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Ing. V. Gudelj


Estudio Comparativo Físico y Económico del Cultivo de Maíz y Soja Implantados sobre Trigo en el Ciclo 2001/2

  

Este trabajo de investigación forma parte de la publicación Información para Extensión nº 74 "Maíz: Actualización 2002". INTA Marcos Juárez.

Autores: Gudelj, V..(1); Vallone, P.(1); Galarza, C.(1) y Masiero, B.(2)
(1) Técnicos Area Suelos y Producción Vegetal. (2) Técnica Area Economía y Estadística.
EEA INTA Marcos Juárez. Julio 2002

 

El cultivo de maíz sembrado sobre rastrojo de trigo se viene ensayando desde el ciclo 1996-97 en el INTA Marcos Juárez. Excepto en el primer año de ensayo donde debido a una intensa sequía que ocurrió en el período crítico del cultivo, continuó en el período de llenado de granos y debido a lo cual se terminó secando, en los demás años el cultivo tuvo rendimiento satisfactorio a muy bueno (Cuadro 1). En algunos años para conseguir buenos rendimientos de maíz de segunda fue importante contar con materiales transgénicos Bt.

 

Cuadro 1
Rendimientos promedios de los híbridos de maíz de mejor comportamiento en ensayos realizados en la EEA INTA Marcos Juárez en el período 1996-2000

Ciclo

Años

Maíz de Primera

Maíz de Segunda

Ciclo Largo

Ciclo Corto

Ciclo Largo

Ciclo Corto

Común

Bt

Fecha
siembra

Común

Bt

Fecha
siembra

Común

Bt

Común

Bt

Fecha
Siembra

1996/97

9281

SD

11-10

9634

SD

14-10

SPS

SD

SPS

SD

16-12

1997/98

11773

SD

7-10

12982

SD

7-10

9615

SD

9607

SD

18-12

1998/99

7671

7671

14-10

7700

6220

14-10

3347

5180

5899

8120

15-12

1999/00

10327

12229

22-99

12939

12939

22-9

10354

10354

6996

6996

17-12

2000/01

12902

12902

5-10

13620

13620

5-10

8885

10726

9923

11321

16-12

Promedio

10390

10934

 

11375

10926

 

7937

8753

8106

8812

 

SPS: se perdió sequía - SD: sin datos Bib. .1, 2,3, 4 y 5

En el ciclo 2001/2002 se realizó un ensayo para comparar el rendimiento del maíz y soja implantado sobre rastrojo de trigo.

  

OBJETIVO

Evaluar en un mismo lote el rendimiento de los cultivos de maíz y soja implantados sobre rastrojo de trigo y determinar el resultado económico de ambas alternativas teniendo en cuenta una fertilización usual en el área y otra que cubra los nutrientes que se exportan a través de los granos.

 

MATERIALES Y METODOS

En un lote de suelo Argiudol típico, serie Marcos Juárez sobre un rastrojo de trigo se implantó en el ciclo 2001/2002 un ensayo con los siguientes tratamientos:

  • Maíz: 1) Testigo sin fertilizar

    1. 55 kg N/ha

    2. 110 kg N/ha

  • Soja: 1) Testigo sin fertilizar

2) 10 kg P + 12 kg S

El trigo sobre el que se hicieron los ensayos era de la variedad Elite, había sido fertilizado con 46kg N, 7,4 kg de P y 5 de S, y en rendimiento fue de 1800 kg/ha.

El ensayo se implantó el 20/12/2001, utilizándose el híbrido DK 752 MG en el caso del maíz a razón de 4 pl/m lineal y la variedad de soja DM 4800 implantada a 35cm entre hileras, lográndose 10 pl/m lineal a cosecha de la misma.

Las fuentes de fertilizantes utilizadas fueron urea granulada, superfosfato simple y yeso granulado. Los ensayos tuvieron un diseño de bloques completos aleatorizados con 6 repeticiones, se realizó un análisis de variancia y un test de LSD para los tratamientos que incluyen maíz y otro para los que incluyen soja.

Para el análisis económico, que tiene en cuenta la exportación que realizan los cultivos, se consideraron sólo los nutrientes que en alguna ocasión presentaron respuesta en los lotes de la zona: Nitrógeno, Fósforo, Azufre, Magnesio, Zinc, Boro y también Potasio que si bien los suelos de la región tenen buena provisión, los cultivos, principalmente la soja la requieren en alta cantidad. La exportación que hacen los cultivos de maíz y soja de estos nutrientes, se puede observar en la Tabla 1.

