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Calidad industrial de la Soja en la Región
Núcleo-Sojera. Cosecha 2008-09 |
Cuniberti, M.; Herrero,
R.; Mir, L. ; Berra, O. y Macagno, S.
Laboratorio de Calidad Industrial de Cereales y Oleaginosas.
INTA - Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez
E-mail: mcuniberti@mjuarez.inta.gov.ar
Mayo de 2009
Introducción
A pesar de que se sembraron 800 mil hectáreas más con un
récord histórico de 17,1 millones de hectáreas, la cosecha de soja caería 10
millones de toneladas o más, según estimaciones de la SAGPyA, debido
fundamentalmente a las condiciones ambientales adversas durante el desarrollo
del cultivo, habiendo lotes que no se cosecharon. Con una producción estimada
de 32,8 millones de toneladas de soja (Bolsa de Cereales de Bs. As.) y un rinde
nacional de 20,2 qq/ha, Argentina exportará la mitad de su producción de
granos respecto del año anterior. Se exportarían unos 6 millones de toneladas
al exterior en forma de poroto contra los 12 millones de la campaña 2007/08 y
un millón se convertiría en biodiesel; en el 2008 se procesaron 700 mil
toneladas. Para reducir costos se intentaría procesar el mayor volumen posible
para comercializar al exterior harinas y aceites vegetales, más convenientes
económicamente, no alcanzando a ocupar la industria el 70% de su capacidad
instalada (MDZ online). El volumen de molienda sería de 26 millones de
toneladas contra 34 millones procesados la campaña pasada (Muñoz, 2009). La
industria aceitera, la de alimentos balanceados y la de semilla tienen un
consumo de unos 35-38 millones de toneladas. Con estas estimaciones, la Bolsa de
Comercio de Rosario -BCR- considera que la campaña dejará un remanente de
nueva producción de unos 2,4 millones de toneladas, lo que implica una caída
del 60% del stock que había cuando se inició la actual campaña 2008/09.
Debido a la caída de la producción, nuestro país podría
verse afectado como principal exportador del mundo de derivados industriales de
soja. El impacto de la sequía fue más fuerte del esperado, incluso en la
principal zona productiva en la que los rendimientos cayeron sustancialmente.
Salvo pocas excepciones, gran parte del área sojera argentina mostró un
balance negativo respecto del ciclo anterior. Así, en el norte de Buenos Aires
se registraron rendimientos entre 900 y 1.200 kg/ha cuando el promedio de la
zona es de 2.700 kg/ha. El departamento Marcos Juárez presentó rendimientos
variables, ubicándose los mejores rindes en la zona de Leones, sur de
Noetinger, Marcos Juárez e Inriville con promedios de 35 qq/ha. En Corral de
Bustos éstos fueron de 33-35 qq/ha, mientras que en Cavanagh y Arias fueron
bastante inferiores a campañas pasadas con promedios de 27 qq/ha. En el Dpto.
Unión los promedios fueron de 28-30 qq/ha y de 36qq/ha en J. Posse y zona de
influencia de Bell Ville. En la zona de Pascanas, Laborde y Canals los promedios
fueron de 18 a 25 qq/ha. En soja de 2ª los rindes estuvieron entre 12 y 30
qq/ha debido a las altas temperaturas que causó una rápida senescencia de las
plantas provocando problemas en el llenado del grano, con muchos granos más
chicos de lo normal o chuzos (Red del Sudeste).
Todo esto es la resultante de la intensa sequía que se
extendió a lo largo del ciclo, la alta presión de plagas, la escasa
utilización de tecnología y para las siembras tardías, las altas temperaturas
y vientos cálidos de marzo que arrebataron lotes en las últimas fases
fenológicas del cultivo (BCR).
El principal componente de la soja es su proteína vegetal,
insustituible en la producción de carnes y leches y su aceite muy valorizado
frente a la demanda de biodiesel.
