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Ing. Gustavo Duarte


Experiencias de Fertilización Combinada para el Mejoramiento de la Producción Forrajera en Sistemas de Siembra Directa del Oeste Bonaerense. I. Verdeos de Invierno

Gustavo A. Duarte 1 y Martín Díaz-Zorita 2

1 Asesor CREA "América I". E-mail: gaduarte@servicoopsa.com.ar
2
EEA INTA Gral.Villegas y Univ. of Kentucky. E-mail: zorita@inta.gov.ar

 

La producción de materia seca de verdeos invernales en el oeste bonaerense está limitada por factores ambientales (lluvias y temperaturas) y de manejo (fecha de siembra y oferta de nutrientes). Abundantes estudios regionales han demostrado que aplicaciones de fertilizantes con nitrógeno (N) en estadios de desarrollo temprano de los verdeos estimulan su productividad forrajera inicial y en muchos casos permiten una mayor producción total dada por una mejor implantación y formación de macollos que en condiciones de deficiencia de (N). Paralelamente, estudios en cultivos de trigo y en pasturas con festuca y alfalfa han mostrado que en suelos de texturas arenosas, tal los predominantes en el oeste de Buenos Aires, las aplicaciones otoñales de fertilizantes con azufre inducen a una mayor producción de grano o de forraje. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de aplicaciones combinadas de fósforo (P), N y azufre (S) sobre la distribución y producción total de forraje de verdeos de invierno en siembra directa en el oeste de Buenos Aires.

 

Metodología

En la campaña 1999 se seleccionaron 2 sitios bajo siembra directa continua durante 3 y 4 años y al menos 5 años de prácticas agrícolas a partir de una pastura ubicados en el oeste de Buenos Aires cercanos a las localidades de Trenque Lauquen (Ea. "La Lomita") y América (Ea. "La Verde"). En ambos sitios, el cultivo antecesor fue girasol, se sembró centeno en la primer semana del mes de abril y se aplicaron al voleo en el momento de la siembra 5 tratamientos de fertilización (Tabla 1). Los suelos, involucrados fueron Hapludoles Enticos con textura superficial franco arenosa (Tabla 2).

 

Tabla 1: Tratamientos de fertilización combinada y nutrientes en cultivos de centeno en el oeste bonaerense. FDA = fosfato diamónico, SA = sulfato de amonio

Tratamiento Fertilizante (kg/ha) Nutrientes (kg/ha)
FDA Urea SA P N S
1 Control 0 0 0 0 0 0
2 FDA 50 0 0 11 9 0
3 FDA+Urea 50 90 0 11 50 0
4 FDA+SA 50 0 195 11 50 47
5 Balanceada 60 50 50 13 32 12

Nota: El tratamiento "balanceada" además adicionó, en promedio: 7.5 kg de Mg, 0.5 kg de Zn y 13 kg de K/ha

 

Tabla 2: Caracterización de la capa superficial (0-20 cm) de los sitios evaluados.

Sitio

pH

CIC

MO

P

K

Mg

Ca

S

B

Cu

Fe

Mn

Zn

 

 

cmol/kg

%

------------ ppm --------------

La Verde

6.0

11.0

2.5

17.4

1585

394

1890

12

0.1

1.1

81

33

4

La Lomita

6.3

14.5

2.0

20.0

823

263

1089

13

0.3

1.2

100

33

5

 

En cada sitio, antes del pastoreo se seleccionaron 5 sectores al azar dentro de cada área fertilizada para determinar la producción de materia seca en base a cortes en áreas de 1 m2. Simultáneamente se realizó la evaluación de los contenidos de nutrientes en las plantas.

 

Resultados

La producción total de materia seca de centeno, acumulada sobre 4 cortes entre junio y septiembre de 1999, fue independiente del sitio considerado. En promedio para las dos localidades consideradas, la mayor producción de forraje se logró cuando se aplicaron FDA y SA en el momento de la siembra (Tratamiento 4). Cuando se reemplazó la fuente nitrogenada (SA) total o parcialmente por urea, la producción de materia seca se redujo en un 23 % y cuando los niveles de N fueron de 9 kg/ha (sólo FDA) o ausentes (control), la producción de forraje fue en promedio 45 % menor (Fig. 1). No se observaron beneficios de aplicaciones de FDA solo sobre la producción de materia seca, en concordancia con lo esperado dada la adecuada provisión de P estimada a partir del análisis del suelo.

 

Fig. 1: Producción acumulada (Junio – Septiembre) de materia seca de centeno en 2 sistemas de siembra directa en el oeste bonaerense. Letras diferentes sobre cada columna indican diferencias significativas entre tratamientos (p<0.05).