 

Tabla 1: Adaptada de Informaciones Agronómicas – Inpofos Nº 4 Dic. 1999

NUTRIENTE

Exportación (Kg.) por T de Grano

M A I Z

S O JA

Nitrógeno

14,5

30 *

Fósforo

3

6,7

Potasio

4

19

Magnesio

0,84

2,7

Azufre

1,8

4,69

Boro

0,005

0,00775

Zinc

0,026

0,02288

(*) La soja exporta 60 kg de N/tn de grano producida, pero como se considera que un 50% lo consigue por fijación simbiótica se estima que sólo exporta 30 kg/tn de grano. A los fines prácticos por no contar con disponibilidad de precio en estos momentos de todas las fuentes de fertilizantes, los utilizados en los casos de reposición son: Urea, Fosfato Monoamónico, Sulpomag, Oxido de Mg (30%), Oxido de Zn (40%) y Boro.

Con el Sulpomag y el Oxido de Magnesio se restituye el Azufre y Magnesio correspondiente, y respecto del Potasio el 45% y el 25% de lo que se llevan los granos de Maíz y Soja respectivamente.

 

En el Cuadro 2 figuran Kg. de fertilizantes y costos de los mismos para reponer lo que se llevó 1 t de grano de maíz y soja.

 

Cuadro 2 : Necesidades y costos de fertilizantes

FUENTE
UTILIZADA

MEZCLA (1)
1 t DE MAIZ

MEZCLA (2)
1 t DE SOJA

Kg de Fertiliz. aplicada

Costo U$S

Kg de Fertiliz. Aplicada

Costo U$S

Urea (46% N)

28,26

6,78

58,15

13,95

Fosfato Monoamónico 11% N 52% P

13,46

4,17

29,55

9,15

Sulpomag
22% S; 22% K; 11% Mg

8,18

2,37

21,32

6,18

Oxido de Mg
30% de Mg

-

-

1,2

0,96

Boro 10% B

0,05

0,07

0,075

0,10

Oxido de Zinc
40% Zn

0,065

0,08

0,105

0,14

T O T AL

50,01 kg

U$S 13,47

110,4 kg

U$S 30,48

   

$ 50,51

 

$ 114,3

1 U$S = $ 3,75

Los precios han sido suministrados por Agroservicios Pampeanos, Sucursal General Roca (Prov. de Córdoba).

 

RESULTADOS

Los resultados de los ensayos indicaron que hubo respuesta a la fertilización en el cultivo de maíz y no hubo respuesta en el cultivo de soja (Cuadros 3 y 4).

El período crítico en ambos cultivos ocurrió entre el 02/02/2002 y el 02/03/2002.

Las lluvias importantes en el período crítico fueron:

Enero: 92 mm (31/01 40 mm)
Febrero: 38 mm
Marzo: 283 mm (primeros 10 días de marzo 28 mm)

 

Cuadro 3
Rendimiento en grano (kg/ha) del cultivo de maíz

Tratamiento  kg/ha
1) 110 kg N 10254 a

2) 55 kg N 

9652 b
3) 0 kg N  8632 c

Coeficiente variación: 4,66
Mínima diferencia significativa:
571 kg/ha

 

Cuadro 4
Rendimiento en grano (kg/ha) del cultivo de soja

Tratamiento  kg/ha
1) 10 kg P + 12 kg S 3203 a

2) Testigo sin fertilizar

3068 b

Coeficiente variación: 3,79
Mínima diferencia significativa:
176 kg/ha

 

Para el análisis económico se tomaron las tres alternativas de maíz y 1 de soja (el promedio).

En el Cuadro 5 se presentan las labores e insumos para cada una de las alternativas evaluadas teniendo en cuenta la real y lo que hipotéticamente habría que usar de fertilizantes para reponer lo que se llevan los granos.

 

Cuadro 5
Labores e Insumos

TRAT.

CARACT.

Maíz testigo

Maíz 55N

Maíz 110 N

Soja Prom.

Real

Hipotético

Real

Hipótetico

Real

Hipotético

Real

Hipotético

Barbecho químico

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

2,5 l Round Up

Herbicida preemergente

3 l Atrazina
2 l Guardian

3 l Atrazina
2 l Guardian

3 l Atrazina
2 l Guardian

3 l Atrazina
2 l Guardian

3 l Atrazina
2 l Guardian

3 l Atrazina
2 l Guardian

-.-

-.-

Híbrido o Variedad

DK 752 MG

DK 752 MG

DK 752 MG

DK 752 MG

DK 752 MG

DK 752 MG

85 kg/ha
DM 480

85 kg/ha
DM 480

Insecticidas

150 cc Ciperm.

150 cc Ciperm.

150 cc Ciperm.

150 cc Ciperm.

150 cc Ciperm.

150 cc Ciperm.

1 l Lorsban
1,2 Endosulf.
150 Ciperm.

1 l Lorsban
1,2 Endosulf.
150 Ciperm.