El desafío para los próximos años apunta a las nuevas
tecnologías, nuevos productos biotecnológicos, que ya se anuncian en los
países centrales, que tolerarán más la sequía y los suelos salinos,
resistirán más a insectos y enfermedades, serán más eficientes en el uso de
los recursos ambientales, rendirán más y con mejor calidad diferenciada y de
identidad preservada (Rossi, 2008).
Desde hace 12 años el personal del Laboratorio de Calidad
de Cereales y Oleaginosas de INTA Marcos Juárez realiza durante la cosecha de
soja un relevamiento en acopios y cooperativas de la zona núcleo sojera,
muestreando en la presente campaña 1.134.950 toneladas.
Materiales y métodos
Se realizó el relevamiento a cosecha a los efectos de
conocer la calidad industrial de la soja en esta campaña, iniciándose el
recorrido el 25 de marzo con soja de 1° y finalizando el 24 de abril del
corriente año con soja de 2da. Se recolectaron muestras conjuntas
representativas en las localidades del SO santafecino, S de Santa Fe, SE, SO y
NE de Córdoba y N de la provincia de Buenos Aires.
Los análisis de cantidad de proteína y aceite, expresados
sobre base seca, se realizaron con un equipo NIT Infratec 1241, según la Norma
AACC 39-21.
La evaluación de grano verde se realizó en base a la
"Norma de Calidad para la Comercialización de Soja. Norma XVII", del
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
Resultados
Calidad Industrial: Proteína y Aceite
Las condiciones ambientales a cosecha fueron adecuadas para
lograr un grano sano y seco, con un promedio general de humedad a cosecha de
10,0 %. A través de 10 años de análisis se observó una caída en el
contenido promedio de proteína de 1,4 % hasta la campaña 06/07 (Cuniberti y
col., 2008). En las campañas 07/08 y 08/09 se revirtió esta tendencia ya que
el contenido de proteína promedio aumentó 1,1% y 1,5 respectivamente en
relación a la campaña 06/07 (Cuadro 1). Este comportamiento se debe, en
general, a factores genéticos, ambientales (stress hídrico y calórico) y de
manejo del cultivo por parte del productor.
Cuadro 1: Calidad Industrial de la Soja en la zona
Núcleo-Sojera. Campañas 1997/98 a 2008/09.
|
Campaña |
Proteína |
Aceite |
Prot.
+ Ac. |
Granos
Verdes |
|
|
(% sss) |
(% sss) |
(% sss) |
(%) |
|
1997/98 |
39.3 |
22.8 |
62.1 |
- |
|
1998/99 |
39.1 |
22.6 |
61.7 |
- |
|
1999/00 |
39.5 |
22.3 |
61.8 |
- |
|
2000/01 |
39.7 |
23.2 |
62.9 |
- |
|
2001/02 |
38.9 |
23.3 |
62.2 |
- |
|
2002/03 |
38.4 |
22.8 |
61.2 |
- |
|
2003/04 |
38.0 |
22.5 |
60.5 |
2.9 |
|
2004/05 |
38.0 |
22.0 |
60.0 |
2.0 |
|
2005/06 |
38.5 |
22.9 |
61.4 |
3.4 |
|
2006/07 |
37.9 |
23.3 |
61.2 |
2.0 |
|
2007/08 |
39.0 |
23.0 |
62.0 |
3.0 |
|
2008/09 |
39.4 |
23.3 |
62.7 |
8.8 |
|
Promedio
12 años |
38.8 |
22.8 |
61.6 |
3.7 |
La caída en la proteína de la soja preocupa a la industria
y exportación, que demandan valores más altos para satisfacer los
requerimientos de los compradores de harina de soja argentina. Es por eso que
esta tendencia a subir es beneficioso desde el punto de vista industrial. Fig.
1.
Fig. 1. Tendencia en contenido de proteína y
aceite en la Región Núcleo Sojera. Campañas 1997/98 a 2008/09.
