Iannone, Ing. Agr. Alejandro Couretot, Agr. Miguel Cacciamani
Personal técnico de la EEA Pergamino (INTA)
Mayo de 2004
Trabajos de investigación
desarrollados por Inta Pergamino desde hace varios años, han permitido generar
una eficiente Tecnología de Control de Diatraea en el cultivo de maíz y sorgo.
Más allá de los resultados de investigación, para el productor agropecuario
también resulta de interés disponer de información sobre experiencias que
muestren la factibilidad y conveniencia económica de aplicar dicha tecnología
de control bajo condiciones reales de lotes de producción.
Evaluaciones previas en
este sentido, entre ellas la información publicada por los mismos autores del
presente trabajo (Iannone et al., 2003), demostraron la competitividad económica
del cultivo de maíz cuando se apunta a una alta producción. Esto último como
resultado del uso de buen germoplasma tanto convencional como transgénico, de
fertilización y prácticas de manejo adecuadas, protección contra Diatraea,
etc. Dicho trabajo demostrativo también puso en evidencia que la tecnología de
control químico de Diatraea es económicamente muy rentable.
Con el objeto de
favorecer la adecuada interpretación de algunos aspectos a considerar en el
presente trabajo, cabe profundizar el significado de la tecnología de control
de Diatraea. Dicha tecnología se basa en revisar los lotes de maíz después de
recibir el aviso de alerta para la zona, a fin de detectar la presencia de
posturas de huevos de la plaga, y tomar la decisión de hacer el control químico
en aquel/aquellos lotes que tengan niveles de posturas por encima del nivel de
daño económico (NDE) determinado.
Por lo tanto, adoptar la
tecnología de control de Diatraea no lleva implícito la aplicación de un
insecticida contra la plaga, sino que el tratamiento químico deberá realizarse
o no como consecuencia de la situación que se tenga en cada lote y según las
pautas de decisión establecidas por dicha tecnología. Así, si se aplicara la
tecnología de control en 10 lotes de maíz, por ej., podría implicar que
tengan que tratarse químicamente sólo algunos lotes. La razón de ello reside
en que normalmente varios lotes no tendrán posturas de Diatraea, algunos
presentarán muy bajos niveles de posturas, y otros lotes pueden llegar a
presentar posturas con un nivel superior al NDE, justificándose económicamente
el control de la plaga sólo en estos últimos casos.
Lo antedicho se pone en
evidencia por la proporción de lotes de maíz que tuvieron ataque de Diatraea
en los últimos dos años, según los datos registrados a través del sistema de
monitoreo de la plaga implementado por INTA Pergamino en la región pampeana. En
dicha región, la estimación para la anteúltima campaña indica que 1 de cada
5 lotes de maíz tuvo ataque de Diatraea, mientras que en la última campaña la
incidencia de la plaga ha sido menor aún, estimándose que sólo 1 de cada 7 a
8 lotes (valor promedio) presentó un grado de ataque por encima del NDE.
Esta baja proporción de
lotes atacados por Diatraea muestra la baja necesidad de tratamientos al adoptar
la tecnología de control químico, que en promedio para la región pampeana
resultará menor al 20 % de los lotes, más allá de la existencia de
variaciones zonales.
Por consiguiente al
evaluarse el costo de la tecnología de control químico, no se debe considerar
el costo del insecticida más el servicio de aplicación referido a una hectárea
tratada, porque de esta manera se estaría asumiendo que todos los lotes del
establecimiento fueron tratados. En cambio, el cálculo económico correcto debe
contemplar el prorrateo del costo de control de los lotes realmente tratados. Es
decir, se deberá prorratear las erogaciones de control sobre la totalidad de
los lotes que estén manejados bajo la tecnología de control de Diatraea.
Las tecnologías
actualmente disponibles para el control de Diatraea, transgénica y de control
químico, son de alta eficiencia y por ende igualmente recomendables para su uso
en planteos de alta producción. La diferencia en cuanto a economía se refiere,
tiene su basamento en los argumentos explicitados en el párrafo anterior. En
ello radica, al menos en parte, la gran ventaja económica de la tecnología de
control químico. El costo real de dicha tecnología se traduce normalmente en
una escasa erogación (costo menor al equivalente de 1 quintal por hectárea),
en contraposición al plus de costo de la semilla con tecnología transgénica,
el cual deberá afrontarse para todos los lotes al momento de la siembra, haya o
no ataque posterior de la plaga.
Con el objeto de sumar
evaluaciones técnico-económicas sobre la tecnología de control de Diatraea en
campo de productores y ante condiciones climáticas que resulten de una nueva
campaña agrícola, se llevaron a cabo parcelas demostrativas de maíz
conducidas en diferentes sitios o localidades.