Herbicida
Post emergente

-.-

-.-

-.-

-.-

-.-

-.-

4 l Round up

-.-

Fertilización

-.-

436 kg/ha de la Mezcla 1

120 kg Urea

482,7 kg/ha de la Mezcla 1

240 kg Urea

512 kg/ha de la Mezcla 1

-.-

346 kg/ha de la Mezcla 2

Labores

2 Pulv.
1 Sbra.

2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

2 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

4 Pulv.
1 Sbra.

4 Pulv
1 Sbra.
1 Fertil.

 

En el Cuadro 6 se presentan los costos de implantación y protección de cada alternativa teniendo en cuenta precios de insumos del presente año.

Cuadro 6
Costos de implantación y protección para cada alternativa

 

A L T E R N A T I V A S

Maíz testigo

Maíz 55 N

Maíz 110 N

Soja Prom.

Real

Hipotético

Real

Hipótetico

Real

Hipotético

Real

Hipotético

Labores / ha

48,26

56

56

56

56

56

67,4

75,14

Insecticidas $/ha

4,39

4,39

4,39

4,39

4,39

4,39

54,48

54,48

Herbicidas $/ha

125,81

125,81

125,81

125,81

125,81

125,81

78,48

78,49

Semillas $ /ha

319

319

319

319

319

319

75

75

Fertilizantes $/ha

-.-

436,00

108

487,52

216

518

-

358

Costo Directo/ ha

497,46

941

613

993

721

1023,2

275

641

 

En el Cuadro 7 se presentan los resultados económicos de cada alternativa teniendo en cuenta el precio en el Mercado a Término de Buenos Aires, abril 2003, para maíz (73,50 U$S/t) y mayo 2003 para soja (131 U$S/t).

Cuadro 7
Resultados económicos

 

A L T E R N A T I V A S

Maíz testigo

Maíz 55 N

Maíz 110 N

Soja Prom.

Real

Hipotético

Real

Hipótetico

Real

Hipotético

Real

Hipotético

Rend. qq/ha

86,32

86,32

96,52

96,52

102,54

102,54

31,36

31,36

Precio Neto $/q (*)

21,34

21,34

21,34

21,34

21,34

21,34

40,72

40,72

Ingreso en chacra $/ha

1842,0

1842,0

2059,7

2059,7

2188

2188

1277

1277

Costo Directo $/ha

497,46

941

613

993

721

1023

275

641

Implantac. y Protección

 

-

-

-

-

-

-

-

Márgenes bruto $/ha

1345

901

1446,7

1066,7

1467

1165

1002

636

 

CONCLUSIONES

  • Todas las alternativas resultaron con Margen Bruto positivo aún en las hipotéticas donde se tuvo en cuenta un alto porcentaje de restitución de los nutrientes que se llevan los granos.

  • En el caso del maíz el aumento de la cantidad de N utilizado en la alternativa real, aumentó siempre el Margen Bruto por ha.

  • En el caso de no fertilizar el maíz ni la soja, el primero consiguió en esta experiencia un mayor Margen Bruto, pero resultó más esquilmante para el suelo, ya que se llevó 431,6 kg de nutrientes por ha, mientras que la soja se llevó 346 kg de nutrientes/ha, con la salvedad que en la soja se restituyó sólo el 25% del K y en el maíz sólo el 45 %.

  • En el caso de fertilizar tanto el maíz como la soja, siempre el primero consiguió mejor Margen Bruto en esta experiencia y se presenta como una alternativa factible de implementar como cultivo de segunda sobre rastrojo de trigo.

 

BIBLIOGRAFIA

  • Vallone, P.; Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Evaluación de híbridos comerciales de maíz en la EEA Marcos Juárez. Campaña 1996/97. Hoja Informativa Nº 314. EEA INTA Marcos Juárez.

  • Vallone, P.; Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Evaluación de híbridos comerciales de maíz en la EEA Marcos Juárez. Campaña 1997/98. Hoja Informativa Nº 314. EEA INTA Marcos Juárez.

  • Vallone, P. Comunicación personal. Información Ciclo 1998/99.

  • Vallone, P.; Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Ensayo comparativo de rendimiento de maíz y Ensayo comparativo de rendimiento de maíz en siembra de segunda. Campaña 1999/2000. Información para Extensión Nº 62. EEA INTA Marcos Juárez. Julio 2000.

  • Vallone, P.; Galarza, C.; Gudelj,V.; Nieri, G.; Masiero, B. Ensayo comparativo de rendimiento de maíz Campaña 2000/2001 y Ensayo comparativo de rendimiento de maíz de segunda. Campaña 2000/2001. Información para Extensión Nº 68. EEA INTA Marcos Juárez. Julio 2001.

  • Carpineti, R. Comunicación personal. Junio 2002.

  • Cagnolo, J. Comunicación personal. Junio 2002.

  • Informaciones Agronómicas – INPOFOS Nº 4. Diciembre 1999.

  • Peretti. M. Comunicación personal. Junio 2002.

  • Ghida Daza, C. Comunicación personal. Junio 2002.

  • Revista Agromercado Nº 208. Marzo 2002.

 

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