La campaña actual presentó valores de proteína 0,4%
superiores a la campaña pasada con un promedio de soja de 1ª y 2ª de 39,4%,
dado fundamentalmente por el aumento en soja de 2ª. Los valores máximos se
observaron en soja de 2ª con 41,8%-42,0% en Leones, Arroyo Cabral y Santa
Eufemia donde los rendimientos fueron muy bajos, entre 10 y 18 qq/ha. El valor
mínimo se dio en Venado Tuerto con 36,2%. Cuadro 2.
El aceite fue 0,3 superior a la campaña anterior (23,3% vs
23,0%). Contribuyó a este leve aumento las altas temperaturas en llenado de
grano. La caída del rendimiento en algunas zonas hizo que suba también la
proteína, dándose un incremento simultáneo de ambos parámetros. Fig. 1. Los
máximos valores fueron de 24,9%-25,0% en soja de 1ª en la zona de Leones,
Chapuy, Río Cuarto y Rojas y el mínimo en soja de 2ª en Leones con 19,6%.
El contenido promedio de proteína y de aceite en soja de
1ª fue de 38,7 % y de 24,0 % y en soja de 2ª fue de 40,2% y 22,4 %
respectivamente. Fig. 2.
Fig. 2. Contenido de Proteína y Aceite en soja de
1ª y 2ª siembra. Campañas 2001/02 a 2008/09.
Grano verde
Debido a condiciones climáticas adversas como stress
hídrico y calórico en formación y llenado de grano, hubo mucha presencia de
grano verde que afectó la calidad comercial de los mismos, el más alto desde
la cosecha 2003/04 donde se presentó este problema con cierta intensidad,
aunque se comenzó a observar grano verde desde la campaña 2000/01 (Cuniberti y
col., 2001, 2004 y 2006).
Un aspecto particular de esta campaña fue la madurez
despareja de los lotes, observándose plantas sin hojas pero con pecíolos y
tallos verdes y con granos secos. O bien, sectores del lote con granos aún
verdes y otros sectores donde la planta estaba en condiciones de trilla. Como
consecuencia de esto hubo granos de menor peso, chuzos, sobre todo en soja de
2ª, incluso las últimas vainas no llegaron a formar grano afectando los rindes
y la calidad por la alta presencia de granos verdes, aunque los contenidos de
aceite y proteína fueron muy buenos.
El grano verde produce un exceso de clorofila en el aceite
de soja tornándola semejante al aceite de oliva, siendo necesario recurrir a
filtrados especiales en las plantas industriales para eliminarla, encareciendo
el proceso. De allí que se castigue en el estándar de comercialización para
valores por encima de la tolerancia de recibo.
El porcentaje promedio de grano verde fue de 8,8% vs 3,0% de
la campaña anterior, siendo de 9,3 % para soja de 1° y de 8,3 % para soja de
2° siembra, porcentajes superiores a la campaña pasada. Fig. 3.
Fig. 3. Porcentaje de Grano Verde en las campañas.
2003/04 a 2008/09.
Se observó presencia de granos verdes en todas las muestras
recolectadas de las distintas zonas muestreadas, con mayor intensidad en soja de
1ª. Según el estándar actual la base de comercialización es del 5%. Para
valores superiores al 5% se rebaja a razón del 0,2% por cada porciento o
fracción proporcional. La tolerancia de recibo para grano verde es del 10%.
De acuerdo a lo observado en este relevamiento de la zona
núcleo sojera, el porcentaje de muestras dentro de la base de comercialización
del 5% fue del 16% en soja de 1ª y del 47% en soja de 2ª. En el rango del 5%
al 10% fue del 55% en soja de 1ª y del 25% en soja de 2ª. El 29% de las
muestras de soja de 1ª y de 2ª presentaron valores de grano verde por encima
de la tolerancia de recibo del 10%.
Conclusiones
-
En la campaña 2008/09 el rinde promedio nacional fue de
2.020 kg/ha, siendo éste inferior al de la campaña 06/07 que fue record
histórico mundial (2.990 kg/ha) y al de la campaña anterior que fue de
2.870 kg/ha.
