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Estudio Comparativo Físico y Económico del Cultivo de
Maíz y Soja Implantados sobre Trigo en el Ciclo 2001/2 |
Este trabajo de
investigación forma parte de la publicación Información para Extensión nº
74 "Maíz: Actualización 2002". INTA Marcos Juárez.
Autores: Gudelj, V..(1);
Vallone, P.(1); Galarza, C.(1) y Masiero, B.(2)
(1) Técnicos Area Suelos y
Producción Vegetal. (2) Técnica Area Economía y Estadística.
EEA INTA Marcos Juárez. Julio 2002
El cultivo de maíz
sembrado sobre rastrojo de trigo se viene ensayando desde el ciclo 1996-97 en el
INTA Marcos Juárez. Excepto en el primer año de ensayo donde debido a una
intensa sequía que ocurrió en el período crítico del cultivo, continuó en
el período de llenado de granos y debido a lo cual se terminó secando, en los
demás años el cultivo tuvo rendimiento satisfactorio a muy bueno (Cuadro 1).
En algunos años para conseguir buenos rendimientos de maíz de segunda fue
importante contar con materiales transgénicos Bt.
Cuadro 1
Rendimientos promedios de los
híbridos de maíz de mejor comportamiento en ensayos realizados en la EEA
INTA Marcos Juárez en el período 1996-2000
|
Ciclo
Años
|
Maíz de Primera |
Maíz de Segunda |
|
Ciclo Largo |
Ciclo Corto |
Ciclo Largo |
Ciclo Corto |
|
Común |
Bt |
Fecha
siembra
|
Común |
Bt |
Fecha
siembra
|
Común |
Bt |
Común |
Bt |
Fecha
Siembra
|
|
1996/97 |
9281 |
SD |
11-10 |
9634 |
SD |
14-10 |
SPS |
SD |
SPS |
SD |
16-12 |
|
1997/98 |
11773 |
SD |
7-10 |
12982 |
SD |
7-10 |
9615 |
SD |
9607 |
SD |
18-12 |
|
1998/99 |
7671 |
7671 |
14-10 |
7700 |
6220 |
14-10 |
3347 |
5180 |
5899 |
8120 |
15-12 |
|
1999/00 |
10327 |
12229 |
22-99 |
12939 |
12939 |
22-9 |
10354 |
10354 |
6996 |
6996 |
17-12 |
|
2000/01 |
12902 |
12902 |
5-10 |
13620 |
13620 |
5-10 |
8885 |
10726 |
9923 |
11321 |
16-12 |
|
Promedio |
10390 |
10934 |
|
11375 |
10926 |
|
7937 |
8753 |
8106 |
8812 |
|
SPS: se perdió sequía - SD: sin
datos Bib. .1, 2,3, 4 y 5
En el ciclo 2001/2002 se
realizó un ensayo para comparar el rendimiento del maíz y soja implantado
sobre rastrojo de trigo.
OBJETIVO
Evaluar en un mismo lote
el rendimiento de los cultivos de maíz y soja implantados sobre rastrojo de
trigo y determinar el resultado económico de ambas alternativas teniendo en
cuenta una fertilización usual en el área y otra que cubra los nutrientes que
se exportan a través de los granos.
MATERIALES Y METODOS
En un lote de suelo
Argiudol típico, serie Marcos Juárez sobre un rastrojo de trigo se implantó
en el ciclo 2001/2002 un ensayo con los siguientes tratamientos:
-
Maíz:
1) Testigo sin fertilizar
-
55 kg N/ha
-
110 kg
N/ha
-
Soja:
1) Testigo sin fertilizar
2) 10 kg P +
12 kg S
El trigo sobre el que se
hicieron los ensayos era de la variedad Elite, había sido fertilizado con 46kg
N, 7,4 kg de P y 5 de S, y en rendimiento fue de 1800 kg/ha.
El ensayo se implantó
el 20/12/2001, utilizándose el híbrido DK 752 MG en el caso del maíz a razón
de 4 pl/m lineal y la variedad de soja DM 4800 implantada a 35cm entre hileras,
lográndose 10 pl/m lineal a cosecha de la misma.
Las fuentes de
fertilizantes utilizadas fueron urea granulada, superfosfato simple y yeso
granulado. Los ensayos tuvieron un diseño de bloques completos aleatorizados
con 6 repeticiones, se realizó un análisis de variancia y un test de LSD para
los tratamientos que incluyen maíz y otro para los que incluyen soja.
Para el análisis
económico, que tiene en cuenta la exportación que realizan los cultivos, se
consideraron sólo los nutrientes que en alguna ocasión presentaron respuesta
en los lotes de la zona: Nitrógeno, Fósforo, Azufre, Magnesio, Zinc, Boro y
también Potasio que si bien los suelos de la región tenen buena provisión,
los cultivos, principalmente la soja la requieren en alta cantidad. La
exportación que hacen los cultivos de maíz y soja de estos nutrientes, se
puede observar en la Tabla 1.