En cada uno de los
sitios fueron considerados 3 materiales de maíz: un híbrido transgénico Bt
(HBt), y dos híbridos convencionales (HC) o no transgénicos con y sin control
de Diatraea, contemplándose el tratamiento químico en aquellos casos
necesarios, según lo contempla la tecnología de control de esta plaga. Los dos
híbridos convencionales fueron: la isolínea del Bt (HC1) y otro híbrido
de buen comportamiento para la zona (HC2).
Se utilizó igual
metodología en todos los sitios demostrativos en cuanto al monitoreo de
posturas de Diatraea, mediante la observación de 40 plantas tomadas al azar por
híbrido. También se propuso aplicar un insecticida y dosis de reconocida
eficiencia para el control de la plaga en los dos híbridos convencionales del
sitio demostrativo que registre un ataque con potencial incidencia económica.
En cuatro de los cinco
sitios demostrativos fue idéntico el control de malezas y la fertilización.
Para el control de malezas se aplicó glifosato 2.5 l/ha y metsulfurón 6 g/ha
en barbecho químico; y atrazina 3 l/ha, guardian 3 l/ha y glifosato 2.5 l/ha en
preemergencia. Se usó azufre (18%) 80 kg/ha, PDA 80 kg/ha y en cuarta hoja UAN
215 kg/ha como estrategia de fertilización. La evaluación de rendimientos se
realizó en forma mecánica mediante el uso de cosechadora convencional. En
estos 4 sitios tanto la implantación y manejo del cultivo como la cosecha y
correspondiente determinación de los rendimientos estuvo a cargo del asesor técnico
responsable del establecimiento.
En cambio, para el lote
demostrativo que correspondió al situado en la EEA Pergamino, el control de
malezas se realizó mediante la aplicación de glifosato 3 l/ha, dual gold 2
l/ha y en postemergencia 500 cc/ha de 2,4 D. La fertilización del lote contempló
el uso de 50 kg/ha de PDA a la siembra más 150 kg/ha de Urea en cuarta hoja. En
este sitio, la cosecha se realizó manualmente. Para cada muestra de rendimiento
se recogieron las espigas existentes en 7.15 mts de hilera de plantas de maíz.
Se tomaron 8 muestras de cosecha por cada híbrido y alternativa evaluada, y las
espigas resultantes por muestra fueron trilladas mediante máquina experimental
fija.
Todos los lotes
demostrativos fueron conducidos con servicio de monitoreo de Diatraea para los híbridos
convencionales. También en todos los casos, los valores de rendimientos
obtenidos fueron expresados en quintales por hectárea (q/ha), sobre la base
de14.5 % de humedad.
Se contempla la
realización del análisis económico de cada una de las alternativas de maíz
que fueron evaluadas en los distintos sitios demostrativos. Para ello, se
determinarán los márgenes brutos (MB), considerando los precios de insumos y
productos al mes de mayo de 2004.
Resultados
Tabla 1: Rendimiento
de Maíz de 4 Sitios Demostrativos
|
H I B R I D O S
|
R E N D I M I E
N T O ( q / ha )
|
|
SITIO I
Acevedo 1 |
SITIO II
Gral. Gelly |
SITIO III
Acevedo 2 |
SITIO IV
Roberts |
|
HC2
|
AX 882 convencional
|
112.31
|
96.96
|
110.31
|
88.21
|
|
HC1
|
DK 682 convencional
|
107.52
|
99.45
|
113.54
|
87.50
|
|
HBt
|
DK 682 MG
|
106.72
|
91.09
|
108.94
|
80.20
|
De los 5 sitios
demostrativos evaluados, 4 de ellos no presentan la alternativa con control químico
porque no hubo ataque de Diatraea (tabla 1). Sólo en Pergamino la plaga se
presentó con un nivel de ataque ligeramente superior al NDE (8-10% de plantas
con posturas), justificándose la aplicación de una medida de control. En este
caso, los híbridos convencionales con y sin tratamiento para el control de
Diatraea mostraron una diferencia de rendimiento de 6.4 a 7.7 q/ha en favor de
las parcelas tratadas según la tecnología de control (tabla 2).