-
La proteína mostró uno de los valores más altos de
los últimos 12 años. El contenido de proteína promedio en soja de 1ª y
2ª siembra fue de 39,4%, con picos de 41,8%.
-
El contenido de aceite fue de 0,3% superior en relación
a la cosecha anterior (23,3 % vs 23,0 %), con valores de hasta 25% en
algunas zonas.
-
El PROFAT (sumatoria de Proteína+Aceite) fue de 62,7%,
uno de los más altos en los últimos 12 años, dándose en la presente
campaña alto contenido de proteína y aceite a la vez.
-
Como contrapartida, en esta campaña se presentó el
mayor porcentaje de grano verde, siendo el promedio de soja de 1ª y de 2ª
del 8,8%. En soja de 1ª el 55% de las muestras presentó entre 5-10% de
grano verde y el 25% en soja de 2ª.
Agradecimiento
Se agradece la colaboración prestada a Gustavo Mansilla y
Mariela Pronotti, Auxiliares del Laboratorio de Calidad de Cereales y
Oleaginosas del INTA Marcos Juárez, Córdoba.
Bibliografía
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-
Rossi, R. 2009. Lo cierto es que la soja "no se
manchó". Nuevo ABC Rural. Dic. 08.
Cuadro 2. Calidad Industrial y % de Granos Verdes
en muestras de Soja de Acopios y Cooperativas de la Región Pampeana Norte.
Campaña 2008/09.
|
LOCALIDAD |
PROT.
(% sss) |
ACEITE
% sss) |
HUM.
(%) |
SUMATORIA
Pr + Ac |
% DE GRANOS
VERDES
Leves a totalmente verdes |
|
Muestreo en Soja de 1° Siembra |
|
Marcos Juárez |
38.8 |
24.6 |
9.4 |
63.4 |
8.5 |
|
Marcos Juárez |
38.8 |
24.2 |
9.8 |
63.0 |
5.0 |
|
General Roca |
37.9 |
24.0 |
10.5 |
61.9 |
7.0 |
|
Tortugas |
36.7 |
24.4 |
11.6 |
61.1 |
9.5 |
|
Armstrong |
39.5 |
23.9 |
9.7 |
63.4 |
6.0 |
|
Las Parejas |
40.2 |
24.3 |
9.3 |
64.5 |
6.0 |
|
Los Cardos |
38.4 |
24.4 |
9.7 |
62.8 |
5.0 |
|
El Trébol |
38.3 |
24.3 |
10.7 |
62.6 |
5.0 |
|
San Genaro |
39.6 |
23.6 |
10.0 |
63.2 |
6.0 |
|
Clason |
37.7 |
23.0 |
13.5 |
60.7 |
5.9 |
|
Totoras |
38.7 |
24.4 |
11.3 |
63.1 |
8.0 |
|
Lucio V. López |
39.4 |
23.5 |
10.8 |
62.9 |
14.5 |
|
Roldán |
38.5 |
23.4 |
12.2 |
61.9 |
7.0 |
|
San Jerónimo Sud |
38.6 |
23.9 |
10.9 |
62.5 |
6.5 |
|
