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Sojas: Tallo Verde, Plantas Verdes y Retraso en la madurez de
Cosecha
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Ing. Agr. Norma
Formento
INTA-EEA Paraná
Junio de 2005
Síndrome de Tallo Verde en Soja
Diversos aspectos del manejo del cultivo se
fueron implementando como consecuencia del incremento del área sembrada con
esta oleaginosa, tornándose en muchos campos de producción entrerrianos y en
el país como un monocultivo. Fundamentalmente, se han incorporado nuevas áreas
de siembra, con sus características intrínsecas de suelo, clima, cultivos
antecesores, secuencias de siembra, grandes extensiones, donde se ha eliminado
el monte, la intensificación en la utilización de glifosato y cultivares
resistentes al mismo, el uso de fertilizantes, y la siembra de diversos grupos
de madurez con crecimiento determinado e indeterminado.
El síndrome del tallo verde (STV) es una
problemática del cultivo de soja (Glycine max L. Merr.) que se observó
en el año 1999 en el Dpto. La Paz de la provincia de Entre Ríos. En Santa Fe
en el ciclo agrícola 2001/02, el Programa RIIA (Red de Información de Interés
Agronómico) de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNL) y el INTA-EEA Rafaela
confluyen con distintos sectores de la actividad agrícola para intentar conocer
las causas de lo que denominaron síndrome de Retención Foliar y Tallo Verde
(RFTV). Esta anormalidad se ha incrementado y ha adquirido gran importancia, con
preocupación por parte de los diversos sectores de la actividad productiva. La
consecuencia directa es un retraso en la cosecha la que se ve enormemente
dificultada por atascamientos y rotura de maquinarias (Fotografía 1), pérdida
de tiempo, mayores contenidos de humedad en el proceso de mecanización,
superior gasto de combustible y principalmente la presencia de granos con
distintos grados de humedad. Los daños indirectos son la disminución de
rendimientos y calidad de los granos (RIIA, 2005).
Con el advenimiento de la roya asiática (Phakopsora
pachyrhizi Sydow & Sydow), INTA Paraná ha demostrado que las plantas
con STV constituyen un excelente reservorio del patógeno, prolongando
peligrosamente su presencia en los campos entrerrianos con el riesgo de
incrementar su población, generar biotipos locales y promover ataques más
tempranos en las siembras de fines de septiembre u octubre.
Se han podido establecer diversos patrones del
STV en soja en EE.UU (Sweets & Bailey, 2002), los que son similares a los
que se han observado en nuestro país.
a. Todo el lote permanece con plantas verdes,
principalmente los tallos, aún cuando otros cultivos cercanos o adyacentes
han alcanzado normalmente la madurez de cosecha (Fotografía 2).
b. Se observan sectores o parches con plantas
verdes (Fotografía 3), que mantienen el color verde en tallos, con retención
foliar y pecíolos verdes. Las hojas pueden caer pero los pecíolos permanecen
erectos y verdes en los tallos de la misma coloración. Pueden mostrar una
nueva formación de flores en forma abundante y proliferación de vainas
anormales, pequeñas, aplanadas, generalmente de un grano o ninguno. El resto
del lote ha alcanzado normalmente la madurez de cosecha.
c. Plantas verdes aisladas se observan en un
lote con madurez normal (Fotografía 4). Toda la planta puede permanecer
verde, tallos, hojas, pecíolos y en algunos casos no forman vainas.
Esta anormalidad o adversidad del cultivo de
soja constituye también una problemática abordada en diversos países
productores como EE.UU y Brasil. Sin embargo los esfuerzos para determinar las
causas o la combinación de factores que inducen al STV en soja, no ha dado
resultados fructíferos en más de 20 años de trabajo en ambos países.
Sweets & Bailey (2002), otros autores
extranjeros y argentinos han planteado diversas hipótesis que actualmente se
están estudiando y podrían relacionarse con las diferentes manifestaciones de
síntomas.
- Para el caso de una distribución
generalizada en un lote (tipo a), se analizan las características de la
variedad y su relación con las condiciones ambientales ocurridas, especialmente
la alternancia de condiciones de déficit hídrico y exceso hídrico del suelo.
Para un mismo cultivar de soja y comportamiento diferencial, el retraso de la
madurez de cosecha podría estar asociado al relieve, tipo de suelo o
fertilidad, a la ocurrencia de lluvias localizadas o déficit hídrico o manejo
del cultivo distinto (fecha de siembra, densidad de plantas, etc.).
Clínicamente es adecuado postular que anormalidades con este patrón de
distribución pueden ser adjudicadas a situaciones ambientales o suelos
específicos. Los ensayos con cultivares de distintos grupos de madurez y fechas
de siembra pueden contribuir a la comprobación de hipótesis-
Para el tipo b (sectores o parches con plantas
verdes) se postula la presencia de insectos o enfermedades foliares como tizón
foliar por Cercospora kikuchii, mancha marrón (Septoria glycines)
y mancha ojo de rana (Cercospora sojina), virus y síntomas en tallos y
raíces. Los sectores con STV están presentes en cultivares convencionales o
resistentes al glifosato, o puede presentarse además cuando se han usado otros
herbicidas y son de forma y tamaño variables, por lo que no representa ningún
movimiento de maquinarias. Sin embargo en el caso de algunos lotes en Entre
Ríos se ve acentuado el STV en el área comprendida entre curvas de nivel
comúnmente utilizadas en el manejo de la erosión hídrica.
Plantas aisladas con STV (tipo c) en un lote
con madurez normal al estado fenológico R8 podría deberse a una contaminación
varietal (semillas de otro genotipo) o presencia de virus.
Con la finalidad de identificar los factores
bióticos y abióticos que contribuyen al síndrome del tallo verde en soja, la
EEA Paraná del INTA coordina a nivel nacional el Proyecto N° 52:0311 con
investigadores de diversas especialidades, entre ellas Agroclimatología,
Fitopatología, Virología Vegetal, Fisiología, Entomología, Mejoramiento y
especialistas en Manejo del Cultivo de soja de INTA y Universidades nacionales.
El Proyecto iniciado en el año 2005 que
involucra a las provincias de Entre Ríos (EEA Paraná, EEA Concepción del
Uruguay, Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER), Córdoba (Instituto de
Fisiología y Fitopatología Vegetal) y Santa Fe (EEA Rafaela, EEA Oliveros y
Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL) ya posee resultados primarios y
preliminares tendientes a esclarecer algunas de las hipótesis mencionadas,
modificar metodologías, implementar nuevas observaciones y registros, iniciar
otros estudios en los dos próximos años y en la concreción de vinculaciones
con EMBRAPA (Brasil) y la Universidad de Missouri e Illinois (EE.UU).
Bibliografía
FORMENTO, A.N. 2004 Identificación de
los factores bióticos y abióticos que contribuyen al síndrome del tallo
verde en soja. Resolución 789/04. 14 p.
RIIA, 2005 Taller de Análisis de Campaña
RIIA y Áreas Prioritarias de Acción. Informes Campaña 2002-2003-2004.
Esperanza, Santa Fe. Mayo 5 de 2005. 44p.
SWEETS, L.E. & W. BAILEY 2002
"Green Stem," "Green Plants" and "Delayed
Senescence". Soybean Integrated Pest & Crop Management Newsletter.
University of Missouri-Columbia. Vol.12(4). http://ipm.missouri.edu/ipcm/archives/v12n24/ipmltr5.htm
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