Tabla 2.: Rendimiento
de Maíz según las Alternativas con y sin Control de Diatraea. -
SITIO V - Pergamino -
|
H I B R I D O S
|
RENDIMIENTO ( q
/ ha )
|
|
HC2
|
AX 882 convenc. tratado
|
92.27
|
|
AX 882 convenc. sin control
|
84.55
|
|
HC1
|
DK 682 convenc. tratado
|
94.82
|
|
DK 682 convenc. sin control
|
88.41
|
|
HBt
|
DK 682 MG
|
94.64
|
La tabla 3 muestra el
rendimiento promedio de los híbridos que no tuvieron incidencia de la plaga en
los 5 sitios, ya sea por control o no presencia de la misma, pudiéndose
observar que los híbridos convencionales alcanzaron una producción similar y
de 100 q/ha aproximadamente. Asimismo, el isohíbrido convencional (HC1) mostró
un rendimiento 4 q/ha superior al promedio de rinde obtenido por el material
transgénico (HBt).
Tabla
3. Rendimiento de Maíz según Tecnologías de Control de Diatraea.
Promedio de 5 sitios demostrativos.
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Alternativas
sin daño de Diatraea (*) |
|
H I B R I D O S
|
RENDIMIENTO ( q
/ ha )
|
|
HC2
|
AX 882 convencional
|
100.01
|
|
HC1
|
DK 682 convencional
|
100.57
|
|
HBt
|
DK 682 MG
|
96.32
|
(*) Alternativas de maíz sin daño
de Diatraea, por control de las tecnologías química o
transgénica, o por ausencia de la
plaga, según alternativas y sitios demostrativos evaluados.
Evaluación económica
El análisis económico
se realizó considerando todos los sitios, hayan necesitado o no el control de
la plaga, debido a que la decisión de no hacer el tratamiento químico también
es una resultante de la aplicación de la tecnología de control de Diatraea,
según se explicara anteriormente. Los valores promedios de márgenes brutos
(MB) para cada alternativa de producción de maíz se presentan en el gráfico
1.
La rentabilidad
alcanzada por los híbridos de maíz utilizados indica que la competitividad
económica del cultivo es muy buena cuando se apunta a la obtención de
resultados productivos satisfactorios (tabla 3 y gráfico 1). El mencionado propósito
se consiguió a través de la utilización de buen germoplasma, el adecuado
manejo del cultivo y la protección contra Diatraea mediante la adopción de la
tecnología de control químico y transgénica.
Los promedios de MBs
resultantes variaron entre $ 1205 y $ 1406/ha. El MB del isohíbrido
convencional DK 682 fue de $ 1346/ha, magnitud aproximadamente 12% mayor al MB
de su homólogo transgénico MG. Con el otro híbrido convencional utilizado, AX
882, se obtuvo un MB de $ 1406/ha, lo cual representa cerca del 17% de
incremento respecto del híbrido transgénico.
A los híbridos
convencionales de todos los sitios demostrativos se les aplicó la tecnología
de control químico, o sea el servicio de monitoreo de Diatraea en los 5 sitios
y la aplicación del tratamiento químico sólo en el caso que resultó
necesario.
El análisis económico
contempló el costo de $10.2/ha por el servicio de monitoreo de los maíces
convencionales en los 5 sitios demostrativos, valor promedio de aquellos
proporcionados por referentes que ofrecen dicho servicio en la región pampeana.
El costo del servicio de monitoreo representa un costo fijo dentro de la
tecnología de control químico de Diatraea (gráfico 2).
Por otra parte,
solamente en el sitio Pergamino los maíces convencionales necesitaron ser
tratados para controlar Diatraea, y por consiguiente éste fue el único lugar
donde hubo costo de aplicación (producto y fumigación). Como se condujeron 5
lotes demostrativos, dicho costo de aplicación debe ser prorrateado por toda la
superficie de maíz convencional bajo monitoreo, dando como resultado una
erogación real por tratamiento químico de $6.6/ha.
Resulta evidente que
para una cierta cantidad de lotes de maíces convencionales en los que se adopte
la tecnología de control químico, el costo de aplicación será variable según
el % de lotes o superficie que resulte efectivamente tratada (gráfico 2).
Recordemos que en la última campaña Diatraea se presentó en 1 de cada 5 a 10
lotes, variando según zonas de la región pampeana.
Para la tecnología Bt
el costo total es un costo fijo, es decir que el plus de costo de la semilla
transgénica se paga siempre al tomar la decisión de su compra,
independientemente de que luego aparezca o no la plaga. Para la tecnología de
control químico el Servicio de Monitoreo es un costo fijo, y el tratamiento de
control es un costo variable, de acuerdo a la presencia de la plaga.
En el caso de las
experiencias demostrativas expuestas en el presente trabajo (donde hubo
tratamiento en el 20 % de la superficie), podemos concluir que el costo real de
la tecnología de control químico de Diatraea fue de $16.8/ha, desglosándose
en $10.2 por el servicio de monitoreo (costo fijo) y en $6.6/ha por costos de
tratamiento o aplicación de insecticida.
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