Carcarañá |
39.2 |
23.5 |
11.8 |
62.7 |
5.5 |
|
Los Surgentes |
38.9 |
24.0 |
10.1 |
62.9 |
7.0 |
|
Cruz Alta |
38.0 |
24.6 |
10.0 |
62.6 |
7.2 |
|
Arteaga |
38.5 |
24.0 |
10.5 |
62.5 |
6.5 |
|
Arequito |
38.9 |
23.9 |
10.8 |
62.8 |
7.0 |
|
Los Molinos |
37.3 |
24.4 |
11.1 |
61.7 |
5.5 |
|
Casilda |
36.9 |
24.7 |
10.1 |
61.6 |
6.0 |
|
Sandford |
37.4 |
24.2 |
11.4 |
61.6 |
10.0 |
|
Chabás |
38.7 |
24.1 |
10.2 |
62.8 |
6.5 |
|
Firmat |
38.0 |
24.7 |
10.1 |
62.7 |
6.0 |
|
Los Quirquinchos |
38.6 |
23.6 |
11.4 |
62.2 |
4.0 |
|
Chañar Ladeado |
37.7 |
24.1 |
10.9 |
61.8 |
4.0 |
|
Corral de Bustos |
38.9 |
24.3 |
10.0 |
63.2 |
11.0 |
|
Corral de Bustos |
39.2 |
24.1 |
9.4 |
63.3 |
8.5 |
|
Inriville |
38.9 |
24.2 |
9.1 |
63.1 |
22.0 |
|
Gral. Baldissera |
38.9 |
24.6 |
9.8 |
63.5 |
7.0 |
|
Arias |
37.5 |
24.3 |
10.9 |
61.8 |
13.5 |
|
Alejo Ledesma |
39.0 |
23.4 |
10.1 |
62.4 |
8.5 |
|
Canals |
38.4 |
24.1 |
8.8 |
62.5 |
18.0 |
|
La Carlota |
40.4 |
20.8 |
11.9 |
61.2 |
21.5 |
|
Santa Eufemia |
39.2 |
23.6 |
9.5 |
62.8 |
13.5 |
|
chuzón |
38.3 |
23.8 |
10.4 |
62.1 |
4.5 |
|
Etruria |
39.6 |
23.5 |
10.1 |
63.1 |
17.0 |
|
La Laguna |
38.2 |
23.8 |
11.7 |
62.0 |
11.0 |
|
Villa María |
36.7 |
24.1 |
11.9 |
60.8 |
16.5 |
|
Leones |
38.5 |
25.0 |
7.9 |
63.5 |
12.0 |
|
Bell Ville |
38.8 |
24.4 |
8.4 |
63.2 |
9.5 |
|
W. Escalante |
39.2 |
24.3 |
8.6 |
63.5 |
15.0 |
|
Laborde |
39.5 |
23.2 |
11.0 |
62.7 |
6.5 |
|
Pascanas |
38.6 |
24.6 |
8.8 |
63.2 |
19.0 |
|
Chazón |
39.3 |
23.7 |
8.2 |
63.0 |
4.0 |
|
Ucacha |
39.6 |
24.2 |
8.5 |
63.8 |
19.0 |
|
Río Cuarto |
39.0 |
24.4 |
8.2 |
63.4 |
10.0 |
..// (Continuación)
|
LOCALIDAD |
PROT.
(% sss) |
ACEITE
% sss) |
HUM.
(%) |
SUMATORIA
Pr + Ac |
% DE GRANOS
VERDES
Leves a totalmente verdes |
|
Río Cuarto |
38.5 |
24.9 |
8.1 |
63.4 |
14.0 |
|
Gral. Cabrera |
38.0 |
24.5 |
9.3 |
62.5 |
5.5 |
|
Gral. Deheza |
38.5 |
24.6 |
9.0 |
63.1 |
16.0 |
|
Arroyo Cabral |
37.7 |
24.5 |
9.4 |
62.2 |
11.5 |
|
Venado Tuerto |
36.2 |
24.1 |
11.5 |
60.3 |
5.0 |
|
Chapuy |
39.6 |
25.0 |
7.6 |
64.6 |
10.0 |
|
Hughes |
38.6 |