Tabla 1: Adaptada
de Informaciones Agronómicas – Inpofos Nº 4 Dic. 1999
|
NUTRIENTE |
Exportación (Kg.) por T de Grano |
|
M A I Z |
S O JA |
|
Nitrógeno |
14,5 |
30 * |
|
Fósforo |
3 |
6,7 |
|
Potasio |
4 |
19 |
|
Magnesio |
0,84 |
2,7 |
|
Azufre |
1,8 |
4,69 |
|
Boro |
0,005 |
0,00775 |
|
Zinc |
0,026 |
0,02288 |
(*)
La soja exporta 60 kg de N/tn de grano producida, pero como se considera que
un 50% lo consigue por fijación simbiótica se estima que sólo exporta 30
kg/tn de grano. A los fines prácticos por no contar con disponibilidad de
precio en estos momentos de todas las fuentes de fertilizantes, los
utilizados en los casos de reposición son: Urea, Fosfato Monoamónico,
Sulpomag, Oxido de Mg (30%), Oxido de Zn (40%) y Boro.
Con el Sulpomag y el Oxido de Magnesio se
restituye el Azufre y Magnesio correspondiente, y respecto del Potasio el
45% y el 25% de lo que se llevan los granos de Maíz y Soja respectivamente.
En el Cuadro 2 figuran
Kg. de fertilizantes y costos de los mismos para reponer lo que se llevó 1 t de
grano de maíz y soja.
Cuadro 2 : Necesidades y costos
de fertilizantes
|
FUENTE
UTILIZADA |
MEZCLA (1)
1 t DE MAIZ |
MEZCLA (2)
1 t DE SOJA |
|
Kg de Fertiliz. aplicada |
Costo U$S |
Kg de Fertiliz. Aplicada |
Costo U$S |
|
Urea (46% N) |
28,26 |
6,78 |
58,15 |
13,95 |
|
Fosfato Monoamónico 11% N 52% P |
13,46 |
4,17 |
29,55 |
9,15 |
|
Sulpomag
22% S; 22% K; 11% Mg
|
8,18 |
2,37 |
21,32 |
6,18 |
|
Oxido de Mg
30% de Mg
|
- |
- |
1,2 |
0,96 |
|
Boro 10% B |
0,05 |
0,07 |
0,075 |
0,10 |
|
Oxido de Zinc
40% Zn
|
0,065 |
0,08 |
0,105 |
0,14 |
|
T O T AL |
50,01 kg |
U$S 13,47 |
110,4 kg |
U$S 30,48 |
| |
|
$ 50,51 |
|
$ 114,3 |
1 U$S = $ 3,75
Los precios han sido suministrados por
Agroservicios Pampeanos, Sucursal General Roca (Prov. de Córdoba).
RESULTADOS
Los resultados de los
ensayos indicaron que hubo respuesta a la fertilización en el cultivo de maíz
y no hubo respuesta en el cultivo de soja (Cuadros 3 y 4).
El período crítico en
ambos cultivos ocurrió entre el 02/02/2002 y el 02/03/2002.
Las lluvias importantes
en el período crítico fueron:
Enero: 92 mm (31/01 40
mm)
Febrero: 38 mm
Marzo: 283 mm (primeros 10 días de marzo 28 mm)
Cuadro 3
Rendimiento en grano (kg/ha)
del cultivo de maíz
| Tratamiento |
kg/ha |
|
| 1) 110 kg N |
10254 |
a |
|
2) 55 kg
N |
9652 |
b |
| 3) 0 kg N |
8632 |
c |
|
Coeficiente
variación: 4,66
Mínima diferencia significativa: 571
kg/ha
Cuadro 4
Rendimiento en grano (kg/ha) del cultivo de soja
| Tratamiento |
kg/ha |
|
| 1) 10 kg P + 12 kg S |
3203 |
a |
|
2) Testigo
sin fertilizar |
3068 |
b |
|
Coeficiente
variación: 3,79
Mínima diferencia significativa: 176
kg/ha
Para el análisis
económico se tomaron las tres alternativas de maíz y 1 de soja (el promedio).
En el Cuadro 5 se
presentan las labores e insumos para cada una de las alternativas evaluadas
teniendo en cuenta la real y lo que hipotéticamente habría que usar de
fertilizantes para reponer lo que se llevan los granos.
Cuadro 5
Labores e Insumos
|
TRAT.
CARACT.
|
Maíz testigo |
Maíz 55N |
Maíz 110 N |
Soja Prom. |
|
Real |
Hipotético |
Real |
Hipótetico |
Real |
Hipotético |
Real |
Hipotético |
|
Barbecho químico |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
2,5 l Round Up |
|
Herbicida preemergente |
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
3 l Atrazina
2 l Guardian
|
-.- |
-.- |
|
Híbrido o Variedad |
DK 752 MG |
DK 752 MG |
DK 752 MG |
DK 752 MG |
DK 752 MG |
DK 752 MG |
85 kg/ha
DM 480
|
85 kg/ha
DM 480
|
|
Insecticidas |
150 cc Ciperm. |
150 cc Ciperm. |
150 cc Ciperm. |
150 cc Ciperm. |
150 cc Ciperm. |
150 cc Ciperm. |
1 l Lorsban
1,2 Endosulf.