 

En el caso del sitio cercano a Trenque Lauquen sólo se determinaron diferencias entre tratamientos en el primer (Junio) y último corte (Septiembre). La aplicación de FDA + SA indujo a la mayor producción en todo el ciclo del cultivo mientras que el uso de FDA + urea o el tratamiento de fertilización "balanceada" sólo promovieron a una mayor producción en el último período de aprovechamiento (Tabla 3). En el segundo de los sitios, cercano a América, se observaron diferencias en los cortes de Junio, Julio y Agosto. En estos 3 períodos, la mayor producción se observó en el tratamiento con FDA y SA y en menor magnitud al de FDA y Urea y de fertilización "balanceada". Las diferencias entre estos tratamientos no fueron significativas a partir del corte de Julio y Agosto, respectivamente (Tabla 3).

 

Tabla 3: Producción de materia seca (kg/ha) de centeno según cortes de aprovechamiento con diferencias significativas entre tratamientos de fertilización en 2 sitios del oeste de Buenos Aires. Letras diferentes en cada columna indican diferencias significativas entre tratamientos de fertilización (p<0.05). FDA = fosfato diamónico, SA = sulfato de amonio.

  Trenque Lauquen América
Tratamiento Junio Setiembre Junio Julio Agosto Septiembre

Control

1325 b 740 b 430 c 258 c 530 b 1040 b

FDA

1360 b 655 b 500 c 374 c 420 b 985 b

FDA + Urea

1820 b 1040 a 830 b 600 b 680 a 870 bc

FDA + SA

2500 a 1170 a 1275 a 826 a 740 a 1150 a

Balanceada

1295 b 1145 a 830 b 793 ab 795 a 795 c

 

La importancia del azufre en la nutrición de centeno en estos estudios se corrobora a través de los resultados de los análisis de contenidos de nutrientes en plantas en el momento del primer corte. En la Tabla 4 se puede observar que en la medida que se incrementó la dosis de N, los contenidos de N en las plantas también aumentaron pero en mayor medida cuando se aplicó en conjunto con S. En este caso, también se observa que la nutrición azufrada del cultivo fue mejorada por la aplicación de sulfato de amonio. Dado que los niveles de S correspondieron a niveles normales sugiriendo suficiencia en este elemento se podría interpretar que los beneficios en producción surgen de la aplicación y absorción balanceada de N y S mas que de la ocurrencia de deficiencias primarias de S. Por ejemplo, cuando se aplicó FDA + urea (Tratamiento 3) en América, el aumento en la absorción de N por el cultivo habría inducido a la potencial deficiencia en S manifestada por el aumento en la relación N/S cercana a rangos críticos de deficiencia.

 

Tabla 4: Contenidos totales (%) de nitrógeno, fósforo y azufre en plantas de centeno fertilizadas con N, P y S en el oeste bonaerense. FDA = fosfato diamónico, SA = sulfato de amonio.

  Tratamiento N P S N/S
- Trenque Lauquen Control 3.2 0.36 0.25 12.8
  FDA 3.2 0.40 0.25 12.8
  FDA+Urea 3.6 0.40 0.26 13.8
  FDA+SA 4.2 0.35 0.33 12.7
  Balanceada 3.0 0.51 0.26 11.5
- América Control 4.0 0.64 0.31 12.9
  FDA 4.3 0.63 0.34 12.6
  FDA+Urea 5.1 0.67 0.32 15.9
  FDA+SA 5.2 0.54 0.42 12.4
  Balanceada 4.3 0.59 0.35 12.3
Rango normal 3.2 - 4.5 0.40 – 0.70 0.19 – 0.55 15-17

 

Consideraciones finales

En la campaña evaluada, las aplicaciones de N, principalmente a partir del uso de sulfato de amonio en verdeos de centeno estimularon su producción inicial de forraje y permitieron una mayor acumulación total de materia seca que cuando la fuente empleada fue urea. Estos resultados, junto con otras evaluaciones realizadas en la región, sugieren que en cultivos invernales el uso de fertilizante con S mejora su producción al balancear la oferta de N corregida por el uso de fertilizantes nitrogenados. Otros estudios son requeridos para determinar los alcances y mecanismos de estas observaciones.

 

Agradecimientos:

Al Ing.Mauricio Fornasero y a los establecimientos "La Lomita" y "La Verde" por la implantación y manejo de los ensayos. Este estudio es parte de una serie mayor de evaluaciones de fertilización realizadas en conjunto con ASP América y Allied Signal.

 

Vea este y otros trabajos en el sitio oficial de INPOFOS Cono Sur.

 

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