24.6 |
9.4 |
63.2 |
10.0 |
|
Colón |
39.7 |
24.2 |
9.4 |
63.9 |
11.5 |
|
Carabelas |
39.8 |
23.8 |
9.3 |
63.6 |
5.5 |
|
Rojas |
39.2 |
24.9 |
7.7 |
64.1 |
7.3 |
|
Salto |
37.9 |
23.6 |
12.2 |
61.5 |
9.5 |
|
Salto |
39.6 |
23.5 |
10.3 |
63.1 |
17.0 |
|
Pergamino |
41.4 |
22.2 |
8.5 |
63.6 |
4.0 |
|
Pergamino |
39.0 |
23.1 |
11.9 |
62.1 |
9.5 |
|
Noetinger |
38.2 |
24.3 |
9.7 |
62.5 |
6.0 |
|
Cintra |
39.0 |
24.0 |
10.8 |
63.0 |
5.0 |
|
Las Varillas |
40.2 |
23.4 |
11.6 |
63.6 |
7.5 |
|
Las Varas |
38.5 |
23.0 |
13.0 |
61.5 |
13.5 |
|
San Francisco |
37.8 |
23.5 |
11.5 |
61.3 |
13.0 |
|
Devoto |
37.8 |
24.1 |
11.1 |
61.9 |
8.5 |
|
La Francia |
39.0 |
24.1 |
10.1 |
63.1 |
5.5 |
|
Pozo del Molle |
38.7 |
23.2 |
11.5 |
61.9 |
2.5 |
|
PROMEDIO SOJA 1°
|
38.7 |
24.0 |
10.2 |
62.7 |
9.3 |
|
Muestreo en Soja de 2° Siembra |
|
General Roca |
39.3 |
23.7 |
9.7 |
63.0 |
2.0 |
|
Armstrong |
39.9 |
23.1 |
10.0 |
63.0 |
7.0 |
|
Las Parejas |
40.8 |
22.8 |
9.7 |
63.6 |
4.0 |
|
Los Cardos |
40.0 |
22.4 |
10.0 |
62.4 |
4.0 |
|
Carlos Pellegrini |
39.6 |
22.7 |
10.8 |
62.3 |
4.5 |
|
Cañada Rosquín |
40.5 |
21.4 |
11.6 |
61.9 |
6.5 |
|
Clason |
39.9 |
22.4 |
10.4 |
62.3 |
5.0 |
|
Totoras |
39.4 |
23.1 |
11.4
10.6 |
62.5 |
16.0 |
|
Lucio V. López |
40.4 |
22.2 |
10.6 |
62.6 |
12.0 |
|
Roldán |
41.0 |
22.4 |
9.3 |
63.4 |
8.5 |
|
San Jerónimo Sur |
41.4 |
21.1 |
9.5 |
62.5 |
8.5 |
|
Carcarañá |
41.6 |
21.6 |
9.3 |
63.2 |
13.2 |
|
Cañada de Gómez |
39.9 |
22.9 |
9.7 |
62.8 |
4.0 |
|
Cruz Alta |
39.9 |
23.5 |
9.4 |
63.4 |
4.0 |
|
Arteaga |
40.5 |
22.5 |
8.8 |
63.0 |
4.5 |
|
San José de la Esquina |
39.5 |
23.4 |
10.0 |
62.9 |
4.0 |
|
Arequito |
40.3 |
23.0 |
9.0 |
63.3 |
9.5 |
|
Los Molinos |
40.9 |
21.7 |
9.8 |
62.6 |
11.5 |
|
Casilda |
39.7 |
23.2 |
9.8 |
62.9 |
26.5 |
|
Los Quirquinchos |
40.4 |
22.7 |
8.6 |
63.1 |
6.5 |
|
Corral de Bustos |
40.2 |
23.4 |
8.3 |
63.6 |
15.0 |
|
Corral de Bustos |
39.1 |
23.9 |
9.5 |
63.0 |
7.0 |
|
Inriville |
38.9 |
23.1 |
9.9 |
62.0 |
4.5 |
..// (Continuación)
|
LOCALIDAD |
PROT.
(% sss) |
ACEITE
% sss) |
HUM.