150 Ciperm.
|
1 l Lorsban
1,2 Endosulf.
150 Ciperm.
|
|
Herbicida
Post emergente
|
-.- |
-.- |
-.- |
-.- |
-.- |
-.- |
4 l Round up |
-.- |
|
Fertilización |
-.- |
436 kg/ha de la Mezcla 1 |
120 kg Urea |
482,7 kg/ha de la Mezcla 1 |
240 kg Urea |
512 kg/ha de la Mezcla 1 |
-.- |
346 kg/ha de la Mezcla 2 |
|
Labores |
2 Pulv.
1 Sbra.
|
2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
4 Pulv.
1 Sbra.
|
4 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.
|
En el Cuadro 6 se presentan los costos
de implantación y protección de cada alternativa teniendo en cuenta precios de
insumos del presente año.
Cuadro 6
Costos de implantación y protección para cada alternativa
|
|
A L T E R N A T I
V A S |
|
Maíz testigo |
Maíz 55 N |
Maíz 110 N |
Soja Prom. |
|
Real |
Hipotético |
Real |
Hipótetico |
Real |
Hipotético |
Real |
Hipotético |
|
Labores / ha |
48,26 |
56 |
56 |
56 |
56 |
56 |
67,4 |
75,14 |
|
Insecticidas $/ha |
4,39 |
4,39 |
4,39 |
4,39 |
4,39 |
4,39 |
54,48 |
54,48 |
|
Herbicidas $/ha |
125,81 |
125,81 |
125,81 |
125,81 |
125,81 |
125,81 |
78,48 |
78,49 |
|
Semillas $ /ha |
319 |
319 |
319 |
319 |
319 |
319 |
75 |
75 |
|
Fertilizantes $/ha |
-.- |
436,00 |
108 |
487,52 |
216 |
518 |
- |
358 |
|
Costo Directo/ ha |
497,46 |
941 |
613 |
993 |
721 |
1023,2 |
275 |
641 |
En el Cuadro 7 se
presentan los resultados económicos de cada alternativa teniendo en cuenta el
precio en el Mercado a Término de Buenos Aires, abril 2003, para maíz (73,50
U$S/t) y mayo 2003 para soja (131 U$S/t).
Cuadro 7
Resultados económicos
|
|
A L T E R N A T I
V A S |
|
Maíz testigo |
Maíz 55 N |
Maíz 110 N |
Soja Prom. |
|
Real |
Hipotético |
Real |
Hipótetico |
Real |
Hipotético |
Real |
Hipotético |
|
Rend. qq/ha |
86,32 |
86,32 |
96,52 |
96,52 |
102,54 |
102,54 |
31,36 |
31,36 |
|
Precio Neto $/q (*) |
21,34 |
21,34 |
21,34 |
21,34 |
21,34 |
21,34 |
40,72 |
40,72 |
|
Ingreso en chacra $/ha |
1842,0 |
1842,0 |
2059,7 |
2059,7 |
2188 |
2188 |
1277 |
1277 |
|
Costo Directo $/ha |
497,46 |
941 |
613 |
993 |
721 |
1023 |
275 |
641 |
|
Implantac. y Protección |
|
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Márgenes bruto $/ha |
1345 |
901 |
1446,7 |
1066,7 |
1467 |
1165 |
1002 |
636 |
CONCLUSIONES
-
En el caso de no
fertilizar el maíz ni la soja, el primero consiguió en esta experiencia un
mayor Margen Bruto, pero resultó más esquilmante para el suelo, ya que se
llevó 431,6 kg de nutrientes por ha, mientras que la soja se llevó 346 kg
de nutrientes/ha, con la salvedad que en la soja se restituyó sólo el 25%
del K y en el maíz sólo el 45 %.
BIBLIOGRAFIA
-
Vallone, P.;
Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Evaluación de híbridos
comerciales de maíz en la EEA Marcos Juárez. Campaña 1996/97. Hoja
Informativa Nº 314. EEA INTA Marcos Juárez.
-
Vallone, P.;
Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Evaluación de híbridos
comerciales de maíz en la EEA Marcos Juárez. Campaña 1997/98. Hoja
Informativa Nº 314. EEA INTA Marcos Juárez.
-
Vallone, P.;
Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Ensayo comparativo de
rendimiento de maíz y Ensayo comparativo de rendimiento de maíz en siembra
de segunda. Campaña 1999/2000. Información para Extensión Nº 62. EEA
INTA Marcos Juárez. Julio 2000.
-
Vallone, P.;
Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Ensayo comparativo de
rendimiento de maíz Campaña 2000/2001 y Ensayo comparativo de rendimiento
de maíz de segunda. Campaña 2000/2001. Información para Extensión Nº
68. EEA INTA Marcos Juárez. Julio 2001.
Biblioteca
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