(%) |
SUMATORIA
Pr + Ac |
% DE GRANOS
VERDES
Leves a totalmente verdes |
|
Gral. Baldissera |
38.5 |
23.7 |
11.2 |
62.2 |
19.5 |
|
Arias |
40.6 |
22.5 |
8.8 |
63.1 |
10.0 |
|
Alejo Ledesma |
41.5 |
22.8 |
7.9 |
64.3 |
24.0 |
|
Canals |
40.1 |
23.3 |
8.5 |
63.4 |
11.0 |
|
Santa Eufemia |
41.8 |
21.4 |
7.7 |
63.2 |
21.5 |
|
Chazón |
41.6 |
20.3 |
8.4 |
61.9 |
4.5 |
|
Etruria |
40.8 |
21.7 |
10.8 |
62.5 |
12.5 |
|
La Laguna |
41.1 |
21.2 |
9.9 |
62.3 |
6.0 |
|
Villa María |
39.8 |
23.6 |
8.9 |
63.4 |
2.5 |
|
Ballesteros |
40.6 |
22.1 |
9.5 |
62.7 |
6.5 |
|
Leones |
42.0 |
19.6 |
8.9 |
61.6 |
3.0 |
|
Bell Ville |
40.2 |
23.5 |
8.9 |
63.7 |
7.0 |
|
Justiniano Posse |
39.5 |
22.5 |
10.1 |
62.0 |
4.0 |
|
W. Escalante |
40.1 |
22.3 |
9.9 |
62.4 |
13.5 |
|
Ucacha |
41.4 |
22.8 |
6.6 |
64.2 |
31.0 |
|
Río Cuarto |
40.7 |
22.8 |
7.1 |
63.5 |
4.5 |
|
Gral. Cabrera |
40.7 |
23.5 |
7.2 |
64.2 |
3.0 |
|
Gral. Deheza |
41.2 |
22.9 |
6.9 |
64.1 |
8.0 |
|
Arroyo Cabral |
41.8 |
20.5 |
8.6 |
62.3 |
5.0 |
|
Marcos Juárez |
38.8 |
22.4 |
10.9 |
61.2 |
3.5 |
|
Marcos Juárez |
40.3 |
22.3 |
9.8 |
62.6 |
5.0 |
|
Venado Tuerto |
39.7 |
22.6 |
10.9 |
62.3 |
15.0 |
|
Chapuy |
39.8 |
23.8 |
8.5 |
63.6 |
13.5 |
|
Hughes |
38.7 |
23.1 |
10.0 |
61.8 |
4.5 |
|
Rojas |
40.1 |
21.5 |
10.4 |
61.6 |
7.5 |
|
Salto |
39.1 |
22.3 |
12.1 |
61.4 |
2.0 |
|
Pergamino |
40.3 |
21.8 |
11.1 |
62.1 |
11.0 |
|
Pergamino |
40.4 |
21.5 |
11.2 |
61.9 |
8.0 |
|
Noetinger |
40.3 |
22.1 |
9.7 |
62.4 |
8.0 |
|
Las Varillas |
40.1 |
21.7 |
10.3 |
61.8 |
1.5 |
|
Las Varas |
39.9 |
21.6 |
10.9 |
61.5 |
1.0 |
|
Laspiur |
38.2 |
23.2 |
9.5 |
61.4 |
4.5 |
|
San Francisco |
39.3 |
21.9 |
11.7 |
61.2 |
11.5 |
|
Freyre |
39.5 |
22.2 |
11.2 |
61.7 |
7.0 |
|
Devoto |
39.5 |
22.0 |
9.6 |
61.5 |
2.0 |
|
La Francia |
38.7 |
22.2 |
11.0 |
60.9 |
2.0 |
|
Pozo del Molle |
39.9 |
20.9 |
10.7 |
60.8 |
3.0 |
|
PROMEDIO SOJA 2° |
40.2 |
22.4 |
9.7 |
62.6 |
8.3 |
|
PROMEDIO 1° Y 2°
|
39.4 |
23.3 |
10.0 |
62.7 |
8.8 |
Biblioteca
|
